Котлеты куриные "Чебурашки"

- Филе куриное - 500 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Крахмал - 2 ст. л.;
- Майонез - 2 ст. л.;
- Специи;

1. Нарезать мелко филе.
2. Добавляем яйцо, соль, перец, крахмал.
3. Режем побольше лучка, без него, ну никак, в этом блюде.
Получается очень сочно и вкусно.
4. Добавляем майонез и все перемешиваем. Оставляем мариноваться.
В этом маринаде курица может и пару дней стоять в холодильнике. То есть можно сделать заранее.
5. А жарим, выкладывая ложкой на сковородку.
6. Можно, кто любит, в фарш добавлять чесночок.
Всем приятного аппетита!!!