Кето Диета Для Веганов

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Кетодиета по вегану: что это? 0 290
Иван-поле Производитель продуктов здорового питания
Акции 29 сентября 2021 29 сентября 2021
Мероприятия 24 сентября 2021 24 сентября 2021
Акции 22 сентября 2021 22 сентября 2021
Акции 20 сентября 2021 20 сентября 2021
Мероприятия 16 сентября 2021 16 сентября 2021
Защита от автоматического заполнения
Здравствуйте) Чем я могу вам помочь?
Сама по себе кетогенная диета - не новость . Впервые о ней услышали еще в 20-е годы прошлого века . Тогда кетодиету применяли в качестве лечения эпилепсии у детей . Снижение массы тела при этом считалось побочным эффектом, что и вывело кетогенную диету на новый уровень, поставив в один ряд с другими системами питания, направленными на избавление от лишних килограммов . Подходит ли она веганам? Вот в чем вопрос .
Для начала давайте разберемся с самой диетой . А точнее кетонами . Это особый вид молекул, которые вырабатываются в печени посредством переработки жира . Для того, чтобы перенастроить организм, то есть ввести его в кетосис - это состояние, при котором энергия получается не из глюкозы, а из этих самых кетонов, нужно максимально исключить из рациона углеводы . Для вегана цель, на первый взгляд, недостижимая . Но только в этом случае организм сам начнет топить жир внутри себя .
Основа рациона при кетодите - жиры, на их долю приходится около 65% всего съеденного . Белков должно быть от 20 до 30 процентов . Для сравнения, обычное питание распределяет эти цифры совершенно иначе: на жиры приходится 30%, а на белки и того меньше - всего 15% . Основу же рациона, 55%, составляют именно углеводы . Однако это не повод отказываться от кетодиеты, даже если вы уже отказались от употребления продуктов животного происхождения .
Марк Хайман, американский доктор, был одним из первых, кто озвучил свой опыт по адаптации кетодиеты под веганский рацион . Правда, справедливости ради стоит отметить, что сам он не придерживался строгого веганского меню . Он называл свою систему питания пеган, то есть палео и веган .
В принципе, ничего нового веганам изобретать не приходится . Как и в классической кетодиете, стоит просто сократить употребление углеводов в пользу жиров . Это значит, что все простые углеводы, то есть сахар, белую муку и крупы, сладкие фрукты и сухофрукты, а также подсластители, следует исключить . Жиры получаем из орехов и семечек, авокадо и масел холодного отжима (на них лучше не скупиться) .
Более строгая форма этой диеты включает в себя отказ от всех круп в принципе, а также бобовых и крахмалистых овощей, таких как картофель, батат, свекла и тыква . Зато в рационе вегана остаются зеленые и некрахмалистые овощи, грибы, ягоды, водоросли и ферментированные продукты .
Начинать день можно с пудинга из кокосового молока с добавлением семян чиа и ягод или смузи из авокадо с ореховым молоком и зеленью . В качестве быстрого завтрака подойдет и просто стакан орехового молока и батончик из семян, орехов и ягод .
На обед можно приготовить суп-пюре из капусты брокколи и авокадо с зеленью, дополнив блюдо льняными хлебцами . Хороший вариант - омлет из тофу со шпинатом и грибами, а также гречневая лапша с кабачком в ореховом соусе .
Для ужина подойдет цветная капуста с соусом из кешью или салат из брокколи, оливок и зелени, заправленный маслом холодного отжима и посыпанный семечками . Даже если подать простые зеленые овощи, завернутые в нори, дополнив блюдо соевым соусом, будет очень сытно, вкусно и в рамках диеты .
Что же касается перекусов, то тут все зависит только от вашей фантазии: кокосово-миндальное печенье или ореховый урбеч, а может быть просто горсть свежих ягод или орехов . Надеемся, в общем и целом принцип понятен .
Прежде чем вносить любые существенные изменения в свое питание, следует проконсультироваться со специалистами и сдать анализ крови . Он поможет выяснить содержание макро- и микроэлементов . Периодически повторяя эту процедуру, можно отслеживать свое состояние, чтобы не допустить дисбаланса .
Решив попробовать кетодиету, обязательно следите за своим самочувствием . Не существует универсальной системы питания, которая бы подошла всем без исключения . Это индивидуальный вопрос, который должен решаться в соответствующем порядке . Если вы заметите вялость, повышенную утомляемость, расстройства пищеварения и прочие неприятные симптомы, то лучше вернитесь к обычному рациону .
Предварительно замочите орехи на несколько часов после чего взбейте их блендером вместе с кокосовой стружкой и финиками или ягодами, в зависимости от того, что вы используете в качестве подсластителя . Добавьте кокосовое масло и перемешайте . У вас должно получиться липкое, но рассыпчатое тесто . Сформируйте печенье и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой . Выпекайте 10 минут в разогретой до 150 градусов духовке .
Подписывайтесь на наши новости и будьте в курсе самых свежих и интересных из них!

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на получение информационных и/или рекламных сообщений в соответствии с Политикой конфиденциальности .









Новости


Наука


Питание


Философия


Экология


Психология


Красота











Кетогенная диета снова в тренде! И, стоит заметить, что это далеко не первый пик ее популярности . Примерно раз в несколько лет она снова появляется на слуху и становится модной . Почему? И что это вообще за диета такая? Подходит ли веганам? Из чего состоит подобный рацион? Да, вопросов очень много! Постараемся во всем разобраться и ответить на них .


Кетогенная диета появилась достаточно давно, в 20-х годах ХХ века . Только вот изначально она была предназначена для другой цели – лечения детей, больных эпилепсией, облегчения их эпилептических припадков . Одним из побочных эффектов данного типа питания стало значительное снижение веса, что, собственно, и привело к развитию оригинальной кетодиеты . В чем же ее суть? В том, чтобы ввести организм в состояние кетосиса и перестроить его на утилизацию энергии не из глюкозы, а из кетонов – молекул, которые вырабатывает печень, перерабатывая жир, хранящийся в теле . Для этого количество углеводов в рационе сокращается до минимума: чем их меньше, тем быстрее тело начнет использовать жир в качестве топлива, а основу питания составляют жиры – 60-70% и белки – 20-30% . Для сравнения, по статистике, в ежедневный рацион среднестатистического человека входит 55% углеводов (достаточно высокий уровень), 30% жиров и 15% белков .


Конечно, в классическом варианте кетодиета, в первую очередь, подразумевает преимущественно потребление продуктов животного происхождения . Но будучи веганом, ее все-таки тоже можно придерживаться, просто потребуется немного больше усилий . Первым из врачей об этом заговорил американский доктор Марк Хайман, однажды описавший свой не полностью веганский рацион как pegan: палео + веган (paleo + vegan), что и дало толчок развитию нового направления диеты . Что касается принципов веганского кетогенного питания, они те же: сокращение потребления углеводов в пользу увеличения потребления жиров . Исключаются быстрые углеводы: сахар, белая мука, белые крупы, сладкие фрукты и сухофрукты (их потребление сокращается до минимума), различные подсластители . А вот жиры, которые станут основой питания, стоит употреблять в виде орехов, семечек, авокадо, масел холодного отжима (обязательно высшего качества) . Есть и более строгая форма веганской кетодиеты . Она исключает уже абсолютно все виды круп, бобовые и даже сладкие крахмалистые овощи (картофель, батат, свеклу, тыкву) . Что же тогда есть?! Это вполне логичный и ожидаемый вопрос . Есть, что есть, поверьте: орехи, семечки, зеленые и некрахмалистые овощи, грибы, любые ягоды, водоросли, ферментированные продукты и все, что содержит качественные растительные жиры .


Конечно, описать примерный набор продуктов для такой диеты не очень-то сложно, а вот если попробовать составить полноценный рацион? Почему бы и нет! Составили! Смотрите, что получилось .


Варианты основных приемов пищи и перекусов на кетодиете


-        чиа-пудинг на кокосовом молоке с ягодами


-        смузи с ореховым молоком, авокадо и зеленью


-        стакан орехового молока + батончик из семечек, орехов и ягод


-        крем-суп из брокколи, авокадо и зелени + льняные хлебцы


-        тофу-скрэмбл со шпинатом и грибами


-        гречневая лапша с цукини и ореховым соусом


-        цветная капуста с соусом из кешью


-        салат из брокколи, оливок, зелени, семечек + ореховое масло


-        зеленые овощи, завернутые в листья нори + ореховый или соевый соус


-        кокосово-миндальное печенье


-        несколько ложек орехового урбеча


Вот видите, голодными точно не останетесь! Только очень важно помнить, что смена рациона требует осознанности и изменения некоторых привычек . Приняв решение придерживаться кетогенной диеты, изучите все ее тонкости, купите необходимые продукты, и освойте способы их приготовления . Еще желательно сдать кровь на анализ до смены рациона и через некоторое время после, чтобы отслеживать, в каком состоянии находится уровень ваших макро- и микроэлементов, дабы не допустить дисбаланса .


Кетогенная диета – всего лишь один из множества вариантов питания . Подойдет ли он именно вам? Ответить однозначно нельзя . Любой рацион должен подбираться индивидуально, учитывая особенности вашего организма, особенности климатической зоны, в которой вы проживаете, ваш образ жизни, цели, вкусовые предпочтения . И, конечно же, важно, чтобы любые перемены приносили радость, удовольствие, бодрость, энергию, силы и улучшали здоровье!


Рецепт кокосово-миндального печенья


-        1 чашка кокосовой стружки


-        2 финика или 1 .5 ст .л . сиропа топинамбура (для строгого варианта кетодиеты можно использовать горсть любых ягод)


1 .    Измельчаем миндаль (предварительно замоченный в воде) в чуть влажную массу .


2 .    Добавляем к ней кокосовую стружку, финики или сироп . Хорошо перемешиваем .


3 .    Вводим кокосовое масло и получаем липкое, но немного рассыпчатое, тесто .


4 .    Формируем из него шарики (любую другую форму) и выкладываем их на противень .


5 .    Выпекаем 10 минут при температуре 150 градусов .

Эти небольшие веганские котлетки из чечевицы идеально приправлены и полны растительного белка . Окуните одну из них в чесночно-лимонный соус тахини, и мы обещаем, что вы пальчики оближете .
Вот лишь восемь из множества способов использования кокосового масла не только для приготовления пищи .
Неужели действительно так ужасно сложно быть в долгих отношениях с кем-то, кто предпочитает брокколи гамбургерам или стейк тофу?
Травяные газоны, несмотря на длительную и устойчивую тенденцию к росту популярности, в последнее время становятся не столь популярными . Люди начинают понимать, что лужайки — это лучшая садовая недвижимость, а земля может использоваться более продуктивно . Конечно, по этому поводу не так много споров — сады гораздо более функциональны и, как многие сказали бы, красивее, чем просторы скошенной травы .
Роль пластиковых изделий в повседневной жизни людей во всем мире огромна . Мы могли бы выдавать вам множество данных по этому вопросу в течение всего дня (например, ежегодно потребляется более 300 миллионов тонн пластика), но одно точно — влияние этого количества пластика граничит с чем-то невообразимым .
Все обожают джинсы . Они прочные, надежные и универсальные . Но являются ли джинсы экологичной одеждой? Что ж, хотя существуют экологически безопасные варианты денима, массовое производство денима вредит окружающей среде и работникам, которым поручено его производить .
В качестве альтернативы есть довольно много заменителей, которые вы можете приготовить самостоятельно, если в рецепте вам нужны молочные сливки . Большинство из них плохо взбиваются, но отлично подходят для многих других рецептов, где требуются сливки, таких как сливочная паста, кремовые супы или лазанья .
Овощная альтернатива традиционной тонкой хрустящей основе .
Что и как тестируют на животных, какие есть этичные альтернативы этому и обязаны ли медики в России ставить эксперименты над живыми существами – разберемся в этой статье .
В условиях нынешнего экологического дисбаланса и интенсивной эксплуатации ресурсов, это нормально — начать беспокоиться о том, как может выглядеть наше будущее на этой планете . Может начать закрадываться тревога . И тут хочется сказать: «Отставить панику», вопреки призыву Греты Тунберг: «Я хочу, чтобы вы запаниковали и действовали так, будто ваш дом горит» .
Для одних американский активист Гэри Юрофски – современный герой, другие же считают его преступником и агрессивным фанатиком . Но определенно, он один из самых влиятельных пропагандистов веганства, который своими радикальными высказываниями и провокационным поведением привлекает внимание миллионов людей по всему миру к проблемам унижения, порабощения и убийства животных . Например, в Израиле его эмоциональные и шокирующие лекции произвели настоящую революцию, сделав эту страну самой веганизированной в мире .
Самый верный признак любви к себе – забота о своем физическом и психологическом здоровье . Мы собрали 20 способов сделать свою жизнь лучше .
Люди думают, что их мысль мала и ничего достичь не может . Между тем потенциал мысли велик, и для мысли не существует ни пространства, ни времени . Люди забывают, что каждая мысль может или затемнить, или очистить пространство . Нет сомнения, что действие мысли будет тем сильнее, чем больше вложено в нее мысленной силы .
Ненасыщенные жирные кислоты необходимы нам, чтобы быть здоровыми, энергичными и сообразительными . Кратко расскажем о том, что такое Омега-3, Омега-6 и Омега-9, и где они содержатся .
Кажется, что наша жизнь – это кинолента, в которой все идет по заданному сценарию . Каждый день мы встаем, чистим зубы, завтракаем, трудимся и так изо дня в день . И все наши действия отточены до автоматизма . Где же творчество и свобода?

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья


Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая . Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе .




Завтраки
Закуски и гарниры
Основные блюда
Десерты
Напитки




Места и гиды
Интервью и люди
Обзоры
Экология




Питание
Красота и уход
Фитнес и йога
Психология






Личный кабинет

О проекте
Новости
Команда





Завтраки
Закуски и гарниры
Основные блюда
Десерты
Напитки





Места и гиды
Интервью и люди
Обзоры
Экология





Питание
Красота и уход
Фитнес и йога
Психология



Веганская кетогенная диета – здоровый способ быть стройной


Удачно! Проверьте вашу почту для подтверждения подписки .
Ошибка . Пожалуйста, введите правильный email .


© 2015—2021 How to Green .
Все права защищены .


Кетогенная диета появилась в 20-х годах XX века и изначально предназначалась для лечения детей с эпилепсией , чтобы облегчить и минимизировать эпилептические припадки .


Суть диеты в том, чтобы ввести организм в состояние кетосиса и перестроить его на утилизацию энергии не из глюкозы, а из кетонов – молекул, которые вырабатывает печень, перерабатывая хранящийся в теле жир . Для этого количество углеводов в рационе сокращается до очень низкого уровня, а основу питания составляют жиры (60–70% рациона) и умеренное количество белков (20–30% рациона) . Известные многим палеодиета и диета Аткинса как раз являются разновидностями кетогенной диеты, допускающими большее количество белков и чуть меньшее жиров .


Чем меньше углеводов в рационе и, следовательно, глюкозы в крови, тем быстрее тело войдёт в состояние кетосиса и начнёт использовать жир в качестве топлива .


Сейчас кетодиета становится всё более популярной не только в узких медицинских и научных кругах, но и среди врачей функциональной медицины, спортсменов и людей, следящих за своим здоровьем . Хотя многое ещё предстоит изучить, на сегодняшний день такой высокожировой рацион зарекомендовал себя как эффективное средство для решения проблемы ожирения и оздоровления организма . Люди отмечают не только значительную потерю веса, но и то, что их уровень энергии становится более стабильным и они могут большее количество времени выдерживать без еды, а желание постоянно чем-то перекусывать уходит само собой .


У спортсменов, придерживающихся кетогенного рациона, улучшается не только качество тела, но и выносливость .


Классическая кетодиета подразумевает потребление большого количества качественных животных продуктов . Исследования показывают , что, хотя отрицательные последствия маловероятны, всё же они возможны и включают в себя проблемы с пищеварением, гипогликемию, образование камней в почках и ряд других неприятных недугов . Возможно, это связано именно с употреблением слишком большого количества животного белка, который может нарушить кислотно-щелочной баланс организма и перегрузить пищеварение .


Но принципов кетогенного питания можно придерживаться, будучи и вегетарианцем . Первым из врачей об этом заговорил доктор Марк Хайман (Dr . Hyman), однажды описав своё питание как pegan: палео + веган (paleo + vegan) . И хотя его рацион не полностью веганский и содержит большее количество белка, именно он дал толчок развитию направления веганского кетогенного питания .


В веганском кетогенном рационе действуют те же принципы, что и в классическом: сокращение количества углеводов и увеличение жиров . Однозначно убираются все быстрые углеводы, такие как сахар, белые крупы и мука, большое количество сладких фруктов, сухофруктов и подсластителей (в том числе и нерафинированных) . Жиры стоит употреблять в первую очередь в виде авокадо, семечек и орехов, которые богаты и жирами, и белками, и масел холодного отжима высшего качества (оливкового, кокосового, тыквенного, грецкого ореха) .


Строгая веганская кетодиета также исключает все крупы, бобовые и сладкие крахмалистые овощи, такие как батат, картофель, свёкла, тыква . Основу рациона составляют зелёные и некрахмалистые овощи, грибы, орехи, семечки, ягоды, ферментированные продукты, водоросли и качественные жиры во всех видах . Помните, что орехи надо замачивать и активировать , особенно если вы употребляете их в больших количествах . Иначе содержащаяся в них фитиновая кислота может вмешаться в процесс усвоения питательных веществ из других продуктов . Будет ещё лучше, если вы сможете проращивать семена и орехи – это значительно увеличивает количество микро- и макронутриентов в продукте, делая их более биодоступными .


Кетогенной веганской диеты не рекомендуют придерживаться детям и подросткам без прямого назначения специалиста . Если у вас есть серьёзные проблемы со здоровьем, то тоже не стоит экспериментировать без предварительного согласования с вашим лечащим врачом .


Диету стоит прервать, если вы плохо себя на ней чувствуете: любой рацион должен подходить конкретно вам и вашему организму .


Как и при любом смене рациона, при переходе на кетогенную веганскую диету необходимо изменить свои привычки, купить все необходимые продукты и освоить новые способы их приготовления . Строгая кетогенная диета подразумевает сокращение количества углеводов до 20 грамм в сутки, что на веганстве сделать практически невозможно, сохраняя при этом здоровье . Ориентируйтесь на максимальный уровень в 50 грамм углеводов в день – этой цифры придерживаться вполне реально, если исключить крупы, бобовые и фрукты .


Также (особенно в начале) планирование своих приёмов пищи поможет избежать ситуаций, в которых вы не сможете найти нужные продукты и составить себе сбалансированный приём пищи .


Мы рекомендуем регулярно сдавать кровь на анализ, чтобы не допустить дисбаланса микро- и макроэлементов; при необходимости можно употреблять их в виде добавок или витаминов .


Ниже описаны блюда, которые вы можете готовить на кетогенной веганской диете .


Как и любой другой, рацион кетогенной веганской диеты должен подбираться индивидуально и учитывать не только особенности вашего организма, но и ваш образ жизни, цели и вкусовые предпочтения . Такого питания можно придерживаться несколько недель, а можно сделать его образом жизни, периодами включая большее количество углеводов в виде круп . Главное, чтобы все перемены доставляли вам радость и удовольствие и положительно сказывались на вашем здоровье и самочувствии .

Теги:
диета
детокс
похудение

Польза растительного молока: научные факты
Морковный сок: в чём его польза и как его правильно пить
8 советов, как снизить количество жира в своём рационе
Пребиотический сироп якона: натуральный сахарозаменитель, помогающий худеть
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Подписывайтесь на рассылку самых свежих и сочных новостей

Россиянка, засудившая наших гимнасток в Токио, лишится своей должности . Ее сняли с выборов в FIG
Скандал поставит точку в 27-летней карьере Натальи Кузьминой в международных технических комитетах .
В этой стране началась паника из-за цен на электричество и газ
Скончалась Анна Викалюк . Ей было всего 35
Директор Копейского телевидения и экс-главред газеты "Копейский рабочий" Анна Викалюк скончалась на 36-м году жизни .
Ставка на лосось сыграла: Россия лишила Норвегию и Чили надежды на прибыль
Взятый в РФ курс на импортозамещение принес плоды в рыбоперерабатывающей отрасли . Россия больше не нуждается в поставках лосося из-за рубежа . До обострения отношений между Москвой и Западом на фоне . . .
Я только что вернулась из Нью-Йорка, куда ехала с некоторой опаской: что же я буду там есть? Уж очень не хотелось нарушать кето-диету, благодаря которой я чувствую себя просто великолепно . Но оказалось, что волновалась я напрасно: в Нью-Йорке в курсе кето буквально каждый второй .
Стоит отказаться в ресторане от картофеля или риса на гарнир или начать расспрашивать официанта о составе салата, нет ли там тыквы или киноа, как сидящие по соседству – благо столики в популярных заведениях стоят близко – начинают кивать и улыбаться, мол, понятно-понятно, на кето-диете…
Интерес американцев к кето еще более подогрела вышедшая в конце лета книга Уильяма Коула «Кето .тариан» . Кстати, сейчас она вышла на русском языке . В названии книги автор соединил части двух слов: кето-диета и вегетарианство, а в предлагаемом плане питания – лучшие черты кето-диеты и вегетарианства .
Кетотарианство – это своего рода облегченная кето-диета . Во всех смыслах: как простоты и, кстати, дешевизны ее соблюдения, так и «нетяжелости» ее блюд – без бекона, сметаны и сливочного масла, не говоря уже о значительном улучшении – благодаря растительной пище – работы ЖКТ . 
Теперь всеми плюсами кето-диеты могут воспользоваться те, кто не может/не хочет питаться жирной пищей животного происхождения или остро чувствует, как, например, я, избыток мяса и недостаток овощей в рационе .
А также вегетарианцы и веганы . Главное в кето-диете – жиры . А их помимо жирного мяса, сливок и другой тяжелой пищи в наш организм поставляют растительные масла, авокадо, оливки, орехи и семечки .
Кстати, вегетарианцам даже легче ввести организм в состояние кетоза, так как они изначально потребляют меньше белка, чем мясоеды .
Единственная кето-ошибка, которую могут совершить вегетарианцы, – это получать с растительной пищей слишком большое количества углеводов . Кроме того, следует помнить, что злаковые и бобовые при кето-диете запрещены . Что еще запрещено, а что разрешено? Рассмотрим каждый макронутриент в отдельности . 
Помимо большого процента здоровых жиров в рационе ключевым условием кето-диеты является резкое сокращение доли углеводов . Понятно, что сладкое и мучное исключены вовсе . Помимо них под запретом находятся:
Но как бы ни был длинен список высокоуглеводных овощей, низкоуглеводных (разрешенных) все же больше: 
После того как ваш организм войдет в состояние кетоза, вы сможете себе позволить также: 
Экспериментируйте с овощами – пробуйте различные сочетания и разные виды их приготовления – от крудо из цветной капусты до чипсов из кейла . Допустимы и соленья, но натурально ферментированные, приготовленные в домашних условиях, с использованием соли, а не уксуса .
Если фрукты запрещены, то ягоды, в которых меньше сахара и углеводов в целом, – разрешены . Правда, есть чернику, малину, ежевику, клубнику, смородину следует в небольших количествах и ближе к вечеру, перед началом ежедневного 13–18 часового голодания .
Внести вкусовое разнообразие в рацион помогут специи и травы – базилик, орегано, тимьян, кумин, кориандр, черный и кайенский перец, чили, корица, мускатный орех, а также соусы . Желательно домашнего приготовления, хотя покупные высококачественные тоже допустимы, поскольку содержание углеводов в небольших порциях этих продуктов незначительно . 
В зависимости от того, являетесь вы лакто-, ово- или песко-вегетарианцем, выбирайте то, что соответствует вашему плану питания . 
Заменители мяса типа тофу, сейтана и тéмпе отлично имитируют мясо с точки зрения жиров и белков в составе, но могут содержать слишком большое количество углеводов .
Читайте этикетки, проверяйте количество углеводов, обращайте внимание на ингредиенты . В продукте много консервантов и/или наполнителей? Тогда уж лучше обратиться к любым белкам, перечисленным выше .
Лучший источник жиров – оливковое, кокосовое, льняное масло, а также масло МСТ . Прекрасно вписываются и в растительную, и в кето-диету авокадо, оливки, масло какао, кокосовые сливки, орехи . Однако помните, что орехи содержат как жиры, так и белки . Выбирайте те, где больше первых и меньше вторых, а именно:
А вот арахис, фисташки, кешью и каштаны можно есть в очень небольших количествах (из-за углеводов) . Семена и семечки разрешены все, лучшие из них – чиа и семена льна .
Помимо белков много жиров содержат рыба и яйца, а также сливки, сливочное масло, твердые сыры типа пармезана и чеддера, мягкие типа бри, моцареллы и голубых сыров, греческий йогурт (необезжиренный и без сахара) . 
Понятно, что все вышеперечисленное относится к лакто-, ово- и/или песко-вегетарианцам . Возможна ли кетодиета для веганов? В принципе да, ведь жиры поступают в организм из растительных масел, орехов, авокадо, оливок… Но, поскольку веганы станут еще более ограничены в выборе продуктов, кето-диета для них будет слишком скудна и в конечном счете нецелесообразна .
Кстати, сам автор кетотарианства Уильям Коул – бывший веган . Так что знает о вегетарианстве не понаслышке и приводит в своей книге более 75 рецептов вегетарианских, веганских и пескотарианских блюд . Некоторые из них мы собираемся попробовать и предложить вам в будущих материалах . 
Хотите получать самые интересные материалы и актуальные новости?
©2018-2021 sportchic (спортшик) . Все права защищены .
©2018-2021 sportchic (спортшик) . Все права защищены .
Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг и сбора статистических данных . Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов согласно Политике SportChic в отношении защиты конфиденциальности персональных данных, предоставляемых посетителями сайта SportChic .


Интернет-магазин спортивного питания


Регистрация
Личный кабинет



Бренды


Доставка


Оплата


Магазины


Контакты


Акции






Главная



▸ Статьи



▸ Питание



▸ Веганская кето-диета, часть 1




Разработка и дизайн сайта © 2007-2021 Bitdesign

На первый взгляд, веганские и кетогенные диеты не имеют ничего общего . В первом случае не едят мяса, во втором — едят его тоннами . Веганы загружаются углеводами, поклонники кето-диеты делают все, чтобы избежать углеводов . Они, кажется, находятся на противоположных концах спектра питания .
Но что делать, если вы много думаете о правах животных, хотите быть стройным и здоровым, но ваше тело просто не справляется с углеводами? Можно ли совместить оба этих подхода — веганство и кето-питание? Может ли человек стать кето-веганом?
Да, но это не так просто . Попытка согласовать две несопоставимые философии питания заставит вас соблюдать тонкую грань, особенно в мире легкодоступных прод
Кето Диета Для Веганов
Пивная Диета
Ракицкий Гипноз Снижение Веса
Особенности Диеты 5