Классическая запеканка

- Творог (мягкий) - 600 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Крупа манная - 3 ст. л.;
- Сахар (либо на ваш вкус) - 4 ст. л.;

1. В миску кладем творог. Я всегда для запеканки покупаю творог в пачках - так его есть не будешь, а для запеканки он идеален, так как в нем полностью отсутствуют комочки, а это, согласитесь, немаловажно :-)
2. Добавляем туда все остальные ингредиенты
3. И взбиваем миксером до однородной массы
4. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, заливаем туда наше тесто и ставим в разогретую духовку для выпекания до золотой корочки
5. Вот такая должна получиться. Время специально не указала, т. к. у всех плиты разные (у меня допотопная, поэтому ориентировку по ней делать просто смешно)