Котлеты

• Кабачок очищенный - 350 гр 

• Гречневая мука - 3 ст.л. (если пшеничная, то 5 ст.л.)

• Яйцо - 1 шт 

• Чеснок - 3 зубчика

• Укроп - 2-3 ст.л.

 • Соль по вкусу

 • Яйцо 4 шт 

• Красная рыба солёная 100-150 гр

• Руккола по вкусу

• Сыр по вкусу 

• Соль