Кето Диета Гепатоз

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Гепатоз — это накопление жира в печени . Проверьте триглицериды . Если они у вас завышены, скорее всего у вас гепатоз . Высокие триглицериды — это результат диеты с высоким содержанием сахара и переработанных продуктов .
Главные факторы в развитии жирового гепатоза:
Про генетику можно сказать следующее: да, есть специфический ген, который может вызвать гепатоз, но «включает» его именно нездоровый образ жизни, то есть эпигенетика .
Нарушение пищеварения негативно влияет на здоровье печени . Нарушение микробиоты как правило вызвано большим количеством сахара и растительных масел в диете .
Стеатогепатит — это воспаление в жирной печени, которое постепенно разрушает клетки печени .
Главные факторы в развитии стеатогепатоза — это окислительный стресс, аномалии в функциях митохондрий, гормональный дисбаланс и липотоксичность (то есть накопление жира в клетках, которые для этого не приспособлены) .
Исследований пока мало , но это активно исследуемое направление . Мы точно знаем, что сброс лишнего веса способствует лечению, также этому способствует спорт и дефицит калорий . Логично предположить, что кето-диета, убирающая все главные источники воспаления (сахар, зерно и семечковые масла), а также восстанавливающая функции митохондрий и увеличивающая их количество, благоприятно воздействует на печень .
Но сам по себе кетоз (производство кетонов в печени) может вызвать проблемы, если входить в него слишком резко . Сначала следует наладить пищеварение и работу печени .
Важно обратить внимание на то, что людям, страдающим гепатозом, следует держать норму или лёгкий дефицит калорий, чтобы избыточный жир не откладывался .
Поэтому рекомендую сначала убрать сахар, зерно и семечковые масла и поднять количество зелёных овощей, без входа в кетоз . Количество углеводов на такой низкоуглеводной диете будет составлять порядка 100-150 г в день и все они должны браться из здоровых источников — овощи, немного низкоуглеводных фруктов, орехи, семена льна или чия . Параллельно с этим можно медленно повышать здоровые жиры .
Кокосовое и пальмовое масло, масло МСТ, оливковое масло холодного отжима . Масло МСТ (в форме каприловой кислоты С8:0)- самое лучшее — так как оно оказывает минимальное воздействие на печень и быстрее всего превращается в кетоны/энергию .
По мере постепенного изменения диеты нужно сдавать анализы на ферменты печени (АСТ, АЛТ, гамма-ГТ) как можно чаще, чтобы следить за её здоровьем . Если анализы улучшаются, можно поднять жиры ещё больше и уменьшить углеводы до 30-40 г в день и постепенно войти в кетоз .
Продукты, поддерживающие здоровье печени (уменьшают воспаление и снабжают организм необходимыми нутриентами):
Метформин, часто используемый при диабете для понижения сахара в крови не поможет в плане здоровья печени, лучше всего принимать сахаропонижающие тиазолидиндионы (росиглитазон и пиоглитазон) . Естественно, следует согласовать их применение с врачом .
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Все права сохранены / Copyright © 2020, Maria Powers

Из-за нарушения привычного режима питания при вхождении в состояние кетоза, особенно в первый раз, могут возникать проблемы с пищеварением . В большинстве случаев они характеризуются запорами, метеоризмом, так как кишечник перестает получать клетчатку из овощей и фруктов в привычном объеме, нарушается процесс пищеварения и эвакуаторная функция кишечника, и у некоторых поэтому на кето-диете болит печень . Это происходит потому, что печень начинает испытывать повышенную нагрузку, перерабатывая жирную пищу и включает процессы распада гликогена, который она откладывала про запас из углеводов ранее .
Болеть печень может и по причине нарушения работы желчного пузыря, когда имеются такие проблемы, как дискинезия – застой желчи, нарушение ее эвакуаторной функции . При переходе на кето-диету желчный пузырь начинает усиленно работать и, если есть проблемы, то это проявляется болевым синдромом . Особенно опасно, когда сгущение желчи приводит к образованию желчных камней – холелитиазу . Повышенная работа желчного пузыря может привести и к его воспалению – холециститу .
Причин, по которым на кето-диете болит печень немало, но дальнейшее соблюдение кето-диеты, употребление клетчатки в достаточном объеме в виде порошка или таблеток, обязательное восполнение дефицита жидкости, а при необходимости прием эссенциальных фосфолипидов и желчных кислот по назначению врача, помогает справиться с этой проблемой за пару месяцев .
Кето-диета влияет на печень в большей степени положительным образом . Потому что такое заболевание, как жировой гепатоз печени вызывается в основном чрезмерным употреблением именно углеводов, а не жиров . Кето-диета предполагает употребление полезных жиров , таких как кокосовое, оливковое масло, содержащими линолевую и олеиновую кислоты, которые снижают избыток жира в печени . Употребление вредных транс-жиров, содержащихся в производственном маргарине, майонезе, наоборот, способствует разрушению клеток печени .
Кето-диета с низким содержанием углеводов приводит к снижению калорийности рациона . Отсутствует переедание в связи с быстрым насыщением, а употребление в пищу продуктов, богатых омега-3-жирными кислотами оказывает противовоспалительное действие на печень .
Кето-диета способствует повышению липопротеидов высокой плотности (хороший холестерин) и снижает уровень триглицеридов, тем самым предупреждая такие заболевания как атеросклероз сосудов, инсульты и инфаркт миокарда . На печень кето-диета влияет таким образом, что печень перестает получать глюкозу и начинает избавляться от висцерального жира . Доказано различными исследованиями, что для того, чтобы откормить печень гуся для фуа-гра, его нужно кормить не жирной пищей, а углеводами .
Кето-диета хорошо зарекомендовала себя при таких болезнях печени как неалкогольный жировой гепатоз, стеатоз, печеночная недостаточность .
Так как печень является основным депо жира, в гепатоцитах – клетках печени происходят процессы жирового обмена, и зачастую он нарушается . Печень накапливает свой собственный жир, ее ткани отмирают и замещаются соединительной тканью, которая не выполняет никаких функций . При нарушениях углеводного обмена при сахарном диабете и метаболическом синдроме помимо жира идет повышенное накопление гликогена .
Кето-диета запускает процессы расщепления гликогена и собственного жира для получения энергии, так как организм испытывает дефицит привычных углеводов и вынужден получать энергию из другого источника .
Кето-диета при болезнях печени запускает процессы глюконеогенеза – когда организм начинает синтезировать собственную глюкозу и получает ее из жира . Глюконеогенез осуществляется клетками печени посредством распада аминокислот из мышечной ткани и глицерина из жировой ткани . Так как это не быстрый процесс, он может занять у некоторых пациентов какое-то время, вплоть до месяца .
Проводились также исследования, в ходе которых было установлено, что низкоуглеводная кето-диета имеет более выраженный эффект при заболеваниях печени, чем диета просто с ограничением калорийности пищи .
Таким образом, влияние кето-диеты на печень достаточно положительно . В 2008 году в Америке проводилось еще одно исследование на 14 пациентах с ожирением печени . Половина испытуемых придерживались кето-диеты, а половина считали калории . Через две недели у группы, придерживавшейся кето-диеты ушел лишний вес тела и лишний жир из печени . Так как печень, лишенная углеводов, использовала свой собственный жир, чтобы запустить глюконеогенез . А у группы, придерживающейся низкокалорийной диеты показатели быть чуть хуже .
Неалкогольной жировой болезнью печени или жировым гепатозом в наше время страдает большинство людей . Врачи связывают это с чрезмерным употреблением пищи богатой углеводами и гиподинамией – малоподвижным образом жизни .
Печень выполняет множество функций, таких как регулирование обмена веществ, образование желчи . Печень инактивирует действие токсинов, лекарственных средств, алкоголя, то есть является мощным фильтром .
В норме печень содержит небольшое количество жира, но когда его становится больше, развивается жировой гепатоз печени или ожирение печени . Гепатоз проходит 4 стадии развития, определяемых по процентному соотношению триглицеридов, находящихся в клетках печени:
Визуально жировой гепатоз определяется наличием жирной складки на животе . Он может быть у людей, как страдающих излишней полнотой, так и у лиц с худощавым телосложением .
В развитии и прогрессировании неалкогольного жирового гепатоза большое влияние также оказывает фруктоза, так как она увеличивает резистентность клеток к инсулину и способствует накоплению жира в гепатоцитах .
Действие фруктозы на печень аналогично действию этанола . При поступлении алкоголя в организм, лишь только 20% усваивается тканями тела, а остальные 80% идут в печень, где при разложении на ацетальдегид образуется жир .
Фруктоза содержится в обычном сахаре, а не только во фруктах . В печени фруктоза распадается на глюкозу, лактозу и гликоген, а их избыток превращается в жир . Только за 8 дней употребления в пищу фруктозы, печень набирает лишнего жира на 38%, так как глюкоза усваивается всеми клетками организма, а усвоение фруктозы осуществляется одной только печенью .
Жировой гепатоз печени со временем переходит в стеатогепатит, а затем и в цирроз . Жировой гепатоз печени приводит к устойчивой инсулинорезистентности и гиперинсулинемии .
Советский гепатолог Певзнер разработал диету №5 – предшественницу кето-диеты при жировом гепатозе печени . Она представляет собой низкокалорийную диету с ограничением углеводов и употреблением полиненасыщенных жиров, таких как рыбий жир, и успешно применяется по сей день при лечении пациентов с заболеваниями печени и желчевыводящих путей .
Кето-диета при жировом гепатозе эффективна тем, что предполагает полный отказ от углеводов в рационе питания, а также подсчет калорийности пищи . Для больных гепатозом при соблюдении кето-диеты очень важно придерживаться первое время именно дефицита калорий .
Кето-диета при гепатозе печени предполагает употребление в пищу кокосового, оливкового масла и масла МСТ, которое содержится в жирных сырах, йогуртах и говядине . Масло МСТ – масло со среднецепочечными триглицеридами оказывает минимальное воздействие на печень при его усвоении .
При соблюдении кето-диеты при жировом гепатозе печени очень важно включать в рацион именно такие продукты как жирная рыба, яйца, авокадо, орехи, сливочное масло .
Входить в кетоз следует постепенно, для начала исключить углеводы и ввести в рацион больше зеленых овощей . Через пару дней можно начинать добавлять здоровые жиры .
Доказано, что капуста брокколи помогает детоксикации печени . Очень важно при гепатозе и кето-диете все жирные продукты заедать зеленью и овощами .
Кето-диета при жировом гепатозе печени рекомендует употребление мононенасыщенных жиров, а именно растительных масел, орехов, а в меньшей степени мяса и яиц .
На кето-диете при жировом гепатозе печени также рекомендовано употребление кофе и специй, таких как куркума и корица, так как они содержат полифенолы, которые являются антиоксидантами и способствуют расщеплению жира .
Кето-диета при гепатозе печени является достаточным средством лечения, согласно многим исследованиям .
На кето-диете при гепатозе печени изначально пациенты могут испытывать ухудшение самочувствия, проявляющееся тошнотой, болями в правом подреберье и чувством тяжести в животе . Печень может выступать за реберную дугу и быть доступной пальпации и болезненной при осмотре . В течение месяца соблюдения кето-диеты при гепатозе печени все дискомфортные ощущения проходят, а сывороточные ферменты по анализам приходят в норму .
При жировом гепатозе печени многие диетологи рекомендуют применение палеокето-диеты, то есть более мягкую кето-диету, которая основывается на употреблении продуктов с высоким содержанием белка и жира . То есть, употребление в пищу тех продуктов, которые ели наши предки . Под запрет попадают все углеводы не растительного происхождения, искусственные добавки, фаст-фуд . Назначается такая диета обычно на месяц, чтобы определить оказывает ли она положительное влияние при гепатозе печени или ее следует прекратить .
Кето-диета и жировой гепатоз печени – это рацион питания, в котором количество калорий соответствует суточной норме . Нет дефицита калорий и нет чувства голода, принимать пищу при гепатозе и кето-диете следует не реже, чем каждые 3 часа и более мелкими порциями, разделив приемы пищи до 5-6 раз в день .
Большая часть калорий покрывается жирно-белковой пищей . Для вегетарианцев при гепатозе и кето-диете допустимо употребление кустарниковых ягод, зелени и зеленых овощей, растительных масел .
Также при гепатозе и кето-диете обязательно нужно заниматься физическими упражнениями и пить как можно больше воды .
Исследования печени при кето-диете назначаются врачом гастроэнтерологом или гепатологом и включают в себя такие исследования, как УЗИ, лабораторную диагностику, компьютерную томографию или магнитно-резонансную томографию для послойного изучения строения печени, радиоизотопное сканирование и в некоторых случаях биопсию кусочка органа .
Для постановки правильного диагноза бывает достаточно УЗИ и лабораторных анализов крови и мочи .
Основными лабораторными маркерами являются:
Как правило, для постановки диагноза достаточно лабораторной и УЗИ-диагностики, другие исследования печени при кето-диете обычно не назначаются .

Все авторские права защищены © Elina Broun 2021 | Политика конфиденциальности | Cookies
Жировая болезнь печени достигла масштабов эпидеми по всему миру . По словам диетолога Марка Гимана , 90 млн . американцев страдают неалкогольной жировой болезнью печени, или попросу жирной печенью . Он утверждает, что это вызвано тем, что средний американец съедает 69 кг сахара и 66 кг муки!
Для того, чтобы получить французский деликатес фуа-гра , гуся или утку насильно перекармливают, чтобы их печень увеличилась в размерах и стала жирной . Но кормят их не жиром, а сахаром и крахмалом, например, кукурузой . В организме запускается процесс липогенеза (производства печени), который является нормальной ответной реакцией организма на сахар . Фруктоза училивает реакцию липогенеза . Кукурузный сироп и сладкая газировка — просто жировая бомба для нашей печени!
Печень располагается с правой стороны живота позади нижней части грудной клетки . Она имеет тёмно-красно-коричневый цвет и обычно весит 2,5% от общей массы тела, в пределах 1,2-1,5 кг . Печень — второй по величине орган в нашем теле и один из замых важных и трудолюбивых . Благодаря особым клеткам — гепатоцитам — печень выполняет множество разных функций, в числе которых:
Здоровя печень содержит небольшое количество жира в гепатоцитах .
Жировая болезнь печени иначе называется: жировой гепатоз, стеатогепатоз, жировая инфильтрация печени, стеатоз .
Выделяют 4 степени жирового гепатоза:
У людей, которые потребляют не больше одного-двух алкогольных напитка в день, жировой гепатоз называется неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) .
У 25% людей в западных странах диагностируется НАЖБП начальной стадии . Его отличительными чертами является повышение уровня триглицеридов, ALT, AST и GGT . НАЖБП диагностируется комбинированными исследованиями, включающие ультразвук, КТ, биопсию и анализы крови . 
NB: Вы можете и не сдавать все эти анализы . Если вы едите много сахара и муки, если вы жить не можете без углеводов, сладостей, крахмала, если у вас много жира на животе, то у вас есть жировой гепатоз .
Жировая болезнь печени вызывается не жирами, как нам внушали в школе, а углеводами, о чём было упомянуто выше . В качестве доказательств, доктор Терри Симпсон приводит одно клиническое испытание: «Пациентам вводили высокие концентрации глюкозы внутривенно, что привело к увеличению выработки ферментов печени . Биопсия печени показала, что она страдает жировыми изменениями, характерными для высоких уровней глюкозы . После этого хирурги стали добавлять в раствор глюкозы жиры, и увидели, что выработка ферментов печени перестала расти . Для предотвращения жирового гепатоза необходим баланс, когда вместе с глюкозой в вену вводяться жиры» . 
Самым опасным типом углеводов для печени является фруктоза . Ею богаты многие промышленные продукты: сиропы, джемы, соусы и т .д . Фруктозу прописывают диабетикам, как замену глюкозе! Это чистое мракобесие . Фруктоза, в отличие от глюкозы, не может быть использована в качестве энергии: она увеличивает резистентность клеток к инсулину и запускает образование жира в гепатоцитах . ( 1 ) В ответ на высокий уровень фруктозы в крови, поджелудочная железа вырабатывает всё больше и больше инсулина, ответственного за образование жира . Потребление фруктозы в чистом виде — это медленное самоубийство . 
Во фруктах фруктоза связана пищевыми волокнами, поэтому цельные фрукты не нанесут большого вреда . 
Врач-эндокринолог, профессор Университета Калифорнии в Сан-Франциско, Роберт Люстиг давно борется с пищевой индустрией за исключение фруктозы из продуктов .
Доктор Люстинг объясняет, что по своему воздействию на печень фруктоза сходна с алкоголем . Спирт и фруктоза имеют схожие биохимические свойства, ведь этанол производится путём ферментации фруктозы . Потребление фруктозы в чистом виде вызывает метаболический синдром и воспалительные процессы в печени . Тремя годами позже после статьи в  «Nature Reviews: Gastroenterology and Hepatology» ( 2 ) доктора Люстинга, в журнале Hepatology было опубликовано исследование, которое подтверждает главную роль фруктозы в развитии жирового гепатоза . ( 3 )
НАЖБП иногда не прогрессирует . Но часто жирная печень не диагностируется до тех пор, пока она не трансформируется в безалкогольный стеатогепатит — хронический, воспалительный процесс, повреждающий клетки печени . Подобные изменения происходят в результате окислительных реакций, возникающих из-за дисбаланса между свободными радикалами и способностью организма защититься от них .
NB: Безалкогольный стеатогепатит в конечном итоге переходит в конечную стадию, которое известно как цирроз . При циррозе клетки печени отмирают и замещаются рубцовой тканью, которая нарушает функции и может привести к печеночной недостаточности или к раку печени .
У 30% пациентов с жировым гепатозом он прогрессирует в безалкогольный стеатогепатит, а 20% пациентов с безалкогольным стеатогепатитом заболевают циррозом .
И несмотря на то, что большинство людей с НАЖБП не имеют тяжелых заболеваний печени, избыточный жир в гепатоцитах является метаболически нездоровым . У пациентов с НАЖБП увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний почек и развития диабета второго типа .
Недавние исследования показывают корреляцию между ранней стадией НАЖБП и раком печени . ( 4 )
НАЖБП встречается у людей с одним или несколькими следующими факторами:
Висцеральное или абдоминальное ожирение характеризуется скоплением жировых отложений в брюшной полости . 90% взрослых людей, страдающих ожирением, имеют НАЖБП . Висцеральное ожирение может быть характерно и для людей с нормальным ИМТ .
НАЖБП тесно связан с инсулиновой резистентностью и метаболическим синдромом . Он встречается у 60-80% людей с диабетом второго типа .
Конечно, избыточные калории из любого типа еды могут приводить к накоплению жира в гепатоцитах, но рафинированные углеводы, сладкие газированные напитки, промышленные соки являются самыми худшими продуктами .
Нарушение баланса кишечной микрофлоры, нарушение целостности кишечника и другие проблемы со здоровьем кишечника, могут играть определённую роль в развитии НАЖБП .
Определенные генетические нарушения предопределяют жировой гепатоз у некоторых людей . Тем не менее, разовъётся НАЖБП или нет, зависит не только от генов, но и от образа жизни .
Сокращение общей калорийности рациона и потеря веса могут помочь уменьшить жир печени . Однако, сложно долго следовать низкокалорийному рациону из-за постоянного чувства голода и потенциальных проблем с щитовидной железой и надпочечниками .
С другой стороны низкоуглеводная или кетодиета не только более эффективны для снижения жира в печени, но и могут поддерживаться на протяжении длительного срока .
Было проведено двухнедельное исследование, в котором сравнивали низкокалорийную диету и низкокалорийную диету с низким содержанием углеводов . ( 5 ) В исследовании приняли участие 18 взрослых с НАЖБП . У пациентов на низкокалорийной низкожировой диете снижение жира в печени составило 26% против 55% у пациентов на низкокалорийной низкоуглеводной диете .
В другом исследовании приняли участие 14 взрослых с метаболическим синдромом и НАЖБП . ( 6 ) Они придерживались испанской средиземноморской кетогенной диеты в течение 12 недель . Эта диета ограничивает углеводы до 30 грамм в день в виде некрахмалистых овощей, она богата жирной рыбой, оливковым маслом и включает умеренное количество вина, мяса, яйца, сыра . В конце все, кроме одного, достигли значительного снижения уровня жира в печени . И у всех 14 человек исчез метаболический синдром . 
Не так давно группа шведских учёных провела исследование с 10 людьми с НАЖБП, которые сидели на низкоуглеводной высокобелковой диете в течение 2 недель . ( 7 ) У них резко снизилось количество жира в печени, улучшилась кишечная микрофлора и пр .
Нужно отметить, что контролируемые исследования низкоуглеводной диеты и кетодиеты были короткими и небольшими . Однако их результаты весьма впечатляющие .
Уменьшение висцерального жира и избавление от инсулинорезистентности приводит к снижунию уровня жира в печени .
В зелёном чае много катехинов, в том числе особенно мощного, называемого эпигаллокатехин галлатjом (EGCG) . ( 8 ) В 12-недельном контролируемом исследовании у пациентов с НАЖБП, потреблявшим чай, содержащий, по меньшей мере, 1 грамм катехинов в день, наблюдалось более высокое снижение содержания жира в клетках печени и других маркеров воспаления, по сравнению с группами, которые потребляли чай с низким содержанием катехинов или плацебо .
Исследование, проведенное с участием пациентов с избыточным весом и диабетом второго типа, показало, что диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров приводит к значительному снижению уровня жира в печени по сравнению с контрольной диетой, в независимости от физической активности . ( 9 )
Whey протеин может быть полезен людям с жировым гепатозом, т .к . он способен повышать уровень глутатиона . ( 10 ) Глутатион — антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы . В одном исследовании 38 пациентов с НАЖБП потребляли 20 грамм сывороточного протеина в день в течение 12 недель, что привело к значительному увеличению уровня глутатиона, уменьшению ферментов печени и маркеров окислительного процесса и уменьшению содержания жира в клетках печени . 
Жирная рыба богата омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые оказывают сильное противовоспалительное действие . ( 11 ) В обзоре 10 контролируемых исследований обнаружено, что омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают содержание жира в печени и другие маркеры НАЖБП и безалкогольного стеатогепатита . Естественно, рыбу можно заменить льном или чиа .
Полифенолы относятся к группе фитохимических веществ, которые являются антиоксидантами и содержатся в растительных пигментах . ( 12 ) Катехины в зелёном чае являются одним из видов полифенолов, однако учёные идентифицировали не меньше 4 тысяч других . К богатым полифенолами продуктам относят: зелёные овощи, сладкий перец, помидоры, кофе, како, вино, оливки, специи ( куркума , корица) .( 13 ) Кроме этого, например оливковое масло содержит олеиновую и линолевую кислоты, которые снижают накопление жира в печени .
В 2017 году исследователи провели метаанализ 7 исследований и пришли к выводу, что пробиотики могут быть полезны для снижения содержания жира в печени . ( 14 ) Однако, улучшения среди испытуемых сильно различались . Низкокалорийные ферментированные продукты, такие как греческий йогурт, квашеная капуста, кимчи способствуют поддержанию здоровой кишечной микрофлоры .
Семейство брокколи отлично помогают детоксицировать печень . Съедайте хотя бы по 1 чашке капусты в день! Капуста кале, брюссельская капуста, дайкон, руккола, брокколи — они помогут исцелить вашу печень . В чесноке и луке содержится сера, которая так же является отличным детоксификатором .
Есть несколько исследований, в которых сообщается, что долгосрочные кетогенные диеты способствуют развитию жирового гепатоза и увеличению окислительного процесса у мышей .
Важно отметить, что еда, подаваемая мышам в этих исследованиях, не содержала питательных веществ, включая холин и метионин . Кроме этого, в их диете было мало белка .
Вероятно, что высококалорийная и высокожировая диета не подходит для людей с НАЖБП, так как избыточные калории будут откладываться в виде жира в печени . Небольшое исследование у людей с НАЖБП показало, что в печени откладывается 14% жира, поступающего из диетических продуктов, а 26% от избыточных калорий из углеводов, а остальная часть из триглицеридов, получаемых из их собственного жира . ( 15 )
Многие люди сообщают об улучшении состояния печени и даже о полном избавлении от НАЖБП на кетогенной диете . Диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, как правило, подавляет аппетит, что приводит к естественному снижению калорийности рациона . Поэтому большинство приверженцев кетодиеты не имеют привычки переедать .
Все, кто так или иначе сталкивался с низкоуглеводной или кетодиетой слышали об инсулине . Большинство людей о нём вообще не думают, и считают это привилегией больных диабетом . На самом деле, понимая работу инсулина, можно понять многое о работе организма и ответить на множество вопросов . Но сразу стоит сказать, что инсулин демонизировали,…
В 1970-х годах была опубликована книга "Диета Аткинса" и с тех пор диеты с низким содержанием углеводов привлекли внимание множества людей, которые хотели сбросить вес и улучшить здоровье . Но кетогенная диета была известна ещё раньше . До 1930-х годов при помощи кето диеты лечили эпилепсию . Но потом клиницисты обнаружили, что гораздо…
Я стараюсь избегать сахара в продуктах питания, и употреблять его только в природном виде: мёд и фрукты . Избыток сахара приводит к ожирению, диабету второго типа, к сердечно-сосудистым заболеваниям . Если верить исследованиям, средний европеец съедает в день 15 ложек сахара (это около 75 грамм) . В то время как нормой считается 30…

Oleksandr Fedyukin У меня печень была на 1 .5 см увеличена за реберную дугу . После полугода на LCHF она стала в норму… и с тех пор никаких проблем уже 5 лет . Слухи о влиянии на печень острот, жира и даже алкоголя сильно преувеличены . В отсутствие дичайших, умопомрачительных доз углеводов, которые поглощает средний человек, все это перестает как-то сильно влиять на печень, а жир и вовсе никак не влияет . Мне говорит знакомый — я съем полстакана домашней сметаны, и начинает тянуть печень . А я сразу же говорю — ты ешь сметану с каким-то джемом и булкой? (я практически знаю ответ) . Ожирение печени не имеет никакого отношения к жирам в пище . Я ем до 70% жиров в день (масла, сыры, яйца, жирное мясо итд . и никакого ожирения печени и в помине нет . Когда по рекомендациям устаревших врачей я пару лет сидел на обезжиренном (начинает легко подташнивать, когда вспоминаю об этом кошмаре) и огромном киселе из различных углеводов и глютенов, у меня была ожиревшая печень, которая реагировала на каждый бокал вина!
Татьяна Рогачева Насколько я знаю, жировой гепатоз развивается от недостатка метионина и холина (этих нутриентов как раз полно в яйцах, красном мясе и жирной морской рыбе — одних из ключевых продуктов на кето) . Если 14% белка есть в диете — не будет нарастания жирового гепатоза, он наоборот будет уменьшаться . В исследованиях, где на кето увеличился жировой гепатоз, было 90% жира и 5% белка .
Galina Lebedev Странно, что жировой гипатоз — это опасение при введении кетогенной диеты . Ведь один из первых действий диеты — нормализация триглицеридов, что ведет к уменьшения ожирения в печени .
Читать также: Резюме книги Лорана Шварца . Елена Рыбацкая . Рак .
Выбрать язык азербайджанский албанский амхарский английский арабский армянский африкаанс баскский белорусский бенгальский бирманский болгарский боснийский валлийский венгерский вьетнамский гавайский галисийский греческий грузинский гуджарати датский зулу иврит игбо идиш индонезийский ирландский исландский испанский итальянский йоруба казахский каннада каталанский киргизский китайский (традиционный) китайский (упрощенный) корейский корсиканский креольский (Гаити) курманджи кхмерский кхоса лаосский латинский латышский литовский люксембургский македонский малагасийский малайский малаялам мальтийский маори маратхи монгольский немецкий непальский нидерландский норвежский ория панджаби персидский польский португальский пушту руанда румынский самоанский себуанский сербский сесото сингальский синдхи словацкий словенский сомалийский суахили суданский таджикский тайский тамильский татарский телугу турецкий туркменский узбекский уйгурский украинский урду филиппинский финский французский фризский хауса хинди хмонг хорватский чева чешский шведский шона шотландский (гэльский) эсперанто эстонский яванский японский
Одним из самых частых опасений при введении кетодиеты при ожирении является наличие жирового гепатоза . Подразумевается, что на фоне усиленного применения жиров степень жирового гепатоза будет нарастать .
Палеорацион является модифицированным вариантом кетодиеты .
В приведенном исследовании показано, что при применении палеодиеты степень гепатоза СНИЖАЛАСЬ .
Для упрощения перевод выполнен автопереводчиком .
Ryberg, et al . Палеолитическая диета вызывает сильное тканевое воздействие на эктопическое отложение жира у женщин с ожирением в постменопаузе . Журнал внутренней медицины, 2013 .
Подробности: 10 здоровых женщин с ИМТ более 27 потребляли модифицированную палеолитическую диету в течение 5 недель . Не было контрольной группы .
Основными результатами измерения были жир печени, жир мышечных клеток и чувствительность к инсулину .
Потеря веса: женщины потеряли в среднем 4,5 кг (9,9 фунта) и имели уменьшение ширины талии на 8 см (3,1 дюйма) .
Печень и мышечный жир: содержание жира в печени и мышечных клетках является фактором риска развития метаболических заболеваний . В этом исследовании женщины имели среднее снижение содержания жира в печени на 49%, но не оказывали значительного влияния на содержание жира в мышечных клетках .
Этот график показывает, как уменьшилось содержание жира в клетках печени:
Как вы можете видеть, женщины, у которых было много жира в печени (жирная печень), имели наиболее значительное снижение .

6487 просмотров всего
, 1 просмотров сегодня


Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
28 106 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress
You may use these HTML tags and attributes: