Киноа с индейкой и овощами
ПП рецепты 🍏 Худей вкусно и легкоИнгредиенты:
- Киноа
- Индейка филе
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Стручковая фасоль
- Масло растительное
- Молотый кориандр
- Мясо индейки режем на средние кусочки. И обжариваем на разогретой сковороде с маслом до готовности. Убираем готовую индейку, а в ту же сковородку выкладываем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета.
- Морковь нарезаем полукольцами или четвертинками, чеснок нарезаем пластинками и отправляем на сковороду к луку и жарим ещё пару минут. Добавляем стручковую фасоль.
- Затем солим, добавляем специи: зиру( растираем в руках) и молотый кориандр. Добавляем киноа и заливаем горячей водой. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Когда блюдо готово добавляем готовую индейку, перемешиваем и подаём к столу.