Koreyscha pegodi salati bilan 🥟😋
Hamiriga:
4,5 piyola un
300 suv
100 gr sut
2 kichik qoshiqda tuz
2 qoshiq droja
Razrihritel
500 gr qiyma
3 dona piyoz
Yarimta karom
Tuz,zira,murch kerak boladi
Unga tuzli suv va sut,droja,razrihritel qoshib yumshoqina hamir qoramiz ustini yoglab ,1soat oshirib olamiz,hamir oshguncha nachinkasini qilib olamiz,karomni mayda tograb tuz,shakar solib yahshilab ezib suvini siqib olamiz va qiymani qovurib piyoz ezilgan karom solib tuz,zira murch solib qovurib olamiz va tegini ochiramiz,oshgan hamirlarimizni zuvalachalarga bolib nachinka solib tugib olamiz qasqonga yog surib orasini too chiqroq qilib pegodelarni tahlab baland olovda 40daqiqa pishirib olamiz,hohishga kora ichiga salat tayyorlab olamiz
1ta baqlajoni mayda tograb qovurib olamiz,1ta bodringni chozinchoq shakilada tograb,markafcha solamiz mayonez va chilli sousidan solib aralashtiramiz juda mazzali achchiqina salat boladi,pegodilarimiz ortasini kesib salatimizdan solamiz ketchup maynezlari bilan dasturhonga tortamiz juda mazzali pegodelarimiz tayyor albatta tayyorlab ko'ring, yoqimli ishtaha
b.a.cooking sahifasidan olindi