Конвертик с яйцом, сыром и авокадо
Приготовление:
Авокадо размять вилкой.
Сыр натереть на терке.
Растопить сливочное масло на сковороде. 2 яйца смешать в тарелке, посолить, поперчить, вылить на сковороду. Как яйцо начнет схватываться, начать лопаткой переворачивать к центру, получатся яйца скрэмбл. Такие яйца готовятся быстро - 1-2 минуты.
Выложить на лаваш авокадо, посолить, поперчить, сверху яйца, сыр, завернуть конвертиком и обжарить с двух сторон.
ПП Рецепты