Китайская Пасха? Праздник Цинмин. История, ритуалы, традиции.

В России и других христианских странах принято посещать кладбище на Пасху.

В этот день мы чтим память усопших, а также кушаем традиционные угощения: куличи и крашенные яйца.

Похожий праздник есть и в КНР. А называется он, как Вы могли догадаться - Цинмин.

Отмечается Цинмин на 15-й день после весеннего равноденствия. Это либо 4-е, либо 5-е апреля. В 2023-ем году он выпал именно на 5-е апреля.

Какова история Цинмина? Какие ритуалы, традиции и угощения ждут жителей Китая в этот день? Как поздравить китайского партнёра?

Приготовьте чай с баранками, на всё это мы ответим ниже.

История и происхождения праздника Цинмин

Цинмин Цзе ( 清明节 ) переводится как "праздник чистого света".

По одной из теорий, он зародился более 4 тыс. лет назад - примерно в 2500-ых годах до н.э.

В те далёкие времена так называемой Эпохи Чжоу, имели место жертвоприношения на могилах высокопоставленных людей. И приносили их именно в этот день.

Более достоверное и известное истории начало Цинмин берёт в 732-ом году.

В то время китайцы устраивали слишком частые обряды на могилах предков. Едва ли не по 2 раза в месяц.

Император Сюань-цзун решил положить этому конец, установив единственный день в году для подобных ритуалов.

Это стало традицией, которая протянулась на тысячелетия.

В 20-ом веке коммунисты всячески боролись с праздником Цинмин, но никто не хотел искоренить его всерьёз. Поэтому праздник дожил до наших дней.

В 2008-ом году этот день сделали государственным выходным в КНР.

Ритуалы и традиции

Цинмин словно Инь и Янь содержит в себе элементы скорби по усопшим и радости от начала тёплой весенней поры.

Но конечно, в первую очередь этот день предназначен для почтения памяти предков.

Поэтому главной традицией в этот день является посещение кладбища, уборка и уход за могилами.

Китайцы очищают захоронения предков от мусора, листвы, веток и всячески облагораживают пространство.

После этого они делают подношения могиле: цветы и традиционные угощения, среди которых имеют место быть и крашенные яйца, символизирующие бессмертие (не просто так мы вспомнили Пасху).

Ещё одним необычным подношением является сжигание денег. Чаще всего ненастоящих. Таким способом китайцы делятся земными богатствами с царством мёртвых.

Помимо этого, религиозные люди проводят различные ритуалы, которые направлены на упокоение душ предков.

Однако, как мы уже сказали, не только поминанием усопших отмечается Цинмин.

Среди современных жителей КНР в этот день принято вместе с семьёй выбираться на пикник или на прогулку по городу.

Вот ещё несколько интересных традиций, олицетворяющих Цинмин:

• Считается, что в этот праздник души покойных особенно активны. Поэтому для того, чтобы отвадить злых духов, входные двери украшаются ветвями ивы, которые по приданию отпугивают их.
• В этот день важно ощутить первое весеннее тепло. Поэтому его важной частью является выход на природу, что называют "вылазкой" - 踏青.
• Во многих сёлах и городах на Цинмин традиционно высаживают деревья.
• В этот день многие запускают в небо воздушного змея. Он символизирует любовь и человеческую душу, которая рвётся ввысь.

А что до традиционных угощений?

Есть одно блюдо, которое ассоциируется с праздником Цинмин - это зелёные рисовые шарики цинтуань ( ch. 青团 ).

Они имеют сладковатый травяной вкус. Готовится цинтуань с использованием клейкого риса и трав ячменя или китайской полыни. Начинка, как правило, включает в себя сладкие бобы.

Это основное угощение, но в различных регионах Китая на Цинмин готовят разные угощения.

К примеру, на юге страны очень распространено саньцзы ( ch. 馓子). Это соломка из солёного теста, обжаренная во фритюре. В разных городах это блюдо имеет свой уникальный рецепт.

Ещё несколько популярных угощений на Цинмин:

• Блины с начинкой из маринованных овощей. Особенно популярно на севере Китая (интересно почему 😁).
• Улитки Цинмин Луо. Подаются они с имбирём и в соевом соусе.
• Финиковые кексы. Их используют примерно так же, как русские куличи. Обычно их дарят родственникам и кладут на могилки.

Как поздравить китайского знакомого или партнёра с Цинмином?

Нет особого смысла глубоко погружаться в традиции и находить какие-то особенные ритуальные поздравления.

Тем более, что для китайцев Вы являетесь иностранцем, поэтому и поздравлять стоит как иностранец, без излишеств.

Примеры поздравлений:

Начинать стоит с приветствия и фразы:

清明节快乐! [ Qīngmíng jié kuàilè! ] Счастливого праздника Цинмин!

Можно остановиться на этом, или же добавить какое-то пожелание:

• 身体健康 [ shēntǐ jiànkāng ] Желаю крепкого здоровья.
• 大吉大利 [ dàjí dàlì ] Пусть сопутствует большая удача и прибыль.
• 笑口常开 [ xiàokǒu chángkāi ] Пусть улыбка всегда озаряет твоё лицо.
• 心想事成 [ xīnxiǎng shìchéng ] Пусть исполняются все мечты.
• 祝您的传统和文化得到繁荣，并且代代相传 [ zhù nín de chuántǒng hé wénhuà dédào fánróng，bìngqiě dàidài xiāngchuán] Желаю, чтобы ваши традиции и культура процветали и передавались из поколения в поколение

В этот день отдыхает весь Китай. В том числе и сотрудники QuickTao.

Вчера объявили об этом в группе.

Но уже на следующий день, 6-го апреля, мы выходим на работу. Не теряйте 😉

Спасибо за прочтение! Надеемся и Вы прониклись праздничным духом прекрасного праздника Цинмин.

🌟 Читайте все наши статьи ЗДЕСЬ

🌟 Подобный контент выходит эксклюзивно в нашем боте КВИК-iNFO

🌟 А в нашей ГРУППЕ Вы можете поделиться своей проблемой и получить решение!