Корица

Корица имела широкое распространение еще задолго до нашей эры, в древности она считалась роскошной пряностью. Она использовалась в различных культурах и была востребована как для приготовления пищи, так и для медицинских целей. Корица являлась предметом торговли и экономической ценности, считалась драгоценным товаром.

Благодаря своему изысканному аромату и вкусу, корица стала символом изобилия и роскоши, проникала во многие сферы жизни древних цивилизаций, включая религиозные и обрядовые обычаи.

Греки ценили корицу за ее многочисленные исцеляющие свойства, и она использовалась в различных медицинских препаратах и травяных смесях. Корица считалась эффективным средством для облегчения пищеварения и улучшения аппетита. Она также использовалась для снятия воспалений и болевых симптомов, а также для поддержания общего здоровья и борьбы с инфекциями. Благодаря своим антимикробным и антиоксидантным свойствам, корица оказывала положительное влияние на иммунную систему и помогала укрепить организм.

На рынке представлены два вида корицы: цейлонская корица и кассия. Цейлонская корица происходит из Шри-Ланки, она обладает насыщенным ароматом и сладким вкусом, а ее палочки мягкие и светло-коричневого цвета. Кассия происходит из других азиатских стран, таких как Китай, Индонезия и Вьетнам; ее кора твердая, с шероховатой текстурой, темно-коричневого цвета, более прочная и острая на вкус. Кассия считается менее качественной, в то время как цейлонская часто выделяется как чистая, «настоящая корица».

Химический состав цейлонской корицы представлен интересными веществами, такими как эвгенол, линалоол, эстрагол, этилциннамат и кариофиллен. 

Фенилпропены – группа химических веществ, состоящих из фенильного или бензольного кольца и пропильной цепи. Пропильная цепь состоит из трех атомов углерода.

Этот класс соединений имеет структурное сходство с фенэтиламинами, но имеет отличный от них фармакологический профиль, пусть и с некоторыми пересечениями. Так, эвгенол, который также встречается в мускатном орехе является агонистом ГАМК-А рецепторов и ингибитором МАО-А и МАО-Б.

Исследования эстрагола и этилциннамата ещё не были проведены, но имеются упоминания о возможных противовоспалительных и антимикробных свойствах этих соединений.

Линалоол относится к терпенам, синтезируется огромным количеством растений, среди которых лаванда, жасмин, герань, мелисса, бергамот и даже конопля.

Известно, что линалоол обладает противовоспалительным, седативным и обезболивающим действием. Проведенное исследование на крысах показывает, что введение кофеина перед вдыханием эфирного масла лаванды, содержащего линалоол, имеет успокаивающее действие и способно снизить нервозность, вызванную кофеином.

Ещё одно исследование, проведенное на 24 добровольцах свидетельствует о том, что воздействие аромата жасмина, основным веществом которого является линалоол, обладает способностью снижать частоту сердечных сокращений.

Важно понимать, что механизм воздействия линалоола на центральную нервную систему толком не изучен, предположительно, он связан с блокадой NMDAr, но требуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить или опровергнуть данное предположение.

Однако, можно с уверенностью утверждать, что линалоол перорально доступен, а также может усваиваться при нанесении на кожу, а использование лавандового масла при массажной терапии позволяет линалоолу достигать максимальной концентрации в плазме уже спустя 19 минут.

Кариофиллен, который содержится в корице, представляет не меньший интерес, ведь известно, что он является агонистом CB2 рецепторов каннабиноидной системы.

Курсовое применение корицы может быть полезным с точки зрения многочисленных фармакологических свойств ее активных компонентов. Одним из таких компонентов является эвгенол, который является ингибитором моноаминоксидазы типа А и Б.

Моноаминоксидаза – это фермент, который дезаминирует моноаминовые нейромедиаторы, такие как серотонин, норадреналин и дофамин. Ингибирование МАО увеличивает уровень этих нейромедиаторов, что может иметь положительное влияние на настроение, снижение тревоги и повышение общего благополучия.

Другой активный компонент корицы – кариофиллен – действует как агонист рецепторов CB2 каннабиноидной системы. Рецепторы CB2 располагаются главным образом в иммунной системе и связаны с регуляцией воспалительных процессов. Агонисты CB2 могут обладать противовоспалительными свойствами, что может быть полезно в лечении различных воспалительных заболеваний.

Третий активный компонент – линалоол – является антагонистом рецепторов NMDA, которые участвуют в передаче болевых сигналов и регуляции памяти. Антагонизм NMDAr может иметь положительно влияет на память, ведь после завершения курса чувствительность рецепторов к глутамату увеличивается.

Таким образом, курсовое применение корицы может иметь целый ряд положительных эффектов, включая улучшение настроения, снижение тревоги и улучшение памяти.