Кетогенная Диета

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Материал из Википедии — свободной энциклопедии


↑ Барановский, А . Ю . Диетология : руководство . — СПб . : ИД «Питер», 2012 . — 1025 с . — ISBN 9785459015706 .

↑ Педиатрия : нац . рук . / Под ред . А . А . Баранова . — М . : ГЭОТАР-Медиа, 2009 . — Т . 1 . — 1044 с . — ISBN 9785970410868 .

↑ Перейти обратно: 1 2 3 Freeman et al ., 2007

↑ Перейти обратно: 1 2 3 Серафимович, Е . Мозг и сахар . Почему торт не поможет думать и как остаться стройным при умственных нагрузках : [ арх . 16 мая 2020 ] // Нож . — 2018 . — 17 сентября . — Рец . на кн .: Москони Л . Диета для ума . Научный подход к питанию для здоровья и долголетия

↑ Wilder, 1921 .

↑ 2 . History and origin of the ketogenic diet / J . W . // Epilepsy and the ketogenic diet : [ англ . ] / Editors Stafstrom C . E ., Rho J . M . . — Totowa, NJ : Humana Press, 2004 . — ISBN 1-58829-295-9 .

↑ Перейти обратно: 1 2 3 Gasior, M . Neuroprotective and disease-modifying effects of the ketogenic diet : [ англ . ] / M . Gasior, M . A . Rogawski, A . L . Hartman // Behavioural Pharmacology . — 2006 . — Vol . 17, no . 5–6 . — P . 431–439 . — doi : 10 .1097/00008877-200609000-00009 . — PMID 16940764 . — PMC 2367001 .

↑ Meira et al ., 2019 .

↑ Перейти обратно: 1 2 Мотова, Е . Лечебные кетоны . — В: Кетогенная диета — это как? И как с ней быть, если вы биохакер : Объясняет доказательный диетолог, вооруженный ссылками на научные исследования : [ арх . 25 августа 2021 ] // ТАСС . — 2017 . — 23 ноября .

↑ Liu, Y . M . Medium-chain triglyceride (MCT) ketogenic therapy : [ англ . ] // Epilepsia . — 2008 . — Vol . 49, no . Suppl 8 (November) . — P . 33–36 . . — doi : 10 .1111/j .1528-1167 .2008 .01830 .x . — PMID 19049583 .

↑ Zupec-Kania, B . A . An overview of the ketogenic diet for pediatric epilepsy : [ англ . ] / B . A . Zupec-Kania, E . Spellman // Nutr Clin Pract . . — 2008–2009 . — Vol . 23, no . 6 . — P . 589–596 . — doi : 10 .1177/0884533608326138 . — PMID 19033218 .

↑ Hall et al ., 2016 .

↑ John C . Newman, Eric Verdin . β-hydroxybutyrate: much more than a metabolite // Diabetes Research and Clinical Practice . — 2014-11 . — Т . 106 , вып . 2 . — С . 173–181 . — ISSN 1872-8227 . — doi : 10 .1016/j .diabres .2014 .08 .009 .

↑ Kosinski & Jornayvaz, 2017 .

↑ Liu et al ., 2018 .

↑ Kossoff, E . H . Ketogenic diets : an update for child neurologists : [ англ . ] / E . H . Kossoff, B . A . Zupec-Kania, J . M . Rho // Journal of Child Neurology . — 2009 . — Vol . 24, no . 8 (August) . — P . 979–88 . — doi : 10 .1177/0883073809337162 . — PMID 19535814 .

↑ Эпилепсия, микробиота кишечника и кетогенная диета (рус .) . PreAbility (17 июня 2019) . Дата обращения: 5 февраля 2020 . = Dahlin, Maria . The gut microbiome and epilepsy : [ англ . ] / Maria Dahlin, Stefanie Prast-Nielsen // EBioMedicine . — 2019 . — Vol . 44 . — P . 741–746 . — doi : 10 .1016/j .ebiom .2019 .05 .024 . — PMID 31160269 . — PMC 6604367 .

↑ Stafstrom, C . E . The ketogenic diet as a treatment paradigm for diverse neurological disorders : [ англ . ] / C . E . Stafstrom, J . M . Rho // Frontiers in Pharmacology . — 2012 . — Vol . 3 . — doi : 10 .3389/fphar .2012 .00059 . — PMID 22509165 .

↑ Перейти обратно: 1 2 McDonald, Tanya J . W . The Expanding Role of Ketogenic Diets in Adult Neurological Disorders : [ англ . ] / Tanya J . W . McDonald, Mackenzie C . Cervenka // Brain Sciences . — 2018 . — Vol . 8 (August) . — P . E148 . — doi : 10 .3390/brainsci8080148 . — PMID 30096755 . — PMC 6119973 .

↑ Eric H . Kossoff, Beth A . Zupec-Kania, Stéphane Auvin, Karen R . Ballaban-Gil, A .G . Christina Bergqvist . Optimal clinical management of children receiving dietary therapies for epilepsy: Updated recommendations of the International Ketogenic Diet Study Group (англ .) // Epilepsia Open . — 2018-05-21 . — Vol . 3 , iss . 2 . — P . 175–192 . — ISSN 2470-9239 . — doi : 10 .1002/epi4 .12225 .

↑ Перейти обратно: 1 2 Gershuni, Victoria M . Nutritional Ketosis for Weight Management and Reversal of Metabolic Syndrome : [ англ . ] / Victoria M . Gershuni, Stephanie L . Yan, Valentina Medici // Current Nutrition Reports . — 2018 . — Vol . 7, no . 3 (September) . — P . 97–106 . — [Publ . Online 20 August 2018] . — ISSN 2161-3311 . — doi : 10 .1007/s13668-018-0235-0 . — PMID 30128963 . — PMC 6472268 .

↑ Reversing Diabetes With Nutritional Ketosis | Virta Health (англ .) . www .virtahealth .com . Дата обращения: 12 января 2021 .

↑ Volek, Jeff S . Metabolic characteristics of keto-adapted ultra-endurance runners : [ англ . ] / Jeff S . Volek, Daniel J . Freidenreich, Catherine Saenz … [ et al . ] . — Metabolism . — 2016 . — Vol . 65, no . 3 . — P . 100–110 . — ISSN 0026-0495 . — doi : 10 .1016/j .metabol .2015 .10 .028 . — PMID 26892521 .

↑ Howell, S . «Calories in, calories out» and macronutrient intake: the hope, hype, and science of calories : [ англ . ] / S . Howell, R . Kones // American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism . — 2017 . — Vol . 313, no . 5 . — P . E608–E612 . — ISSN 1522-1555 . — doi : 10 .1152/ajpendo .00156 .2017 . — PMID 28765272 .

↑ Кетодиета от А до Я: все что нужно знать про высокожировое питание (рус .)  (неопр .) ? . Cilantro (23 июня 2020) . Дата обращения: 12 января 2021 . [ неавторитетный источник? ]


Кетогенная диета [1] [2] , кетодиета ( англ . Ketogenic diet ) — низкоуглеводная (англ .) русск . диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков . Изначально применялась при лечении эпилепсии у детей путём повышения уровня кетоновых тел в крови [3] .

Источниками энергии для головного мозга может быть глюкоза (основной источник) и кетоновые тела (резервный, используется при исчерпании запасов углеводов) . Использование кетоновых тел вместо глюкозы представляет собой аварийный механизм выживания в условиях голода . Причём мозг не может существовать исключительно за счет кетоновых тел, не менее 30 % от всей энергии должно поступать из глюкозы [4] .

Кетогенная диета направлена на замену глюкозы кетоновыми телами . Она представляет собой рацион с большим содержанием насыщенных жиров и жестко ограниченными количествами углеводов и клетчатки . При таком рационе печень сначала использует все доступные сахара, а когда они заканчиваются, для стабилизации уровня сахара в крови начинает преобразовывать жир [4] .

Первая кетогенная диета разработана в 1921 году в Клинике Мэйо доктором Уайлдером ( англ . Russell Morse Wilder ) [5] [6] . С изобретением фенитоина её постепенно перестали применять в лечении эпилепсии . Интерес к кетогенной диете возвращается в 1990-е — врачи стали рассматривать её как альтернативу медикаментозному лечению в случаях устойчивой к лекарствам эпилепсии у детей [7] .

В 1970-е Роберт Аткинс разработал свой вариант кетогенной диеты для снижения веса . В дальнейшем его диета использовалась для уменьшения эпилептических припадков [8] .

Кетогенная диета вынуждает организм использовать жиры в качестве основного источника энергии . При обычной диете в роли такого источника выступают углеводы , которые, поступая с пищей, перерабатываются в глюкозу , важную для питания и функционирования головного мозга . Однако если в рационе присутствует мало углеводов, печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела . Кетоновые тела поступают в мозг и используются как источник энергии вместо глюкозы . Повышение уровня кетоновых тел в крови ( кетоз ) приводит к снижению частоты эпилептических припадков [3] .

В классической кетогенной диете весовое соотношение потребляемого жира к белкам и углеводам составляет 4:1, также могут использоваться и более низкие соотношения — 3:1 или 2:1 . В 2000-х годах появились варианты кетогенной диеты, допускающие большее количество углеводов, например, в одном из вариантов модифицированной кетогенной диеты предусмотрены 30—50 г углеводов в день (около 50 г углеводов содержится в одной средней картофелине или двум кусках ржаного хлеба) [9] .

Большая часть потребляемых с пищей жиров состоит из длинноцепочечных жирных кислот . Однако, с точки зрения кетогенной диеты, более подходящими являются среднецепочечные жирные кислоты . В одном из вариантов кетогенной диеты используется разновидность кокосового масла, богатого среднецепочечными жирными кислотами, которые обеспечивают половину суточных калорий [10] [11] .

Кетогенная диета приводит к снижению количества воды, удерживаемой в организме [12] .

Популярность классической кетогенной диеты, разработанной для лечения детской эпилепсии в 1920-х годах и широко применявшейся в следующем десятилетии, ослабла с подтверждением эффективности антиконвульсантов . В середине 1990-х годов голливудский продюсер Джим Абрахамс , чей сын успешно справлялся с припадками с помощью диеты, основал фонд для привлечения внимания и возобновления научного интереса к диете . [3]

Кетогеновая диета успешно применяется для лечения инсулинорезистентности и диабета второго типа, причём эффект достигается не только за счет сокращения углеводов, но и благодаря слиянию бета-гидроксибутирата, одного из кетонов [13] .

У людей, практикующих такое питание, обычно увеличиваются жировые отложения в печени, уменьшается доля липопротеинов низкой плотности , общее количество холестерина и триглицеридов в крови, снижается артериальное давление [14] .

Кетогенная диета применяется преимущественно при лечении эпилепсии у детей . Касательно взрослых нет достаточного количества исследований, которые подтвердили бы эффективность или показали бесполезность этой диеты для взрослых . Известно только, что кетогенная диета хорошо переносится взрослыми и имеет низкие побочные эффекты [15] [9] .

Результаты применения кетоновой диеты не являются доказанными из-за отсутствия контрольной группы в большинстве наблюдений . Результаты могут быть искажены естественным исчезновением симптомов [7] . Немногим менее, чем в половине случаев дети, страдающие устойчивой к лекарствам эпилепсией и придерживающиеся кетогенной диеты более года, почти полностью избавились от эпилептических припадков . Те, кто использовал эту диету только полгода, в трети случаев получили 90% снижение эпилептических припадков [7] [16] .

Исследования показали, что у больных эпилепсией наблюдается дисбактериоз, микробиота в кишечнике отличается от таковой у здоровых как детей, так и взрослых . У людей, использующих кетогенную диету, состав микрофлоры кишечника улучшается . Связана ли микробиота с эпилепсией, осталось невыясненным [17] .

Некоторые специалисты указывают на нейропротекторное свойство кетогенных диет, есть множество свидетельств об их защитной функции по отношению к старению мозга и применимости при нейродегенеративных и некоторых других заболеваниях . Но качественные клинические исследования не проводились, и такие мнения остаются неподтверждёнными [18] [19] .

Успешно применяется при детской и взрослой эпилепсии, исследования продолжаются [19] [20] .

У больных метаболическим синдромом , придерживающихся низкоуглеводной диеты, возникает кетоз . Перестройка метаболизма на использование кетоновых тел позволяет сохранять низким уровень инсулина в крови, при одновременном похудении также снижается инсулинорезистентность [21] .

Ряд работ показывает, что кетогенная диета может делать диабет второго типа обратимым [22] .

Кетогенная диета применяется спортсменами, занимающимися стайерскими видами спорта, требующими выносливости, такими как ультрамарафон , триатлон , велогонки и др . Организм придерживающихся этой диеты спортсменов эффективнее использует жир в качестве источника энергии и тем самым помогает экономить запасы гликогена при длительных нагрузках [23] .

Кетогенная диета – один из популярных инструментов для похудения . Большинство диет базируются на теории калорийности, calorie in, calorie out, или «меньше ешь, больше двигайся», которую некоторые ученые считают заблуждением . Они предлагают инсулиновую теорию, согласно которой калории не равны, значение имеет не количество поступившей энергии, а то, какой гормональный ответ происходит на него в организме . Благодаря низкому количеству углеводов и отсутствию перекусов, на кетодиете уровень инсулина приходит в норму, что способствует липолизу [24] .

Кроме того, бета-гидрокисбутират (БГБ) влияет на выработку грелина , гормона голода, и холецистокинина , нейромедиатора, приносящего сигнал о насыщении . Благодаря этому на кетодиете сытость наступает от меньшего количества еды и длится дольше [25] .

Одно из преимуществ кетогенной диеты, как и других низкоуглеводных диет, заключается в том, что возникающий при низкоуглеводном питании кетоз способствует снижению массы тела при ожирении . Разница в калорийности съеденного может составлять до тысячи килокалорий в сутки по сравнению с маложирными диетами [21] .

Помимо потенциальной пользы, кетогенная диета может нанести вред, как из-за снижения общего уровня сахара в крови, так и из-за потребности нейронов в глюкозе — не менее 30% энергии мозг должен получать с глюкозой [4] .


Идеально для фанатов жирного мяса, равнодушных к хлебу и сладостям .
Пишу о спорте и фитнесе . КМС по тяжелой атлетике, выступающий атлет по функциональному многоборью, фанат йоги и бега . Зарываюсь в научные исследования и мета-анализы с Pubmed, чтобы читатели получали только проверенную информацию . Составляю интервальные тренировки для дома и всегда тестирую их на себе . Люблю людей и хочу, чтобы все были счастливы .
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
18+ Копирование материалов запрещено . Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях
На кетогенной диете вы едите много жирной пищи и исключаете всё мучное и сладкое . 60–70% всех калорий должно Ketogenic Diet поступать из жиров, 20–30% из белка и только 10% из углеводов . Особое внимание уделяется именно углеводам: нельзя есть более 50 г в день вне зависимости от вашего веса и расхода калорий .
Жиры можно получать из растительных масел и сала, мяса и рыбы, сыра, сметаны, несладкого йогурта, яиц, авокадо и орехов . Большинство этих продуктов содержат также достаточно белка, чтобы влезть в дневную норму — 1,5–2 г на килограмм веса тела . Углеводы вы получаете только из овощей, несладких фруктов и ягод, чтобы набрать достаточно витаминов . Никаких привычных гарниров: каш, макарон, картофеля . Абсолютный запрет на сладости и алкоголь .
Углеводы — это главное топливо организма . Когда вы потребляете менее 50 г углеводов в день, их запасы в организме истощаются уже через сутки, а тело начинает расщеплять жир и использовать жирные кислоты для производства энергии .
Однако не все органы могут питаться жирами: мозгу просто необходима глюкоза или какая‑то замена .
Чтобы добыть глюкозу, печень делает из жирных кислот кетоновые тела: ацетоацетат, который затем превращается в бета-гидроксибутират и питает мозг, сердце, почки, мышцы и другие ткани . Как продукт обмена образуется ацетон, поэтому повышается его концентрация в моче, а дыхание становится сладким .
Вообще, кетоны вырабатываются в организме постоянно, их концентрация в крови составляет около 0,2–0,5 ммоль/л . Когда их уровень вырастает A randomized trial of classical and medium‐chain triglyceride ketogenic diets in the treatment of childhood epilepsy до 0,5–5 ммоль/л, наступает пищевой кетоз . Он не опасен для здоровья, в отличие от кетоацидоза, при котором концентрация кетоновых тел поднимается до 10–25 ммоль/л . Такое состояние может возникнуть у умирающих от голода .
Несмотря на то, что вы не урезаете калорийность рациона , в состоянии кетоза тело начинает избавляться Ketogenic Diet for Obesity: Friend or Foe? от жировых запасов . Поскольку уровень глюкозы в крови стремится к нулю, угнетается выработка гормона инсулина, а вместе с ним и липогенез — отложение жиров про запас .
Более того, кетодиета снижает Do ketogenic diets really suppress appetite? A systematic review and meta‐analysis , Timeline of changes in appetite during weight loss with a ketogenic diet аппетит, что также помогает вам худеть: вы не считаете калории и не срываетесь, накидываясь на еду .
Здесь всё индивидуально . В обзоре Effects of Low-Carbohydrate vs Low-Fat Diets on Weight Loss and Cardiovascular Risk Factors шести исследований, посвящённых кетогенной диете, участники потеряли от 3,2 до 12 кг за полгода . Если взять среднее значение по всем результатам в обзоре, получится около 6 кг за 6 месяцев .
Несмотря на сложность первых дней и строгие ограничения, некоторым людям кетогенная диета подходит идеально . Стоит попробовать её:
Кетодиета — не самый лёгкий режим питания, особенно поначалу . Когда ваш организм начнёт испытывать нехватку глюкозы, могут проявиться симптомы кето‑гриппа Ketogenic Diet : тошнота, рвота, головные боли, усталость, головокружение, бессонница High-glycemic-index carbohydrate meals shorten sleep onset и запоры . Они держатся от 2–3 дней до нескольких недель .
При этом нельзя потреблять больше углеводов, чтобы облегчить состояние .
Если сорвётесь, организм получит желанную глюкозу, вы выйдете из кетоза и придётся повторять всё сначала . В этом сложность поддержания диеты . С другой стороны, в этом и её преимущество: вы знаете, что после срыва снова придётся проходить через неприятную адаптацию, поэтому будете держаться .
Персональный тренер и диетолог Джон Фоукс предлагает How to Get Started With the Ketogenic Diet разделить период вхождения в диету на несколько фаз и придерживаться определённых правил .
Введите в рацион 40–80 г кокосового масла, чтобы обеспечить тело среднецепочечными триглицеридами 7 Science-Based Benefits of MCT Oil . Они быстро усваиваются, не откладываются в жир и перерабатываются в печени в кетоновые тела . Вместо масла можно потреблять The use of nutritional supplements to induce ketosis and reduce symptoms associated with keto-induction: a narrative review пищевую добавку с кетонами в виде порошка .
Снизьте количество углеводов до 100 г в день . Так вы не войдёте в кетоз, зато приучите себя есть меньше пищи, богатой углеводами .
День 1 . Пропустите завтрак и обед, голодайте весь день до вечера . В ужине должно быть не более 200–300 ккал, 10–15 г белка и 15–30 г жиров . Никаких углеводов .
День 2 . Съешьте такую же порцию на завтрак и на обед, на ужин — ⅔ от своей обычной порции еды . Никаких углеводов .
День 3 . На завтрак и обед можете съесть ⅔ от обычной порции еды, ужин сделайте полноценным . По-прежнему никаких углеводов .
День 4 . Ешьте свои обычные порции, можете включить некрахмалистые овощи и несладкие фрукты .
Во время этой фазы тренировки лучше заменить на долгие пешие прогулки . Это сожжёт глюкозу и поможет быстрее войти в кетоз . Если на прогулке вам кажется, что в ногах кончились силы, это хороший знак: запасы гликогена почти исчерпаны .
Продолжайте принимать кокосовое масло или кетоновый порошок, добавьте витамины и напиток с электролитами .
Вам потребуется несколько недель, чтобы полностью адаптироваться к диете . В это время нужно поддерживать углеводы в пределах 30 г в день — если вы занимаетесь, и 20 г — если нет . Учтите, что поначалу уровень энергии будет немного ниже . Это нормально и постепенно пройдёт . На этой стадии уже не обязательно принимать кетоновый порошок .
Кетогенная диета может длиться от 3–4 недель до года . Нет смысла придерживаться диеты меньше трёх недель, поскольку за это время ваш организм пройдёт через кетоадаптацию и вы только начнёте получать все преимущества такого режима питания .
Что касается сроков больше года, то недостаточно научных данных, чтобы судить об этом, но питаться так всю жизнь — плохая идея . Во-первых, длительная кетодиета повышает риск Ketogenic Diet возникновения стеатоза печени, гипопротеинемии, камней в почках и дефицита витаминов и минералов . Во-вторых, отказ от одного из макроэлементов не лучшим образом сказывается на сроке жизни . Анализ Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis данных более 15 тысяч человек показал, что и избыток, и недостаток углеводов в долгосрочной перспективе повышает риск смерти . Дольше всего жили люди, чей рацион состоял из углеводов на 50–55% .
Хорошая новость: удержать вес после кетодиеты будет не так сложно .
При обычной диете с урезанной калорийностью увеличивается количество грелина — гормона голода, из-за которого человек всё время хочет есть, срывается и после завершения накидывается на еду . Исследование Ketosis and appetite-mediating nutrients and hormones after weight loss показало, что при кетогенной таких изменений не происходит, так что вам будет проще удержать вес .
Другое исследование Long term successful weight loss with a combination biphasic ketogenic Mediterranean diet and Mediterranean diet maintenance protocol засвидетельствовало, что 40 дней кетодиеты с полугодовым перерывом на средиземноморский режим питания привели к устойчивой потере веса без дальнейшего набора .
Средиземноморская диета — отличный вариант после кето . Она также содержит много жиров, к которым вы привыкнете, а углеводы потребляются из полезных источников: цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов . В отличие от кетодиеты, средиземноморскую можно поддерживать всю жизнь без рисков для здоровья .
Художник показал реалистичные модели героев мультфильмов и игр: 16 изображений
Что произойдёт с вашим телом, когда вы откажетесь от кофеина
10 товаров, которые стоит купить на распродаже «Охота на тренды» от AliExpress
На Comedy Pet Photography Awards 2021 выбрали самые смешные фото питомцев
Находки AliExpress: электроодеяло, носки с уточками и светодиодные часы
Ожидания против реальности: 13 фото неудачного маникюра
Зачем нужна эмоциональная уборка дома и как её провести
10 захватывающих фильмов про квесты и игры на выживание
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
Надо брать: ноутбук Acer TravelMate P2 со скидкой 9 800 рублей
Выгодно: мужские кожаные кроссовки Ralf Ringer со скидкой 20%
10 пауэрбанков с поддержкой быстрой зарядки
Выгодно: 4K-телевизор Samsung со скидкой 26%
8 органайзеров для салона и багажника автомобиля
Всё для мужика: лучшие находки недели
Выгодно: автоматическая кофемашина De’Longhi со скидкой более 9 000 рублей

Буквально несколько лет все сходили с ума по безуглеводным диетам . Потом безуглеводные диеты были посрамлены . Кажется, маятник наконец перестал раскачиваться: диетологи сошлись во мнении, что оптимальный режим питания для плавного и безопасного снижения веса — кетогенная диета . Что представляет из себя кетогенная диета, каковы ее плюсы и минусы?
Откуда берутся эти волшебные кетоны? 
Разрешенные и запрещенные продукты при кетогенной диете
Цель кетогенной диеты - перезапустить метаболизм и перенастроить организм, отучив его нуждаться в глюкозе
Кетодиета: какие продукты исключаются на неделю?
Все без исключения крупы Все без исключения фрукты .Обычный хлеб Морковь Свекла Картофель Макароны
Кетогенная диета: когда можно ее повторять
Для многих кетогенная диета становится основным планом питания . Но это требует значительных изменений в укладе жизни
Кетодиета при серьезных заболеваниях
Lafroaig Lagavulinovich 26 Августа, 19:05
Автор пишет на нужную и важную тему, но не утруждает себя прочтением хотя бы азбучных истин . "Для нормального функционирования нашему организму нужна глюкоза . Самостоятельно ее вырабатывать он не может" - вот что это за бред, скажите пожалуйста? Почитайте про неоглюкогенез прежде чем рекомендации раздавать .
Кетогенез неплохой способ для похудения, но в статье некоторые советы могут навредить . От себя могу рекомендовать препарат Тонуслим . Он состоит из капсул для ежедневного применения . Нужно употреблять в каждый день недели по одной капсуле . Действует намного эффективнее других аналогичных препаратов .
Larisa Perminova 25 Февраля 2018, 09:55
А на сковородке традиционный английский завтрак . . .
Читается как издевательство! Как же без круп, каш, гречки, например? Чем она плоха? Чем плох геркулес? А от такого количества мяса, белка, заедаемого лишь листиком салата интоксикации не будет? Ведь нужна клетчатка переварить всё это, а по овощам ограничение . . .
Вместо это существует "mind diet" - прекрасная система питания, научно одобренная .
Мое тело не понимает ограничение овощей и фруктов!
Raisa Volkova 23 Февраля 2016, 00:54
Хорошая статья, но за неделю, я ничего не потеряла((((((
Розалия Магомедова 21 Февраля 2016, 11:59
ХОЧУ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ .МОЖЕТ КТО ЧТО ПОСОВЕТУЕТ
Ольга Смирнова 20 Февраля 2016, 20:44
Во-первых, мозг на кетотелах не работает . Во-вторых, яростные приверженцы, не забудьте попрощаться с вашей поджелудочной .
© 2007 — 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .cosmo .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , twitter .com , instagram .com , ok .ru .
ВИДЕО: Cosmo TV: Безглютеновая диета . Как похудеть, ни в чем себе не отказывая?
Начнем с главного: кетогенная диета — диета с повышенным содержанием жиров . Второй момент: кетогенная диета официально признана оздоравливающей организм . Кетогенная диета имеет оптимально подобранные рецепты для применения на практике . Наконец, третье: меню при кетогенной диете может быть рассчитано только индивидуально, и только врачом . Только и исключительно . Мы лишь расскажем тебе, как эта диета работает, в чем ее воздействие на пищеварительный тракт, и какие принципы питания лежат в ее основе . Есть авторские кето-диеты — например, кетогенная диета доктора Генералова .
Кетогенная диета имеет свои плюсы и минусы . Для нормального функционирования нашему организму нужна глюкоза . Самостоятельно ее вырабатывать он не может, а получает ее из поступающих с пищей углеводов . Небольшой резерв глюкозы организм формирует в печени и мышцах, но хватит его максимум на сутки . Суть кетодиеты отчасти заключается в том, чтобы сформировать минимальный объем глюкозы . Что происходит, если прекратить употреблять углеводы и лишить организм притока глюкозы? Аналогичным образом действует безуглеводная диета . 
Кетодиету еще называют кетогенной диетой генералов . Это связано с эффективными результатами быстрого избавления от лишних килограммов . Если организм получает достаточно белка, он будет его расщеплять и извлекать глюкозу оттуда . Если же и белка недостаточно (подожди пугаться, ниже мы объясним все более подробно), организм находит замену глюкозе: кетоны .
Это вещества, которые лучше снабжают тело энергией, стимулируют работу мозга, не затрагивают состояние мышечной массы и полностью исключают сбои в выработке инсулина, что часто упоминается диетологами в качестве побочного эффекта многих диет . И плюсы кетогенной диеты в том, что она способствует выработке кетонов .
А вот это самое интересное . Наша собственная печень при нехватке глюкозы начинает производить кетоны . . . перерабатывая жировые отложения . Наши, конечно же . Потому при кетогенной диете рекомендованы особые к употреблению продукты .
Кетогенная диета предполагает употребление пищи с очень большим содержанием жиров (животных жиров и некоторых растительных масел), животных белков при очень незначительном содержании углеводов . Кетогенная диета для похудения удивляет тем, что для того, чтобы похудеть, предлагается есть жирную пищу . Казалось бы, от излишних калорий килограммы должны прибавляться, но в случае с кетодиетой происходит обратное .
Общий принцип — 4 части жиров к одной части белков и углеводов . Кетогенная диета имеет полное руководство для желающих похудеть – от продуктов, которые можно использовать, до рецептов их приготовления .
Еще раз напомним: точные рекомендации, баланс БЖУ и конкретные продукты питания тебе назначит врач-нутрициолог или диетолог, опираясь на соотношение мышечной и жировой массы в твоем теле, твой образ жизни, привычное потребление и расход калорий, возраст, гормональный фон, особенности телосложения и другие факторы . Многие спрашивают: кетогенная диета - это что такое простыми словами? Так вот . Кетодиета – это особый режим питания, когда на неделю из меню исключаются определенные продукты .
В период кетодиеты нельзя употреблять в пищу:
Во время соблюдения такой диеты в течение дня разрешается съедать не больше 200 граммов только зеленых овощей . При этом без ограничений можно есть сало, бекон, грудинку, корейку, шпик, любое мясо, рыбу, яйца, сыры, авокадо, сливочное масло и нерафинированные растительные масла .
Если вы решили использовать кетогенную диету, то важно знать —  что нельзя? Первые сутки придется голодать и пить только воду, чтобы организм полностью израсходовал запасы глюкозы . 
Затем в течение 2-3 дней питаться исключительно белками и жирами: в ход пойдут вареные яйца, творог с жирной сметаной, жирная рыба, авокадо и орехи . Часто в начале новички налегают на яичницу или омлет с беконом: отличный вариант! Блюда кетогенной диеты наполнены жирами, они калорийные и очень питательные .
На оставшиеся 3 дня добавятся разрешенные овощи, птица, жирное мясо и сыры . Кетогенная диета может использовать особенное меню на неделю – составь его себе и готовь правильные блюда по списку .
Через неделю кетогенную диету рекомендуется прервать, чтобы организм восстановил углеводный обмен и восстановился сам . Цикл кетодиеты можно повторить 2-3 раза до достижения желаемой массы тела, в первую неделю большинство теряет от 5 до 8 кг . Личный опыт кетогенной диеты может быт разным . 
Кетогенная диета — лечебная диета . Она назначается при некоторых серьезных заболеваниях, например, при эпилепсии . Интересно, что кетогенную диету пожизненно (!) прописывают страдающим эпилепсией, предрасположенностью к болезни Альцгеймера и считают профилактикой ряда онкологических заболеваний . Кроме того, кетогенная диета часто подходит для сушки .
Кетодиета назначается и детям, но в особенных случаях . Врачи ее рекомендуют мальчикам и девочкам, страдающим эпилепсией и аутизмом, а также в тех случаях, когда не работают противосудорожные препараты . Также считается, что кетогенная диета помогает при раке . Ученые уверены, что кетодиета усиливает действие обычных методов лечения онкологии .
Но чаще всего кетогенная диета интересна людям, желающих сбросить лишний вес . Так что если эта идея тебе по душе, обратись к диетологу для индивидуальной консультации и объявляй
Кетогенная Диета
Легкая Диета
Мак Карты Лишний Вес
Быстрый Заговор От Лишнего Веса