Клубничная Панна-котта

Клубничная Панна-котта

https://t.me/justfitnes



В одной порции 180 калорий 


Ингредиенты 

желатин - 1 ст.л. 

молоко - 500 мл. 

сахар или сахарозаменитель - по вкусу 

для клубничного желе: 

клубника (свежая или замороженная) - 200 г. 

желатин - 2 ч.л. 

сахар или сахарозаменитель - по вкусу 


Способ приготовления 

Для приготовления данного десерта желатин в первую очередь стоит замочить в холодной воде. 

Смешать молоко с сахаром и водой, поставить на плиту, варить на медленном огне 10-15 минут (необходимо постоянно помешивать). 

В конце варки нужно добавить желатин и клубнику с сахаром, измельченную блендером. 

Массу разлить по формочкам, поставить в холодильник на всю ночь. 

Когда желе застынет, следует опустить его в горячую воду на несколько секунд. 

При подаче десерта на стол его можно украсить ягодным соусом.