Копирование и замена данных приложения

Для того, чтобы скопировать данные приложения, надо:

1. Открыть в XCode "Devices and Simulators"
2. Выбрать нужный девайс или симулятор
3. Выбрать приложение и затем нажать на шестерёнку
4. В появившемся контекстном меню выбрать "Download container", а затем сохранить его на компьютере.

Для замены нужно проделать тоже самое что и для копирования данных, но в последнем пункте в контекстном меню выбрать "Replace container" и открыть скопированный контейнер.