Контрольная Работа По Теме Кулинария 5 Класс
Контрольная Работа По Теме Кулинария 5 Класс
Получите деньги за публикацию своих разработок в библиотеке «Инфоурок»
и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru
Инфоурок
›
Технология
› Тесты › Контрольная работа по технологи "Кулинария" 5 класс
Контрольная работа по технологи "Кулинария" 5 класс
Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов
Курс профессиональной переподготовки
от 5.900 руб.
от 2.950 руб.
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
Выберите категорию:
Все категории Алгебра Английский язык Астрономия Биология Внеурочная деятельность Всеобщая история География Геометрия Директору, завучу Доп. образование Дошкольное образование Естествознание ИЗО, МХК Иностранные языки Информатика История России Классному руководителю Коррекционное обучение Литература Литературное чтение Логопедия, Дефектология Математика Музыка Начальные классы Немецкий язык ОБЖ Обществознание Окружающий мир Природоведение Религиоведение Родная литература Родной язык Русский язык Социальному педагогу Технология Украинский язык Физика Физическая культура Философия Французский язык Химия Черчение Школьному психологу Экология Другое
Выберите класс:
Все классы Дошкольники 1 класс 2 класс 3 класс 4 класс 5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
Выберите учебник:
Все учебники
Выберите тему:
Все темы
также Вы можете выбрать тип материала:
Все материалы
Статьи
Научные работы
Видеоуроки
Презентации
Конспекты
Тесты
Рабочие программы
Другие методич. материалы
Климова Елена Вячеславовна
Написать
1939
30.10.2017
Технология
5 класс
Тесты
Авторизуйтесь , чтобы задавать вопросы.
Знаете, что говорят коллеги из Вашего учебного заведения о КУРСАХ «Инфоурок»?
Обучение и проверка знаний требований охраны труда
820 р.
О нас
Пользователи
сайта
Часто задаваемые вопросы
Обратная связь
Сведения об организации
Партнерская программа
Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране
репетиторы онлайн от проекта «ИнфоУрок»
Онлайн-занятия с репетиторами Подберём репетитора лично для Вас и запишем на бесплатное пробное занятие!
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.
Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).
Контрольная работа по «Технологии» (Независимый контроль) 5 класс.
Составил _________________________________________________________
Контрольная работа проводиться по темам раздела «Технология обработки пищевых продуктов. Кулинария» по учебнику «технология» 5 класс под редакцией Кожиной О.А. На выполнение отводиться 1 урок. Контрольная работа состоит из трех частей: часть А – тестовые задания с одним правильным вариантом ответа, часть В – письменный ответ, аргументация ответа, С- тестовые задания где два, три правильных варианта.
- основные технологические понятия;
- профессии в сфере приготовления пищи;
- правила техники безопасности при кулинарных работах;
- находить необходимую информацию из различных источников;
- определять нить основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;
- определять основные свойства материалов;
- определять вид ткани по описанию.
Оценка «5» ставится тогда, когда все требования соблюдаются.
Оценка «4» ставится – когда одно или два критерия не выполнено.
Оценка «3», выставляется, если нарушено три критерия.
Оценка «2» ставится – когда работа совсем не отвечает предъявленным к ней требованиям или брак, допущенный в работе, исправить невозможно.
Работа оценивается «1», если она не представлена по неуважительной причине
Кастрюли- для тепловой обработки (варки) продуктов
Разделочная доска –для нарезки продукта
Кухонный комбайн – для измельчения продукта
Электроплита – для приготовления горячих блюд
Контрольная работа по «Технологии» (Независимый контроль) 5 класс
Часть А. ________________________________________________
Из предложенных вариантов теста выберите один правильный.
1.Наука о питании и приготовлении пищи это-
2. Какое требование относится к санитарно-гигиеническим?
А) Включать и выключать электроприборы сухими руками;
В) Проверять исправность электроприбора.
3.Какие питательные вещества преобладают в овощах:
5. Как правильно открывать крышку с горячей кастрюли?
6. При сервировке стола к завтраку вилку кладут:
8 . Каково главное требование к санитарному состоянию кухни?
9. Передавать острые предметы надо:
Часть В________________________________________________________
Какие травмы можно получить в кабинете кулинарии, если не соблюдать правила техники безопасности?
Часть С___________________________________________________________
Выберите из предложенных вариантов три правильных
1. Подберите принципы рационального питания:
г) умеренность в употреблении пищи;
2. По способу приготовления яйца могут быть:
4. Какие способы нарезки овощей существуют:
Контрольная работа по «Технологии» (Независимый контроль) 5 класс
Часть А. __________________Вариант 2______________________________
Из предложенных вариантов теста выберите один правильный.
1.Наука об умении, мастерстве, искусстве это-
2. Какие питательные вещества преобладают в овощах:
3. Что не относится к спецодежде в кабинете кулинарии:
4. Какую посуду лучше использовать для приготовления пищи:
5. Что относится к правилам безопасности работ во время работы:
Б) крышку с кастрюли снимать прихваткой
7. Основной продукт для приготовления бутербродов
8. После приготовления блюда необходимо
Б) помыть всю посуду и убрать её на место
9. Какой нож лучше использовать для нарезки хлеба
Часть В________________________________________________________
Почему важно при приготовлении пищи соблюдать правила гигиены?
Часть С_______________________________________________________
Выберите из предложенных вариантов два правильных
1.К столовым приборам не относится:
3. Какие профессии не относятся к сфере приготовления пищи
4. Каких способов нарезки овощей не существует:
Влияние сенсорной интеграции на ребенка с ОВЗ в дошкольный период
Номер материала:
ДБ-802869
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Контрольная работа по технологи " Кулинария " 5 класс
Контрольная работа по разделу " Кулинария " 5 класс
Контрольное тестирование в 5 классе по теме " Кулинария "
Контрольная работа по разделу " Кулинария " 5 класс скачать
Контрольная работа по разделу " Кулинария " для обучающихся...
Сочинение Морозное Солнечное Утро Со Словами Пушкина
Сочинение Читайте Пушкина
Мини Сочинение На Тему Читать Это Модно
Рефераты О Значении Концепций М Мид
Структура Эссе Социология