Котлеты из курицы с кабачком и творогом!
@ppfoodrecept
Отличный вариант для ужина! Калорийность на 100 : 90 ккал. Ингредиенты: Фарш из куриного филе — 0,8-1 кг Творог до 5% — 200 гр Небольшой кабачок — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Зубчик чеснока — 1 шт. Соль Свежемолотый черный перец Приготовление: 1. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. 2. Все ингредиенты смешать. Можно добавить мeлко нарeзанную свежую зелень. 3. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. 4. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. *Можно приготовить на пару не обжарив