Креветки в вершково-винному соусі 🦐

• 500 г. креветок

• 200 мл. білого сухого вина

• 200 мл. вершків

• 20 г. вершкового масла

• 2-3 зубчики часнику

• 1 цибулина

• чілі перчик

• прованські трави

• сіль

На пательні розтоплюємо вершкове масло. Обсмажуємо мілко нарізану цибульку до золотистості.

Додаємо часничок та гострий перчик, підсмажуємо на середньому вогні 5-8 хвилин.

Виливаємо половинку бокалу вина, підпалюємо та перемішуємо.

Додаємо вершки, спеції та сіль.

Коли залишається слід від лопатки викладаємо креветки.

Заливаємо залишком вина та готуємо під кришкою 10 хвилин.

Смачно подавати зі свіжим багетом.

Смачного❤️