Крем

Приготовление:

Смешиваем молоко, сухое молоко, кукурузный крахмал, подсластитель. Все тщательно перемешиваем и ставим на средний огонь.

Постоянно помешивая, варим до загустения. На это уйдёт около 5-7 минут.

Далее охлаждаем и используем🙌🏻

Я для удобства переложила крем в кондитерский мешок и начинила эклер (рецепт теста есть в моем сборнике, ссылка в шапке профиля).