Крем-суп из кабачков 

Ингредиенты на 4 порции: 

• Кабачок - 1 шт
• Картофель - 3-4 шт
• Лук - 1 шт
• Сливки 10% - 180 мл 
• Специи/паприка/сушенный чеснок/соль 
• Бекон/гренки 

Приготовление:

1. Очищенный картофель ставим варится на плиту, кабачок промываем и нарезаем на кубики, лук точно так же, затем обжариваем на сковороде лук, и потом добавляем к нему кабачок, добавляем специи, картофель солим.
2. Постоянно помешиваем кабачки с луком, как только картофель сварился, добавляем к нему кабачки и даём минут 5 покипеть 
3. Затем вливаем сливки комнатной температуры и доводим до кипения, взбиваем все блендером до однородной массы и даём настояться под крышкой 
4. Бекон и гренки обжариваем на сковороде и добавляем к крем-супу.

Приятного аппетита! t.me/receptOK