Красный бархат🍓

🫙Сухие ингридиенты:

• Мука 340г
• Какао 1ст.л
• Сахар 300г

• Разрыхлитель 2ч.л

• Сода 1ч.л

• Соль щепотка 
Всё просеиваем.

🥛Жидкие ингредиенты:

• Кефир 200мл 

• Сливочное масло размягченное 150г

• Растительное масло 150г

• 3 яйца

• 80г сливок 33% 

• Краситель сухой ~ 1/2ч.л

Приготовление🥣

Всё перемешать и добавить просеянные сухие ингредиенты. 

На этом моменте всё можно смешать на небольшой скорости в миксере несколько минут.

Духовка 165-170С. Подготовить формы для выпечки. Выпекать до сухой лучины. Ориентировочное время до 30-40 минут. Готовые бисквиты остудить.

Для приготовления крема, холодные сливки взбейте при помощи миксера до плотной массы.

Во второй ёмкости соедините сливочный сыр и пудру, а затем тоже взбейте.

Сливки постепенно вводите в творожную смесь, перемешайте ингредиенты при помощи лопатки.

Когда все подготовительные процессы окончены, соберите торт слоями, украсить можно ягодами.

Желаем Вам приятного аппетита😋