Kofte

Assalomu alaykum, yaqinlarim. Bugun sizlar bilan köfte tayyorlaymiz. Tayyor bo'lsangiz boshladik😋😍

🧑‍🍳 Kerakli masaliqlar:

✅ Piyoz – 2ta

✅ Sarimsoq – 4-5 dona

✅ Kashnich – xohishga ko'ra

✅ Ta'bga ko'ra tuz, paprika

✅ Yog' – kerakligicha

✅ Oregano – 1 osh qoshiq

✅ Talqon – 50 gr

✅ Qiyma – 300 gr

✅ Qo'y yog'i – 100 gr (xoxishga qarab)

🧑‍🍳 Tayyorlanishi:

Dastlab chopperga piyoz, sarimsoq tishchalari, kashnich, yog', paprika, tuz, oregano qo'shib maydalaymiz. So'ngra qiymaga maydalangan massamiz va talqonni birin-ketin solamiz va qo'limiz bilan ishlov berib yaxshilab aralashtiramiz.

— Ustidan qo'y yog'ini ham qirg'ichdan chiqarib solamiz va yana aralashtiramiz. Pishirish cho'plari yordamida shakl beramiz. So'ngra listga teramiz va duxovkada 180°C da 40 daqiqa davomida pishirib olamiz. Köftelarimiz tayyor.

Turkona_cooking sahifasidan olindi

Yoqimli ishtaxa azizlar😋💛🥰

Kunlik_retseptlar kanali