🍢Котлеты🍢
Рецепт:
~ фарш из индейки
~ перепелиные яйца
~ соль/перец
~ мука овсяная
~ яйцо куриное
Отварить перепелиные яйца. Фарш смешать с куриным яйцом. Посолить,поперчить. На ровную поверхность насыпать немного муки. Формируем котлеты, внутрь кладем перепелиное яйцо. Котлету слегка обваливаем в муке,чтобы не липла к рукам и ровно сформировалась.
Жарим на антипригарной сковороде до готовности.
Приятного аппетита !