Красный мухомор (грибы) Первоуральск

🔥Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

______________

✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️

>>>НАПИСАТЬ ОПЕРАТОРУ В ТЕЛЕГРАМ (ЖМИ СЮДА)<<<

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

_______________

ВНИМАНИЕ! ВАЖНО!🔥🔥🔥

В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!!

_______________

Красный гигант. На Урале нашли мухомор размером с большую пиццу

Красный мухомор (грибы) Первоуральск

Гидропоника телеграмм Забже

Заядлые грибники не могут нарадоваться — август в этом году выдался необычайно урожайным на самые разные грибы. С чем это связано? В почве и древесине развивался мицелий. Но он не будет плодоносить пока сухо, потому что гриб сразу высохнет. Нужна определенная влажность. А потом вдруг пошли дожди. Влажность в лесах стала высокой и массово пошли грибы. Например, маслята к этому времени уже обычно отходят, а мы только начинаем их собирать. Сейчас все вместе растет: и маслята, и грузди. Почти одновременно появилось много разных видов съедобных грибов. А ведь есть еще группы грибов, у которых плодовые тела появляются, даже когда выпадает снег. Например, рядовка фиолетовая. Это такой красивый фиолетовый гриб. Все его принимают за поганку, но на самом деле это безумно вкусный гриб. Его из-под снега надо брать. Есть еще так называемая фламмулина бархатистая. Вот снег пошел, первые заморозки наступили, вода замерзает и вот тогда она на деревьях кругом появляется. Ее выращивают китайцы. Тоже безумно вкусный гриб. А опенок… ну он же у нас называется опенок осенний. Будет сентябрь, будут и опята. Доктор биологических наук Виктор Мухин слева - один из ведущих специалистов по грибам на Урале. Но можно ли, например, сказать, что белые грибы полезнее синявок, или опята нужно есть тем, у кого проблемы с желудком? С одной стороны они очень богаты белком и другими полезными веществами, а с другой наш организм их переваривает очень плохо. Это касается и белых грибов и сыроежек. У всех грибов есть эта черта. Я бы не сказал, что что-то более полезно, что-то менее. У каждого гриба есть свои преимущества. Вот белый гриб почему так называется? Потому что он не темнеет при кулинарной обработке, когда вы его жарите, варите. Это классический съедобный гриб. Его во всех странах принимают как съедобный. Сыроежки по качеству бывают похуже. Есть ярко-красные сыроежки. Если вы их понюхаете — они селедкой пахнут. И вкус такой… горчит. Поэтому надо снять красную пленочку на шляпке, тогда исчезнет этот запах и привкус. Есть грибы, которые надо вымачивать — обычные грузди, например. А рыжик можно есть сырым, не вымачивая. Но каждый человек, у которого проблемы с пищеварением, должен понимать, что грибы — тяжелая пища. Даже белые грибы могут вам сделать плохо. Но, в принципе, я пробовал одну сыроежку сырой. Не очень вкусно, но и ничего страшного, если немного попробовать. Потому что она более мягкая. У ножки должна быть прочность. Она должна стоять. Для этого в ней есть хитин. А хитин вообще не переваривается. Поэтому ножка считается съедобной, но менее качественной частью грибного организма. Это правда? Как именно они это делали я не знаю. Насчет онкопротектора… Очень многие грибы обладают способностью к подавлению злокачественных опухолей. Я как-то, когда был в экспедиции в Китае, пытался составить список грибов, которые используются в китайской медицине. Оказывается, все эти грибы обладают противораковой активностью. Другое дело, что насколько и как, этого я сказать не могу. Эти шампиньоны наши журналисты обнаружили в одном из парков Екатеринбурга - в самом центре города. Но мы не знаем, сколько грибов существует в мире. Реально нам известно видов, нереально их может быть 1,5 миллиона. Это одна из самых больших групп организмов на Земле. И поэтому говорить в целом, что грибы обладают низкой мутационной активностью или высокой нельзя. Как их случайно не собрать? В любом регионе есть красные книги. В них включаются и грибы. Но, честно говоря, те виды, которые мы включаем туда просто очень редкие. Найти их — большая удача. Поэтому опасение, что кто-то будет их собирать и все до одного соберет… это не реальная ситуация. Например, один мой знакомый прислал фотографию — он нашел грибную капусту. Большое и красивое плодовое тело. Но ее раз в лет находят. Сам по себе прямой сбор грибов редко когда является отрицательным фактором. Основной негатив для грибов идет от того, что мы вырубаем леса и меняем их видовой состав. Был сосняк, вырубили сосны, стал березняк. И раз ушла среда, то уходят и грибы. Но хуже всего, когда меняется еловый лес. В нем больше всего редких ценных видов грибов растет. Однажды оно просто рухнет от сильного порыва ветра. Но вы знаете, у нас есть биологическая станция Уральского федерального университета. Там мы научную деятельность проводим. И я вижу, как меняется лес вокруг нее. Народу стало больше. Казалось бы, грибов должно становиться все меньше, потому что пройдешь там по лесу и видишь — один собирает, другой собирает, третий… Но меня удивило, что грибов, наоборот, даже больше становится. Поэтому я бы не решился сказать, что индивидуальный сбор грибов для пищи вредит им. Так как все-таки? Дело в том, что само назначение плодового тела, то есть гриба — это размножение. Он как ягода появляется. Землянику съедает животное, потом известным образом рассеивает ее семена. Также и у грибов. Их шляпка содержит споры. Главное для грибницы вынести над поверхностью шляпку, чтобы споры падали и разносились. Время жизни гриба это в лучшем случае неделя. Потом он сам разлагается и исчезает, так как выполнил свою функцию. Гриб это не постоянная, а временная структура и сбор ее не влияет на мицелий, ну или на грибницу. Он довольно редкий. Я ни разу не видел, чтобы кто-то ведро рыжиков собрал. Но сейчас в Европе ценятся лисички. Какое-то время назад, я слышал, что килограмм там стоил 30 евро. При этом у нас за килограмм давали 30 рублей. В этом плане Россия сейчас очень крупный поставщик съедобных грибов. Сейчас у них это не принято. К тому же у них осталось мало девственных лесов. Да и уровень загрязнения у них, скорее всего, не меньше, а то и больше, чем у нас. Но сбор грибов широко практикуется в Италии. Они их собирают, но и травятся часто. А как-то я был в Лондоне и моему коллеге прислали маринованные белые грибы. Я говорю, ну ты не ешь, давай я попробую. Скажу, что не очень искусно. Наши лучше делают. В Германии белый гриб считается ядовитым. А во Франции сыроежка ядовитой. Перечень съедобных и ядовитых грибов это результат истории и культуры конкретного народа. Съедобные грибы это те, которые многие десятки поколений на протяжении сотен лет в России и в других странах люди пробовали. Эмпирически, опытным путем, было найдено, что вот эти грибы вкусные, их можно есть без последствий, а вот эти кушать можно только после правильной подготовки. А вот эти грибы мы не пробовали, их есть нельзя, и мы называем их все поганками. И самое главное — в наших лесах того, что мы называем съедобными грибами, как грязи. И по запасам и по разнообразию. И не надо экспериментировать. Но смертельно ядовитых доказанных только один — бледная поганка. В Красноуфимске периодически от него кто-то умирает. В нем несколько десятков видов. Красный мухомор только один из них. И все они считаются ядовитыми. Но из них абсолютно ядовита бледная поганка, которая тоже является мухомором. При этом ее название не соответствует тому, как она выглядит. Во-первых, она имеет светло-зеленый цвет. Пластинки у нее тоже светло-зеленые. Если вы возьмете вместо настоящего опенка ложный, то из туалета вы не выйдете долго. Но это надо быть совсем малограмотным человеком, чтобы перепутать настоящий опенок и ложный. У ложного нет. Я посмотрел и это действительно был так называемый белый русский трюфель. В районе села Мраморское он был найден. И больше я такого не встречал. Искать их очень сложно. Они в почве спрятаны и очень редко на поверхность выходят. Но там сейчас трюфели это высокодоходный бизнес. Они их искусственно выращивают — вносят мицелий в почву и через некоторое время уже появляются эти грибы. Стоимость у них очень большая. Всегда говорю студентам, если вам за границей предложат грибной суп трюфелевый, отказывайтесь — денег вам не хватит. Я его не пробовал. Но мне кажется, что наши традиционные грибы, которые мы собираем, при соответствующей обработке не хуже по вкусовым качествам и даже полезнее будут, чем трюфели. Например, есть настоящий трутовик, самый банальный, который на березах везде растет. Из него когда-то делали трут для розжига. А вот я читаю китайскую литературу, и они пишут, что если в день брать чайную ложку и заваривать, как чай, то это будет тоник, плюс бактерицидные свойства у него есть и противораковые. Но он не лечит от рака, а предохраняет. Юго-восточная медицина в принципе ориентирована на то, чтобы не допускать болезни. Он по-своему недооценен. Это диагностический признак. Если берете подосиновик, который у нас часто называют красноголовиком и на срезе он быстро синеет — это хорошо. Это признак того, что это действительно подосиновик. А сейчас у нас на Урале появился похожий на подберезовик гриб. Просто один к одному! Но ножка его на срезе краснеет. Не дай бог вам его положить в суп или на сковородку! Горечь будет колоссальная! Я как-то его собрал, думал, что это такое? Взял на язык попробовать. Потом плевался полчаса. Шампиньоны, растущие в городских парках лучше все же не есть, так как они впитывают в себя все вредное, что есть в воздухе и почве. Верное утверждение? Подосиновик наиболее часто встречается в лесах, где присутствует осина. Подберезовик там, где растут березы. Это частичное отражение того, что большинство съедобных грибов это симбионты древесных растений. Все деревья, кустарники обязательно имеют на корнях гриб-партнер. Если запах плохой, то это он только с нашей точки зрения плохой, а не с точки зрения насекомых. Есть такие грибы с очень неприличным названием — фаллюсовые. Я их собирал в Китае для изучения. У них отвратительный жутчайший запах разлагающегося мяса. Но это мощное средство привлечения насекомых, и в Китае есть мнение, что они очень хорошо помогают усиливать мужскую силу. Общество 26 августа В разгар грибного сезона Виктор Мухин рассказал о пользе и вреде грибов. Поделиться Комментарии 5 Комментарии 5. В корзинке у девушки лисички, которые, говорят, сейчас очень популярны в Европе. Август выдался очень богатым на лесные грибы. Прежде чем гриб сорвать, нужно точно знать, какой именно гриб перед тобой. Мухоморов - десятки разных видов. Тот что с красной шляпкой и белыми точками, лишь один из них. После жары и долгих дождей грибы стали обильно расти даже на деревьях.