Конфеты из нута 

Калорийность, КБЖУ на 100 гр: 270/7/14/31

Нут отварной – 375 г 

Финики мягкие – 150 г 

Орехи грецкие – 60 г

Какао – 55 г

Кокосовое масло – 1 ст.л 

Цедра апельсина по вкусу 

Подсластитель по вкусу 

Нут замочите на ночь, на следующий день промойте и отварите в подсоленной воде около часа. Чтобы нут сварился быстрее и был мягче, добавьте при варке одну чайную ложку соды. Жидкость слейте и промойте нут холодной водой. 

Финики залейте кипятком на 10 минут, снимите кожицу, уберите косточки и нарежьте произвольно. 

Грецкие орехи измельчите в блендере. Туда же, в чашу блендера отправьте нут, финики, какао, масло и орехи. Прокрутите до однородной консистенции. 

Добавьте к массе цедру апельсина и подсластитель (по желанию). Хорошо перемешайте. Сформируйте шарики и обваляйте их в какао. Уберите конфеты в холодильник на пару часов 

P.S.: Фото может не соответствовать полученному результату.