Киноа с печенью и карамелизованными яблоками 

Приготовление:

В сковороде обжарить лук, посолив, до золотистого цвета, добавить нарезанную печень, посолить и обжарить, влить 150 мл воды, сделать средний огонь и минут 10 потушить печень. Вода выпарится, лук станет золотисто-прозрачным, а печень готовой и нежной. Пока печень "парится")) в отдельной сковороде на среднем огне, на капле масла поджарить дольки яблок, посыпав их подсластителем. Это все займет у вас максимум 20 минут, и ужин "из ресторана" уже на вашем столе. На приготовленный гарнир выкладываем печень и украшаем дольками яблок.

ПП РЕЦЕПТЫ