Котлеты из индейки

Ингредиенты:

• Филе индейки - 500 гр
• Лук - 50 гр
• Чеснок - 2 зубчика
• Яйцо - 1 шт
• Соль, перец

Приготовление:

1. Измельчите в блендере индейку, лук и чеснок. Добавьте яйцо, соль, перец и хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях. Обжарьте с двух сторон до аппетитной корочки, переложите в форму для запекания и поставьте в духовку на 15 минут, разогретую до 180 градусов.
2. Кстати, сухари я сделала сама. Просто подсушила белый хлеб/батон в духовке и измельчила в блендере.

Приятного аппетита! t.me/receptOK