Кисломолочная Диета При Дисбактериозе
Кисломолочная Диета При Дисбактериозе
Диета при дисбактериозе – организация лечебного питания, которая позволяет нормализовать микрофлору и восстановить и функцию кишечника. Рацион у детей и взрослых имеет ряд отличий, но в целом базируется на одних принципах.
Дисбактериоз – нарушение баланса микрофлоры (изменение количества или качественного состава полезных бактерий) на поверхности кожи или в органах пищеварения. При данных нарушениях количество лакто- и бифидобактерий уменьшается, но возрастает численность болезнетворных и патогенных представителей.
Это патологическое состояние не является болезнью. Нередко оно представляет собой следствие других заболеваний. В официальных источниках международного уровня болезни с таким названием нет. В странах СНГ этот термин распространён, но применяется, как правило, только в качестве характеристики состояния органов пищеварительной системы.
Возможные причины нарушения микрофлоры кишечника:
Среди симптомов нарушения кишечной микрофлоры могут быть различного рода заболевания, патологии и отклонения:
Диета при дисбактериозе кишечника (у взрослых и детей) – одна из важнейших составляющих профилактических мер и восстановительной терапии. При нарушениях работы органов пищеварительной системы необходим правильно подобранный рацион и отлаженный режим питания с соблюдением правильных промежутков между приёмами пищи.
Цели правильного рациона при лечении:
Лечебный рацион при дисбактериозе помогает следующим образом:
Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых способна нормализовать функцию пищеварительной системы. Следует придерживать определённых принципов.
Основные принципы правильного питания:
МЕНЮ СЛЕДУЕТ ПОДБИРАТЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОСТОЯНИЯ ПАЦИЕНТА.
При диарее рекомендуется провести непродолжительное голодание в течение 2-3 дней. В это время желательно пить травяные настои и отвары, чай. Для сладости разрешается добавлять немного мёда. Следует исключить сахар. Также нельзя употреблять такие продукты, как жирное мясо, рыбу, сдобные мучные изделия, сладости.
Меню должно включать супы на свежем натуральном бульоне, каши, кисломолочные продукты. Если дисбактериоз сопровождается запором, меню должно включать хлеб с отрубями, кефир, пюре и свежих фруктов, соки, отварные овощи.
В обоих случаях питаться нужно регулярно и небольшими порциями. Промежуток между приёмами пищи должен составлять не более 2-3 часов. Порция, предназначенная для одного приёма, должна помещаться не небольшой тарелке.
В зависимости от степени тяжести состояния пациента назначаются различные схемы лечения:
незначительное снижение активности полезных бактерий
витамины, пребиотики, включение в рацион диетических продуктов
появление первых симптомов, свидетельствующих об ухудшении состояния микрофлоры
комплексный приём витаминов и минералов, диета, пробиотики и пребиотики
изменение качественного состава кишечной микрофлоры, появление болезнетворных бактерий в большом количестве
усиленная диета, полный терапевтический комплекс питательных элементов, антибактериальное лечение
Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых позволит быстро восстановить кишечную микрофлору и нормализовать деятельность организма.
злаковые культуры, хлеб из цельнозерновой неочищенной муки
сладкая сдобная выпечка, хлеб из белой пшеничной муки высшего сорта, макароны, пирожки, приготовленные на сковороде
говяжье, куриное, нежирная свинина (готовить на пару или варить)
жареное и жирное мясо, колбаса, консервы
нежирные сорта: карп, хек, треска, судак
жирные разовидности: лосось, осетр, камбала
яичница, приготовленная в пароварке, яйца всмятку (количество ограничить до 2 штук в неделю)
кисломолочные продукты, кефир, творог
морковь, капуста, тыква, кабачки, картофель
Диета при дисбактериозе кишечника (у взрослых и у детей) требует индивидуального подхода. При нарушениях, сопровождаемых запорами, рекомендуется употреблять те продукты, которые помогут смягчить течение болезни и вывести токсины из организма.
Приблизительное меню будет выглядеть следующим образом:
Омлет, приготовленный в пароварке; какао с молоком
Картофельный суп; мясное рагу; фруктово-ягодный компот
Куриные котлеты и соус бешамель; картофельное пюре
Фруктовое суфле из яблок с добавлением ягод
Запеканка с мясом и капустой; винегрет; чай
Запеканка с курицей и овощами; отвар шиповника
Борщ; гречневая каша; компот из сухофруктов
Салат из вареного яйца, зелени со сметаной;
Овощной салат; перловая каша; чай из трав
Мюсли домашнего приготовления с кусочками фруктов; травяной отвар
Фаршированные яблоки с творогом; зелёный чай
Рассольник диетический; овсяная каша; отварная свекла с чесноком и сметаной; свежий ягодный сок
Морковники; кофе с небольшим количеством молока
Куриный бульон морская капуста со сметаной; рагу из куриного мяса
Фаршированная рыба с овощами; кефир
Творожная запеканка с добавлением овсяных хлопьев быстрого приготовления; кофе
Овощной суп с перловой крупой и кусочками говядины; салат из свежих помидоров, огурцов и болгарского перца; апельсиновый сок
Мелко нарезанная сельдь, вымоченная в молоке
Овощное пюре, рыба с молочным соусом; компот
Если дисбактериозу сопутствует диарея, основное меню должно состоять из тех продуктов, которые помогут восполнить утраченные питательные элементы. Помимо еды, рекомендуется употреблять много жидкости. Это поможет нейтрализовать негативные последствия обезвоживания.
Омлет из белков, приготовленный на пару; крепкий зелёный чай
Картофельные зразы с куриным мясом; вареные овощи; морс из смородины
Овсяная каша с рыбой; отвар шиповника
Овсяная каша; рисовый отвар с какао
Борщ (без мяса, на овощном бульоне); рисовая каша с яблоками
Котлеты из мяса кролика; паста (макаронные изделия из твёрдых сортов); компот из ягод
Суп с рисовыми клецками; тефтели из куриного мяса и риса; компот
Запеканка с говядиной и овощами; фруктовый кисель
Оладьи с манкой, приготовленные на пару; кофе (без молока или сливок)
Фруктово-рисовый рулет; суп с фрикадельками и овощами; сок
Отбивные из куриного мяса; картофельное пюре; травяной чай
Запеканка с творогом и яйцом; зелёный чай
Сухарики из белого хлеба с паштетом
Гречневая каша; куриные котлеты; чёрный чай с молоком
Рисовая каша с кусочками сухофруктов; кофе
Щи; ячневая каша; компот из свежих фруктов
Овсяный кисель и сухарики белого хлеба
Кабачковая икра; брынза; мясные тефтели; фруктовый сок
Ленивый вареники (без сливок или сметаны); чёрный чай
Овощной суп с мясными фрикадельками; рисовая каша; смородиново-яблочный напиток
Овсяная каша; рыбный паштет; яблочный кисель
Диета, предназначенная для лечения дисбактериоза кишечника у детей и взрослых, болеющих диабетом, имеет некоторые отличия. Людям, страдающим нарушениями обменных процессов, следует придерживаться более строгого меню.
Рисовая каша с яблоками; зелёный чай
Гречневая каша; овощной суп; компот из сухофруктов
Ленивые вареники; напиток из цикория
Картофель, запечённый в духовке; рыбные котлеты; компот (без сахара)
Салат из вареных овощей; зелёный чай
Суп с овощами; рыбные тефтели; чёрный чай
Вареники с картофелем и луком; куриный бульон; чёрный чай
Гречневые хлопья и компот из сухофруктов
Суп на курином бульоне; рисовая каша; минеральная вода
Перловая каша; напиток из цикория и немного молока
Квашеная капуста, куриная грудка отварная; фруктовый сок
Галетное печенье и кислые соки из свежих фруктов
Нежирный творог; омлет (1 яйцо); чай
Суп на овощном бульоне, овсяная каша, куриные тефтели; чай
Желе с ягодами и небольшим количеством фруктозы
Далее представлен список тех продуктов, которые способны усугубить состояние пациента. Перечень запрещённых продуктов отличается в зависимости от сопутствующих симптомов.
Если преобладает диарея, пациенту запрещено употреблять в пищу следующие продукты:
Если пациент страдает запорами, запрещены следующие продукты:
Далее представлено несколько несложных рецептов для завтрака.
На обед обычно готовятся более сытные блюда. Некоторые примеры представлены ниже.
Курс лечения должен корректироваться в зависимости от динамики состояния пациента. Восстановительный период может занимать от 7 дней до 3 месяцев. Дисбактериоз кишечника – это нарушение баланса микрофлоры, который корректируется при помощи специального лечения и диеты. У детей подобное отклонение встречается настолько же часто, как и у взрослых. Однако при правильном питании и терапии работа органов пищеварительной системы приходит в норму.
С такой проблемой пришлось отказаться от многих любимых продуктов, изменить весь режим питания в целом. Практически все теперь готовлю на пару или запекаю, все свои обожаемые зажарочки и вредные напитки увы попробую не скоро.
Да, питание немаловажную роль играет…но еще очень важно полезными бактериями кишечник снабдить. Мне в этом плане понравилась мультифлора эваларовская, у нее состав хороший-бифидо и лактобактерии и пребиотик. Помогла здорово,кстати. Анализы показали (да и самочувствие тоже), что все хорошо теперь у меня))
Купить Трубки Portex Blue Line
sterilno.com
Купить трахеостомическую трубку с доставкой в день заказа. Все размеры в наличии
Трубки без манжеты
Трубки с манжетой
Наборы
Аксессуары
Адрес и телефон
Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. Продавец: Стерильно.com. Адрес: Россия, Москва, Боровское шоссе, 2Ак3, 18. ОГРН: 5167746368048
₽
Вся информация на сайте указана в ознакомительных целях. Перед применением рекомендаций назначение врача обязательно! ©
Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых. Схема лечения...
Диета при дисбактериозе : меню и рецепты | Компетентно...
Диета при дисбактериозе кишечника: меню правильного питания...
Диета при дисбактериозе – что можно и что нельзя есть?
Правильное питание при дисбактериозе. Полезные и опасные...
Диета Рина 90 На Русском
Подготовка К Узи Диета
Диета Марины Королевой
Диета При Циррозе С Асцитом Меню
Анализ На Дисбактериоз Диета