Контрольная Работа На Тему Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Туш И Внутренних Органов Птиц
🛑🛑🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Контрольная работа по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и внутренних органов птиц»
Задание 1
Проведите ветеринарно-санитарную экспертизу туш птицы в цехе убоя и переработки.
При этом выявите наличие и признаки повреждения тушек, условия хранения и использования мяса птицы.
Определите, насколько полно проведена ветеринарно- санитарная экспертиза, а также укажите, с какими целями она проводилась.
Задание 2
В птицеводческом хозяйстве на территории фермы обнаружен труп курицы.
Ветеринарно - санитарная экспертиза туш и внутренних органов птиц Ветеринарно санитарный контроль в процессе убоя и переработки птицы, ветеринарно санитарная экспертиза мяса и субпродуктов, оценка их качества и безопасности.
Ветеринария и гигиена убойных животных.
Экспертиза качества сырья и продукции животного происхождения.
Понятие о ветеринарно санитарной экспертизе.
Основные задачи ветеринарно санитарной экспертизы.
Санитарные требования к условиям содержания и оборудованию животных.
Ветеринарно санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов.
Скачать реферат / курсовую на тему Ветеринарно.
Контрольная работа по ветеринарно санитарной экспертизе.
Тема: Ветеринарно - санитарная экспертиза туш и внутренних органов птиц.
Курсовая работа: Ветеринарная санитарная экспертиза.
Ветеринарная санитария.
Дипломная работа.
Контрольная Работа Ветеринарно Санитарная Экспертиза Птиц.
Контрольная работа на тему ветеринарно санитарная экспертиза туш и внутренних органов птицы.
Тема: Ветеринарно - санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов.
Ветеринарно - санитарно-гигиеническая экспертиза тушек и внутренних органов птиц.
Курсовая работа.
По дисциплине: "Ветеринарная санитария".
На тему: «Ветеринарно – санитарная экспертиза молока и молочных продуктов».
Выполнила: студентка 2 курса заочного факультета.
Улан-Удэ 2012г.
Введение.
Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек и внутренних органов птицы
1. Значение ветеринарно-санитарной экспертизы при производстве и реализации продуктов птицеводства.
2. Организация ветеринарного надзора за производством и реализацией продуктов птицеводства на предприятиях различных форм собственности.
3. Организация и проведение ветеринарно-профилактических мероприятий на предприятиях по производству и переработке продукции птицеводства
Контрольная работа на тему ветеринарно санитарная экспертиза туш и внутренних органов птицы
Содержание
Введение................................................
Контрольная работа по эпизоотологии и инфекционным болезням для студентов ветеринарного факультета
Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и внутренних органов птиц.
Ветеринарная санитария и зоогигиена.
Этиология, патогенез, эпизоотология, профилактика и меры борьбы с птичьим гриппом.
Заболевания и патологоанатомические изменения тушек кур при гриппе.
курсовая работа, добавлен 28.08.2008
Характеристика и классификация инфекционных болезней сельскохозяйственных животных.
Контрольная работа на тему: «Ветеринарно – санитарная экспертиза туш и внутренних органов птиц»
ВВЕДЕНИЕ
Ветеринарная санитария – это система научных знаний и практических мероприятий, направленных на предупреждение заноса и распространения заразных болезней животных и птиц, предотвращение отрицательного воздействия на здоровье людей продуктов животноводства и птицеводства, а также условий содержания животных.
Контрольная работа на тему ветеринарно-санитарная экспертиза туш и внутренних органов птицы.
Ветеринарно санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов.
При этом, в зависимости от вида животных и птицы, убой их производится в различных условиях.
В частности, для крупного рогатого скота убой производится в условиях фермы, а для свиней, овец, коз, лошадей, собак - в специальных помещениях.
Для убоя птицы (кур, гусей, уток, индеек и др.) чаще всего используют птичники.
Контрольная работа по ветеринарно-санитарной экспертизе туш и внутренних органов птицы.
Цель работы: изучить ветеринарно- санитарную экспертизу туш птицы, изучить правила подготовки туш к исследованиям, ознакомиться с основными методами исследования внутренних органов.
Реферат Отчета
Как Оформлять Реферат На Английском Языке
Маркетинг территорий и регионов