Кето Диета Блог

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Я всю жизнь боролся с унаследованной склонностью к полноте . Мой отец умер от сердечного приступа . Он страдал диабетом II типа . Его мама, моя бабушка, умерла от инсульта . И она страдала всё тем же диабетом II типа . Оба имели избыточный вес всю жизнь .
Позвольте мне рассказать свою личную историю…
Около 2 лет назад мой быт был перевернут с ног на голову . У меня не было никакого желания готовить, следить за регулярным питанием и вообще заморачиваться по поводу еды . Мне нужно было максимально упростить мою холостяцкую жизнь . Я начал питаться исключительно рыбой и мясом на гриле, сыром и салатом: без соли, зато используя в качестве заправки немалое количество оливкового масла . Другими словами, я практически убрал из своего рациона углеводы, оставив только белки и жиры .
Я начал терять вес, в основном, жир, как никогда в своей жизни . Я занимался в тренажерном зале ежедневно, как и раньше . Но на этот раз все было иначе: мой накопленный годами «резервуар» жира на животе таял на глазах . В то же время, все вокруг меня высказывались по поводу моих изменений: живот исчез, прорисовались мыщцы…
Честно говоря, я заволновался, когда осознал, что цифра на весах упала с 86 до 73 кг . За 8 месяцев! Тем более, моё питание было далеко от «диетического»: мясо, огромное количество сыра, масло, орехи…
В соответствии с нашим традиционно-медицинским мышлением, слово «диета» ассоциируется с обезжиренным творогом, отварной брокколи и куриными грудками на пару . Подсчет калорий и тренировки становятся ежедневной одержимостью . Есть ли у нас выбор, или, вступив на тропу похудения, мы приговорены на пожизненное заключение в спортзале и вечную диету, чтобы сохранить заработанную «потом и кровью» форму?
Я решил освежить свои знания по биохимии, причем не только по медицинским учебникам, но и с помощью интернета, в поисках более глубокого понимания, что происходило со мной . Я наткнулся на диету с кодовым названием LCHF (low carb high fat – мало углеводов много жиров), или, иначе, кето-диету . Абсолютно случайно я открыл для себя другой мир . Другую философию питания и похудения, с меньшим ограничением калорийности и более вкусным и разнообразным рационом .
У нашего организма есть 3 метаболических пути получения энергии для обеспечения жизнедеятельности:
1 . углеводы (глюкоза) → гликолиз, т .е . получение энергии из сахара;
2 . белки → глюконеогенез, т .е . получение энергии из белков и аминокислот;
3 . жир → кетогенез, т .е . получение энергии из жира, который распадается на кетоновые тела .
Если мы едим сахар →уровень инсулина увеличивается → глюкоза (сахар) проникает в клетки тела → начинается гликолиз, то есть в клетках из глюкозы производится энергия . В то же время, инсулин прекращает работу двух других метаболических путей и активирует накопление жира в жировой ткани . Подчёркиваю, значение инсулина заключается в сохранении жировых запасов на «чёрный день», т .е . на те времена, когда пища по каким-то причинам не будет поступать . Поэтому сахар (не жир) становится основным источником энергии . Это очень важно, попробуйте зафиксировать эту мысль .
Откуда берётся сахар – из углеводов .
Пища, богатая углеводами: макароны, рис, мука, крахмал, фрукты, молочные продукты, картофель и любые овощи, растущие под землей .
Что происходит в нашем организме, когда мы едим сахар:
1 . частично он идёт на энергообеспечение;
2 . частично запасается в печени и мышцах в форме гликогена;
3 . профицит (избыток) превращается в жир и запасается .
1 . позволяет сахару (глюкозе) войти в клетки тела, особенно мышцы, и использоваться там в качестве основного источника энергии;
2 . моментально прекращает использование жира в качестве «топлива»;
3 . запускает процесс запасания всех лишних съеденных калорий в виде жира (увеличивая объём вашей талии!) .
“ Если вы хотите избавиться от лишнего жира, вам нужно остановить работу инсулина
Мы не употребляем в пищу углеводы .
Инсулин не вырабатывается .
Жировые запасы больше не защищены от расщепления .
Поскольку основного источника энергии – углеводов, нет, организм должен переключиться на другой источник энергии – жир .
Таким образом, если мы едим достаточно белков, чтобы сохранить мышцы, мы начинаем использовать жир в качестве топлива: из одного грамма жира получается 9 ккал, вместо 4 .5 ккал из грамма глюкозы . Неплохо .
Всё это – главный принцип кето-диеты .
Но… Наш организм не в состоянии просто так взять и переключиться, чтобы начать кетогенез – использование жира для получения энергии . На это ему потребуется несколько дней, может, неделя . Ведь этот метаболический путь был припасен на тяжелые голодные времена! Физические упражнения помогут ускорить переключение . Как только процесс пошёл, т .е . вы вошли в состояние кетоза, каждый раз, когда организму нужна энергия, он будет добывать её из жира (глюкозы нет!) . Идём дальше . Когда организму потребуется больше энергии, чем вы получили с пищей (скажем, во время интенсивной тренировки), организму больше некуда деваться, кроме как начать расщеплять собственные жировые запасы (а для нас это означает потерю заветных объемов и килограммов) .
Чем больше физических упражнений вы выполняете, тем быстрее будет «гореть» жир
Употребляя только белки и жиры, у вас остается два метаболических пути:
1) глюконеогенез (получение энергии из белков), происходит в случае, если в вашем рационе слишком много белка . Иначе белки не расщепляются, будучи слишком “дорогим” способом производства энергии: чтобы преобразовать белки в энергию, нужно больше калорий, чем глюкозу (сахар) или жир . Чтобы переварить 100 ккал белков вам нужно 30 ккал, а 100 ккал жира – всего 12 ккал .
2) кетогенез: если вы едите больше жира, чем белка, то жир будет использоваться на энергообеспечение, а белки пойдут на анаболические процессы (рост мышц и других тканей) . Вы теряете жир, а мышцы сохраняются или растут .
Профессиональные спортсмены, участвующие в марафонских забегах и практикующие триатлон, и даже баскетболисты NBA (национальная баскетбольная ассоциация) США, используют кетоз для получения энергии во время тяжелых физических нагрузок, в отсутствие пищи до и во время тренировок . Целью является использование собственных жировых запасов и увеличение анаэробной выносливости организма .
В последние годы медицинское сообщество совершило поворот чуть ли не на 180 ° в своих убеждениях и предписаниях . Низкожировые диеты, которые были рекомендованы людям, страдающим от диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и болезней нервной системы, не оправдали себя 10 . Чтобы оценить всю радикальность перемен, достаточно взглянуть на две обложки известного журнала «TIME», одну 30-летней давности, вторую — за 2014-й год .
1984 год: Холестерин . А теперь – плохие новости…
2014 год: Ешьте масло . Ученые навесили ярлык врага на жир . Почему они ошибались .
Между тем, множество научных исследований “доказательной медицины” сообщают:
Наш мозг предпочитает использовать для получения энергии именно кетоны (продукты жирового обмена), а не глюкозу 4 .
Исследования продолжаются в области профилактики и лечения с помощью кето-диеты болезни Альцгеймера, которая, вероятно, вызвана чрезмерным потреблением сахара и именуется теперь диабетом типа III 14 .
С 1920 года кето-диета была успешно использована в лечении эпилепсии у детей 22 .
Все большее число ученых указывают на многообещающие результаты кетогенной диеты в лечении депрессии и биполярных расстройств 4
Низкожировая диета не предотвращает сердечно-сосудистые заболевания! Именно сахар (а не холестерин!) является причиной атеросклероза, тромбоза, сердечных приступов и инсультов 10,16 .
Раковые клетки для своей жизнедеятельности способны использовать только глюкозу, но не кетоновые тела: если лишить их источника питания (глюкозы), рост опухоли замедляется 24 .
Низкоуглеводная диета в лечении пациентов с сахарным диабетом II типа является наиболее эффективной, в силу её гипогликемического эффекта 12 .
Мясо (всех видов), салями, ветчина…  
сыр (зрелые сорта, т .к . в процессе вызревания сыра теряется лактоза- молочный сахар)
все зелёные овощи и другие, растущие над землей
сливки, сметана, творог — самые жирные, т .к . в них содержится меньше лактозы, но, тем не менее, в умеренных количествах
масло (как растительное, так и сливочное)
кокос и его продукты переработки (кокосовое молоко, масло) …
Кажется слишком сложно . Вовсе нет . В вашем распоряжении все виды мяса, рыбы, всё разнообразие морепродуктов, масла, большое количество овощей, сыры . По поводу десертов: сахар заменяем натуральными подсластителями (например, стевией), обычную муку – ореховой мукой, которую не проблема найти в супермаркетах или смолоть самому из миндаля или фундука . Для приготовления десертов можем использовать горький шоколад и чистый какао-порошок, взбитые сливки, творог, масло, яйца, немного ягод, сыр маскарпоне, орехи (в том числе кокос)… Торты, кексы, пироги, мороженое, пирожные, вафли, тирамису, брауни, блины, сырники и запеканки… Огромное разнообразие десертов вы можете приготовить самостоятельно . Без сахара, пшеничной муки и крахмала!
будьте внимательны, покупая продукты в магазине . Не слишком доверяйте пищевой индустрии . Изучайте состав продуктов, т .к . сахар добавляют даже в салями и майонез .
Скрытый сахар содержится в 74% пакетированной еды
И последнее, но не менее важное: сколько есть, чтобы худеть?
Распространенной ошибкой является представление что на кето-диете можно есть, сколько душе угодно .
Вы просто заставляете ваше тело использовать в качестве основного источника энергии только жир .
Поэтому, если вы будете есть больше, чем вам нужно… Опять же, лишнее уйдет «про запас» .
Но:
1 . Отсутствие углеводов означает снижение уровня инсулина . Мало инсулина = мало гормона, ответственного за запасание жиров . В таких условиях, запасание жира становится сложной задачей для организма . Привычка подсчета калорий должна стать менее навязчивой . Если вы переедаете на этой диете, запасание жира в любом случае затруднено отсутствием инсулина .
2 . Вы не будете голодными, потому что жир обеспечивает чувство удовлетворения и длительного насыщения . А если убрать чувство голода, становится легче следовать диете даже с ограничениями калорийности .
3 . Кето-диета заставляет тело использовать жир в качестве источника энергии в течение всего дня . Глюкозы нет . Как только вы начинаете увеличивать интенсивность тренировок, вы сразу сжигаете жир
4 . Вы можете даже целенаправленно выбирать «зоны действия», к примеру, если вы бегаете, главным образом расходуется жир на ногах и бедрах!
5 . Как правило, типичная высокоуглеводная низкожировая диета означает: когда организм расходует всю глюкозу (а это происходит легко и быстро), вы испытываете недостаток энергии, головокружение, слабость, голод . Ваш организм не в состоянии перейти на энергообеспечение из жира . Вы едите сахар . Чем интенсивнее ваши тренировки, тем больше сахара вам нужно .
Конечно, у вас есть еще минимум 2 способа избавления от лишнего веса:
1 . Вы можете продолжать уничтожать себя тяжелыми тренировками . Да, Вы начнете сжигать жир, но только после того, как переварили белки из собственных мышц .
2 . Вы можете голодать: после “поедания” своих мышц, начнется тот же самый кетогенный процесс, и вы будете сжигать жир!
1 . прогрессирование почечнокаменной болезни из-за высокого потребления белков: старайтесь пить хотя бы 2 литра чистой воды в день .
2 . запор: ешьте больше овощей, пейте больше воды .
3 . запах ацетона от тела: и снова, пейте больше воды .
4 . на начальных этапах — чувство усталости, головные боли, головокружение, слабость . Эти симптомы уйдут со временем самостоятельно .
В следующей статье мы дадим вам несколько советов о том, как планировать рацион и расчитывать калорийность в соответствии с кето-диетой, чем заменить любимые блюда, как тренироваться в спортзале и поделимся парочкой трюков .
Как и всегда, вы найдете в интернете различные мнения о данной теме . Пожалуйста, имейте в виду, что то, что вы прочитали, основано лишь на моем личном опыте . Прежде чем начинать какие-либо диетологические эксперименты, проконсультируйтесь со своим врачом .
Deans, E . Your brain on ketones . How a high-far diet can help the brain work better . Evolutionary Psychyatry . 2010 Aug .


18 ноября, 2020 18 ноября, 2020 Katya 1 Комментарий


15 сентября, 2020 19 ноября, 2020 Katya Оставить комментарий


1 августа, 2020 Katya Оставить комментарий


1 августа, 2020 Katya Оставить комментарий


20 июля, 2020 1 августа, 2020 Katya Оставить комментарий


20 июня, 2020 20 июня, 2020 Karen Оставить комментарий


12 мая, 2020 12 мая, 2020 Katya Оставить комментарий


10 апреля, 2020 12 мая, 2020 Katya Оставить комментарий

Я лично знаком только с одним человеком, не прерывавшим кето диету уже больше 2-х лет . Это Татьяна Александровна, моя теща . С момента старта и адаптации ее невозможно заставить съесть углеводы . Большинство из нас обычно могут только позавидовать такой дисциплине . Мы с Катей, например, не отказываемся от углеводов, если мы в гостях . Иногда можем инициировать это…
Поговорим об осени . Вы готовились к этому прекрасному времени года? Мы – да . С началом сезона детского сада наши дети регулярно приносят домой разные инфекции . Так что этот сентябрь мы встретили во всеоружии, не пропустив ни одного дня из-за болезни . Конечно, возможно, распространение всех инфекций чуть замедлилось из-за ограничительных мер по коронавирусу, но зависящее от…
После очередного взвешивания мы подводим итоги наших усилий по сбросу веса . Признайтесь, вас обычно радует эта цифра? Или чаще демотивирует? Только представьте, сколько лет число на весах росло . Год за годом мы копим запасы, и в один прекрасный день решаем изменить свои привычки и избавиться от всего лишнего . За месяц? Это так не работает . Если бы организм…
Надо ли есть углеводы? Мне не известно ни одного убедительного доказательства, что людям нужны углеводы, и что ими следует периодически «нагружаться» на кето . Но на этом я пока закончу умничать, как будто сам никогда углеводы не ем . Мы знаем, за что мы их любим . За быстрое удовольствие! (И приятные ассоциации из детства .) И если на…
В 1903 этот человек был известен как самый большой человек в мире . На какие мысли наталкивает вас это фото? Мне кажется, что сегодня Большой Джо никого бы не удивил . И у меня есть предположения, почему . Как думаете, чего со времен Большого Джо стали есть больше: нездоровых мяса, яиц и сливочного масла, или все же…
Говорят, именно сила воли заставляет нас учить навыки, убираться в квартире и правильно питаться . Это как строгий родитель/тренер/наставник в голове . Почти все знают психологический тест, в котором ребенку дают выбор — съесть зефир сейчас, или потерпеть и получить 2 зефира потом . Способность сделать над собой усилие и потерпеть якобы предсказывает успех ребенка в будущем . Но…
Один из очень частых вопросов о кето: «Какая должна быть глюкоза в крови?» . Иногда даже интересуются, нормально ли вообще на кето иметь в крови глюкозу, если мы ее не едим . Глюкоза в крови должна быть в норме, в том же диапазоне 4-7 ммоль/л, что и у человека, ежедневно съедающего по полкило углеводов . Казалось бы, в…
Сколько бы ни придумали диет, у каждой есть как минимум 10 названий . Авторы дают им свое имя, маркетологи — прицепляют запоминающиеся слова . Теперь этим же занимаются блогеры, так что и названий все больше . Это способ показать другим (и себе), что ты что-то создал . Я уже давно не интересуюсь названиями кетогенных диет . Кетогенная диета в понимании…
Вы знали, что по анализу крови нельзя диагностировать нехватку магния в организме? Дело в том, что в крови находится только около 1% — остальные 99% магния обитают в клетках . В первую очередь, в мышцах и костях . Поэтому уровень магния в крови не отражает статуса магния в организме . А субклинический дефицит магния — дефицит без острых…
Я регулярно слышу: «Я не могу есть столько мяса» . Или «Уже пробовала диету Дюкана, похудела, но не понравилось» . И это в разговорах о кетогенной диете . Причем тут вообще мясо или Дюкан? Диеты Аткинса и Дюкана — кетогенные . Но кетогенная диета не обязательно одна из них . Мясо хоть и является одним из самых здоровых источников белка…
Начните с моей бесплатной книги (13 стр)
c кето-меню, списками и секретами

Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 7 080 000 (0,50 сек .) 
www .massimomazza .it › blog › кето-диета-мой- . . .
www .massimomazza .it › blog › кето-диета-мой- . . .
Я наткнулся на диету с кодовым названием LCHF (low carb high fat – мало углеводов много жиров), или, иначе, кето - диету . Абсолютно случайно я открыл для себя . . .
locarb .org › блог-о-кетогенной-диете
locarb .org › блог-о-кетогенной-диете
Я лично знаком только с одним человеком, не прерывавшим кето диету уже больше 2-х лет . Это Татьяна Александровна, моя теща . С момента старта и адаптации ее . . .
lundenilona .ru › blog › keto-dieta-moy-opyt-
lundenilona .ru › blog › keto-dieta-moy-opyt-
Кето - диета . Мой опыт . . . Год назад переводила книгу Лайла Макдональда о кетогенной диете , . . . Подписка на умный блог в сфере ваших интересов – это хорошо, . . .
ketoblog .ru › ketogenic-starter-diet
ketoblog .ru › ketogenic-starter-diet
31 янв . 2020 г . — 2 . Ограничьте те белок до умеренного количества . Кето - диета не является белковой диетой . Это связано с тем, что избыток белка в организме . . .
Основные продукты, которые входят в кето - питание [6]:
Избыток кетонов ведет к появлению запаха ацетона изо рта и отравлению организма . При таком состоянии человек постоянно хочет спать, появляется ломота в мышцах . Меняется эмоциональный настрой – люди становятся подозрительными и агрессивными . Медики считают углеводное голодание опасным для здоровья человека . 10 янв . 2020 г .
mir24 .tv › news › chem-opasna-ketodieta-i-kak-pr . . .
mir24 .tv › news › chem-opasna-ketodieta-i-kak-pr . . .
Сколько кг можно скинуть на кето диете?
В среднем, кето - диета позволяет терять один килограмм в неделю . Но похудение — это лишь один из эффектов диеты . 27 июн . 2020 г .
expert .ru › 2020/06/27 › stoit-li-probovat-keto-dietu
expert .ru › 2020/06/27 › stoit-li-probovat-keto-dietu
Можно ли всю жизнь сидеть на кето диете?
Как долго можно питаться на КЕТО ? Строгих ограничений по продолжительности питания нет . Как правило, это 2- 3 месяца или до достижения определенного результата . Но не более 8 месяцев, так как затем организм начинает терять метаболическую пластичность . 30 окт . 2020 г .
vc .ru › food › 172271-keto-menyu-kak-sbrosit-do . . .
vc .ru › food › 172271-keto-menyu-kak-sbrosit-do . . .
cilantro .ru › blog › ketostart
cilantro .ru › blog › ketostart
9 июл . 2019 г . — Олена ИСЛАМКИНА делится простыми правилами для тех, кто решился перейти на LCHF . Кето диета : с чего начать - инструкция для начинающих .
alenakogotkova .com › blog › keto-diet
alenakogotkova .com › blog › keto-diet
15 мая 2019 г . — Что же такое « кето »? Начнем с истории низкоуглеводного и высокожирового стиля питания . Низкоуглеводные диеты были известны человечеству с . . .
fitparade .ru › Блог Fitparade .ru
fitparade .ru › Блог Fitparade .ru
11 мар . 2020 г . — Кетоновая диета или Кето диета — метод питания с полным отказом от углеводных продуктов, но с максимально повышенным потреблением жиров .
17 мая 2021 г . — Мнение авторов раздела « Блоги » может не совпадать с позицией редакции . Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к материалам . . .
Здесь вы найдете всю необходимую информацию, чтобы начать кето - диету и придерживаться ее без срывов .
fresh-lab .ru › blog › zozh › mify-i-realnost-kak- . . .
fresh-lab .ru › blog › zozh › mify-i-realnost-kak- . . .
8 июл . 2020 г . — Кетогенная или кето - диета — не новый тренд в похудении . Сегодня ее часто называют кетоновой, низкоуглеводной, Low Carb High Fat (LCHF) . . .
Не удалось обновить данные о вашем местоположении . Подробнее…
Обновление данных о местоположении…


Главная Кетогенная диета Кето-диета для начинающих . С чего начать диету?
Что это такое кетоз? Как войти в кетоз?
Сахарный диабет 1 типа Беременность и лактация Панкреатит Печеночная недостаточность Почечная недостаточность Первичный дефицит карнитина Дефицит ферментов карнитин-пальмитоилтрансферазы, карнитин-транслазы, пируваткиназы Порфирия Хронические желудочно-кишечного тракта
Что можно есть на кетогенной диете?
Насколько низкоуглеводной является кето-диета?
Снижение глюкозы крови и контроль сахарного диабета 2 типа
Энергичность и интеллектуальные способности
Как быстро войти в кетоз на кето-диете?
Тест-полоски для анализа мочи Анализатор уровня кетонов с выдыхаемым воздухом Измеритель уровня кетонов в крови
Как достичь оптимального уровня кетоза?
Практические рекомендации по кето-диете
Не доверяйте рафинированным продуктам «с низким содержанием углеводов»
Возможные побочные эффекты кето-диеты
Головная боль Усталость Головокружение Лёгкая тошнота Рассредоточенность внимания Недостаток мотивации Раздражительность
На сколько снизится мой вес на кето-диете?
Как я могу отслеживать употребление углеводов?
Что произойдёт после достижения моих целей в отношении здоровья и веса на кето-диете?
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности . Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте . Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью .


новые последующие комментарии
новые ответы на мои комментарии


Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности . Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте . Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью .

Newest
Most Voted


Содержание
скрыть


Кето-диета или кетогенная диета — это образ питания, который включает в себя употребление пищи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, в результате которой происходит более быстрое снижение массы тела . Эта диета имеет много преимуществ для здоровья, что было продемонстрировано в более чем пятидесяти исследованиях (*) . Кето-диета входит в медицинские рекомендации, и может быть полезна для снижения массы тела (*) без ощущения сильного голода и для контроля сахарного диабета 2 типа (*) . На этом сайте вы можете узнать, как правильно соблюдать кетогенную диету, используя натуральные продукты . Здесь вы найдете наглядные пособия, рецепты и простую двухнедельную программу питания — то, что нужно для успешного соблюдения кето-диеты .
Энергия для работы организма поступает из употребляемой нами пищи . Основные получаемые организмом из пищи компоненты — это жиры, белки, углеводы . Их наш организм перерабатывает до более простых молекул: углеводы – до глюкозы, белки – до аминокислот, жиры – до глицерина и жирных кислот . При этом основным «топливом» для нас является именно глюкоза, в которую могут превращаться все остальные . Однако во время голодания или в условиях кетогенной диеты синтезируемые в печени кетоновые тела становятся основным источником энергии Кетоновые тела являются для организма альтернативным источником энергии, который используется при недостатке глюкозы .
Кетоны образуются при условии, если человек с пищей употребляет малое количество углеводов, которые быстро распадаются на глюкозу , и небольшое количество белка (избыток белка также преобразовывается в конечном счете в глюкозу) .
Головной мозг является энергозатратным органом, потребляющим много энергии в течение дня . Мозг получает энергию из кетоновых тел и глюкозы .
В условиях кето-диеты, так как потребление углеводов на кето-диете происходит в низких дозах, снижается уровень гормона инсулина и растет уровень контринсулярных гормонов . Под их влиянием организм для получения энергии начинает активно расщеплять жировые запасы с образованием большого количества кетоновых тел .
Кето-диета способствует быстрому снижению массы тела, при этом есть и другие преимущества такой диеты: уменьшение ощущения голода и повышение «жизненной энергии» . Кетогенная диета делает нас более энергичными и сконцентрированными . Когда организм вырабатывает кетоны, он входит в метаболическое состояние, называемое «кетозом» . Самый быстрый способ достичь кетоза — голодать, ничего не есть — но никто не выдерживает голодание долго . Однако грамотную кето-диету можно соблюдать достаточно долго, поддерживая свой организм в состоянии кетоза .
Для большинства людей кето-диета является безопасной . Однако в некоторых ситуациях она противопоказана при следующих заболеваниях и состояниях:
Ограничением к кето-диете является:
Предупреждение : на фоне кето-диеты может быть ложно положительным дыхательный алкогольный тест . В то время как кетогенная диета имеет много доказанных преимуществ, она по-прежнему вызывает споры . Для людей с сахарным диабетом 2 типа дозы сахароснижающих лекарств должны быть адаптированы с учётом диеты . Обсудите с врачом любые изменения в лечении и образе жизни .
Ниже представлена подходящая пища для кетогенной диеты .
Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм
Самое главное для достижения кетоза — избегать употребления большого количества углеводов . Необходимо поддерживать потребление углеводов менее 50г/день, лучше — менее 20г/день . Чем меньше углеводов вы потребляете, тем быстрее достигается кетоз и, как следствие, снижение массы тела . Сначала может помочь подсчёт количества углеводов . Но если вы будете придерживаться наших рекомендуемых продуктов и рецептов, вы сможете оставаться в кетозе, не утруждая себя подсчётом .
Чего точно следует избегать на кето-диете, так это углеводных продуктов, содержащих много сахара и крахмала: хлеба, макаронных изделий, риса и картофеля .
Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм
Крайне важно при кето-диете полностью избегать сладких и переработанных продуктов (крекеров, чипсов и т .п .) . Пища должна содержать много жиров и умеренно высокое содержание белка, так как избыток белка будет быстрее трансформироваться в глюкозу в организме . Для поддержания кетоза организму надо брать около 5% энергии из углеводов, 15-25% из белков и 75 % из жиров .
Вода — идеальный напиток, кофе и чай тоже . Лучше не использовать подсластители, особенно сахар .
Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм
Небольшое количество молока или сливок в кофе или чае будут уместны (но остерегайтесь кофе латте) . Иногда можно позволить себе бокал вина .
Ознакомьтесь с нашими полными руководствами по напиткам и алкоголю .
Чем меньше углеводов вы потребляете, тем выше будет эффективность питания для подавления аппетита, снижения массы тела и контроля сахарного диабета 2 типа . Кето-диета является строгой низкоуглеводной диетой, содержащая менее 20 граммов углеводов в день, и поэтому она имеет высокую эффективность . Ниже представлены три возможных примера того, как может выглядеть низкоуглеводная пища, в зависимости от того, сколько углеводов вы планируете съесть за день . Обратите внимание, что только самое левое изображение отражает пример правильного кетогенного блюда:
Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм
Мы советуем начинать со строгого соблюдения наших рекомендаций по питанию . Когда вы достигнете желаемого веса, вы можете расширять свой рацион за счет углеводов .
Преимущества кетогенной диеты аналогичны другим диетам с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, но кето-диета является наиболее эффективной и способной принести максимальный результат .
Кето-диета превращает ваше тело в машину для сжигания жира . Процесс похудения значительно ускоряется из-за снижения уровня инсулина в крови — гормона накопления подкожного жира . Более 30 научных исследований( * ) показывают, что кетогенная диета приводят к более эффективной потере веса по сравнению с другими видами диет .
Кето-диета позволяет улучшить контроль над аппетитом . Чувство голода резко уменьшается, что подтверждают научные исследования ( * ) . Кето-диета позволяет без особых трудностей есть меньше пищи и снижать массу тела . На кето-диете многим достаточно есть только два раза в день ( с пропуском завтрака ), а некоторые даже сокращают количество приемов пищи до одного раза в день без дискомфорта для себя . Поэтому дополнительным бонусом кето-диеты может стать экономия времени и денег из-за отсутствия частых перекусов в течении дня .
Кетогенная диета снижает уровень глюкозы крови, поэтому является одним из возможных механизмов контроля сахарного диабета 2 типа типа и предшествующих ему нарушений углеводного обмена («предиабета»)( * ) . На фоне кето-диеты с высокой долей вероятности снизится потребность в сахароснижающих препаратах .
Многие научные исследования показывают, что кетогенная диета является немедикаментозным методом лечения некоторых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний: улучшает контроль артериального давления ( * ) и снижает содержание «плохого» холестерина в крови .
Некоторые люди используют кетогенные диеты специально для повышения умственной работоспособности . В исследованиях на животных были продемонстрированы данные, согласно которым состояние кетоза при голодании дает такие преимущества, как устойчивость к стрессу, травмам и заболеваниям . Было предложено объяснение этому: млекопитающие, которые преуспели в выживании в течение длительных периодов без пищи, приспособились к оптимальному функционированию мозга именно в состоянии кетоза . Кетогенная диета приводит к улучшению концентрации внимания и ясности ума .
Кето-диета может привести к более улучшению пищеварения, снижению газообразования и метеоризма, уменьшению спазмов и болей в животе, избавить от симптомов синдрома раздраженного кишечника . Для некоторых людей это становится наиболее значимой пользой от диеты, и на развитие этого эффекта уходит всего несколько дней .
Кетогенные
Кето Диета Блог
Стол 5 Диета Купить
Меню Диеты Елены
Свекольник Диетический Рецепт Диета 5