Контрольная Работа На Тему Мясорубка Мим–105м

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Контрольная работа на тему мясорубка мм – 105м.
Скачать бесплатно и без регистрации.
Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубку устанавливают на четырех ножках, которые обеспечивают устойчивость при работе.
В верхней части корпуса расположен патрубок для подачи продуктов.
К нижней части прикреплен желоб для готовой продукции.
Контрольная работа на тему: «Мясорубка мим – 105м» Содержание Введение 1. Характеристика мясорубки 2. Анализ конструкции мясорубки 3. Расчет основных параметров мясорубки 4. Расчет механизма привода 5. Расчет деталей редуктора Заключение Список используемой литературы Введение Мясорубку мим-105м используют для измельчения мяса и рыбы с добавлением овощей, хлеба, сыра, яиц, лука, зелени, а также фруктов и ягод.
При этом получаются фарш, колбасные изделия, пельмени, паштеты, котлеты.
Контрольная работа по дисциплине «Системы автоматического управления» на тему «Анализ работы мясорубки МИМ – 105М»
Введение
Мясорубка МИМ-105М предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубку можно использовать в качестве пресса для рубки костей.
Корпус мясорубки и детали, соприкасающиеся с сырьем и готовой продукцией, выполнены из нержавеющей стали.
Контрольная работа на тему: "Мясорубка МИМ–105М".
Вариант No1.
1. Устройство мясорубки МИМ-105М.
2. Технологическая схема работы мясорубки.
3. Описание принципа работы мясорубок.
4. Правила эксплуатации мясорубки и уход за ней.
5. Требования безопасности при эксплуатации мясорубоки.
6. Виды брака и способы его предупреждения.
7. Технические требования к качеству продукции.
8. Опишите схему технологического процесса обработки мяса и рыбы.

Контрольная работа на тему мясорубка мим – 105м.
Мясорубка с наклонным ножом и решетом, с механическим приводом, предназначена для получения фарша из мяса, рыбы, птицы.
В нижней части мясорубки имеется загрузочное отверстие.
При вращении винт захватывает куски продуктов и перемещает их в рабочую камеру.
На задней стенке корпуса установлен лоток для сбора сока.
Решетка имеет 3 ячейки, что позволяет получать фарш разной степени измельчения.
Мясорубки МИМ предназначены для механизации ручного труда на предприятиях общественного питания, в небольших цехах по производству мясных и рыбных полуфабрикатов, а также в домашних условиях.
Эти компактные и легкие устройства незаменимы для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд.
Кроме того, с их помощью можно нарезать сырые и вареные овощи, фрукты, сыр и другие продукты
Мясорубка МИМ-300
Контрольная работа на тему мясорубка мим 105м.
Работа на тему Мясорубки в категории Техника.
Название: Мясорубы Раздел: Промышленность, производство Тип: контрольная работа Добавлен 22:17:07.
Контрольная Работа На Тему «Мясорубка» (Мим-105М) Для начала давайте разберемся, в чем же заключается принцип работы мясорубки.
Мясорубки - это устройства, предназначенные для измельчения.
Купить Мясорубок-измельчителей в интернет магазине.
Контрольная работа по дисциплине «Технология мяса и мясопродуктов» на тему: «Мясорубка МИМ–105М»
Содержание:
Введение
1. Устройство и принцип действия мясорубки
2. Правила безопасной эксплуатации мясорубок
3. Техническое обслуживание и ремонт мясорубок.
Заключение
Список литературы
Введение.
Мясорубки – это специальные устройства, предназначенные для измельчения мяса (или любых других продуктов) и приготовления фарша.
Контрольная работа на тему "Мясорубка мим – 105 м"
Введение
Мясорубки предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.
По назначению мясорубки делятся на кухонные и промышленные.
Кухонные предназначены для приготовления пищи дома и в столовых.
Промышленные предназначены для переработки продуктов в цехах предприятий общественного питания и в пищевой промышленности.
К ним относятся: мясорубка МИМ–100, мясорубки МИМ–300 и МИМ – 600.
Rating: 6,3/10 1484reviews
Контрольная работа по дисциплине «Организация и технология.
Контрольные вопросы и задания к теме 1.
Опишите технологическую схему производства мясных полуфабрикатов.
Перечислите основные операции, выполняемые в цехе.
Раскройте особенности приготовления полуфабрикатов из говядины.
Дайте характеристику процесса приготовления овощного фарша.
Назовите основные требования к качеству полуфабрикатов.
Приведите примеры готовой продукции, изготавливаемой на предприятии.
Дипломная Работа На Тему Тесты Как Средство Контроля Развития Грамматических Навыков Учащихся 6 Класса На Уроках Английского Языка
Реферат На Тему Металлы Применяемые В Полиграфии
Безличные глаголы (латинский)