Крем-суп
🔪Спаржа зеленая 500 гр
🔪Куриный бульон 700 мл (лавровый лист, душистый перец, перец горошком, стебель сельдерея, морковь, гвоздика)
🔪Лук 🧅 1 шт маленькая
🔪Стебель сельдерея 1 шт
🔪Сливочное масло 40 гр (2 ст.л)
🔪Мука пшеничная 1 ст.л
🔪Сливки 33% (для соусов) 100 мл
🔪Соль и специи по вкусу