Кофе повышает продуктивность

Кофеин — одно из наиболее исследованных веществ, которые, как известно, помогают спортсменам работать лучше и тренироваться дольше. В результате профессиональные спортсмены и любители часто воспринимают его как вещество, повышающее эффективность в их сфере деятельности.

Но в то время как в большинстве исследований рассматривается влияние чистого кофеина, потребляемого в виде таблеток с водой, в реальном мире большинство людей получают кофеин из кофе, энергетических напитков или других продуктов, таких как специальные гели или жевательные резинки. Так как повлияет чашка кофе на тренировку отдельно взятого человека? Ответ может зависеть как от его генов, так и от того, какой кофе он выпил.

Улучшение спортивных результатов

Кофеин влияет на химический аденозин, который обычно способствует сну и подавляет возбуждение. Кофеин блокирует рецепторы в мозге, которые взаимодействуют с аденозином.

Кофе может также усилить стимуляцию центральной нервной системы, что позволяет делать упражнения с меньшими усилиями. В спринте, например, он может увеличить количество волокон, используемых в мышечных сокращениях. Это означает, что движения могут быть более частыми и сильными.

Чистый кофеин в таблетках помогает выносливым спортсменам работать быстрее и дольше . Футболисты бегают дольше на большие расстояния, а баскетболисты — прыгают выше .Теннисисты и игроки в гольф бьют по мячу с большей точностью, а тяжелоатлеты поднимают больший вес.

Свидетельства о влиянии кофеина на бег на короткие дистанции говорит о том, что для гонок на суперкороткое время около десяти секунд кофеин может улучшить пиковую мощность, скорость и силу.

Большое количество исследований также показало, что кофе можно использовать в качестве альтернативы аптечному кофеину для повышения эффективности езды на велосипеде. Фактически, кофе может быть даже более эффективным, чем чистый кофеин в упражнениях на сопротивление. Точно так же энергетические напитки, содержащие кофеин, перед тренировкой, могут улучшить концентрацию внимания, анаэробную работу и выносливость.

Дозировка

Пить кофе — это не то же самое, что принимать измеренную дозу кофеина. Количество стимулятора в чашке и то, как он повлияет, будет зависеть от смеси кофе и того, как он варится. Исследования показали, что потребление 0,09 г кофеина на килограмм веса тела уже может сильно повысить производительность. Так что десертная ложка кофе, вероятно, лучше, чем традиционная чайная ложка.

Также стоит иметь в виду, что каждое исследование показывает, что кофеин улучшает спортивные результаты группы людей в целом. Но мы также знаем, что генетические факторы оказывают большое влияние на реакции на кофеин, и не все реагируют на него одинаково. Это означает, что потребление кофеина не обязательно улучшит продуктивность отдельно взятого человека.

Внимание! На некоторых людей кофеин действует очень сильно, и даже известен случай смерти 16-летнего студента от совместного приёма порции латте с энергетическим напитком. При увеличении дозировок наблюдайте за реакцией организма и делайте это постепенно. Также следите, чтобы дополнительный кофеин или другие стимуляторы не употреблялись одновременно (например, не стоит пить много кофе, а потом ещё и чай).

Поскольку эффекты от кофеина могут длиться до пяти часов, его позднее употребление может нарушить сон, что сказывается на самочувствии и здоровье в целом (хотя это проявляется не у всех пользователей). Однако в среднем эффекты от кофе максимально проявляются в промежуток между 30 и 75 минутой после приёма.

Кофе продлевает жизнь?

Интересное массовое наблюдение, проведённое профессором профилактической медицины Венди Сетиаван, показало, что люди, которые пьют по крайней мере одну чашку кофе в день, реже умирают, чем не пьющие кофе. Вывод основан на информации за 16 лет, собранной благодаря наблюдению за 185 000 американцами в возрасте старше 45 лет (на момент начала эксперимента). Те, кто выпивал по две или три чашки кофе в день, были на 18% менее склонны к смерти. Как указано в Annals of Internal Medicine, на результат не влияло, был ли кофе с кофеином или нет.

Второе исследование, опубликованное в том же издании в Лондоне, только подтверждает наблюдения профессора. Сюда вошли данные о более чем 500 000 людях в возрасте старше 35 лет из десяти европейских стран. Также было отмечено, что увеличение потребления кофе связано с меньшим риском смерти от всех причин, но особенно от сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению исследователей, употребление трех или более чашек кофе в день коррелировало с самым низким риском смерти в группе испытуемых.

Кроме того, лондонские исследователи также собрали информацию на 14 000 человек. Они обнаружили, что пьющие кофе, как правило, имеют более здоровую печень и лучший контроль глюкозы, чем те, кто не употребляет кофе.

Естественно, сложно сказать, какие ещё переменные могут быть связаны с привычкой часто пить кофе, и как эта привычка влияет на образ жизни людей, а следовательно и на продолжительность жизни. Более того, вполне возможно, что причинно-следственная связь окажется обратной, если провести клиническое исследование. Возможно, в скором будущем появится больше информации для анализа, а пока понятно только то, что кофе не настолько вреден, как о нём принято говорить. При этом факт психологической зависимости и некоторых побочных эффектов остаётся общепризнанным.

При написании статьи выяснилось, что многие увлекаются сочетанием кофе с каннабисом. Скоро расскажем о плюсах и минусах этого коктейля.