Кексы с вишней!

Выход (9шт) ~ 410г

КБЖУ на 100г - 153.90/9.84/3.69/21.25

На 1 кексик приходится - 77.29ккал 💥

Ингредиенты:

* творог - 180г (у меня 5%)

* яйцо - 1шт

* финики - 70г (вес очищенных/для мягкости обдаю кипятком)

* мука рисовая - 40г

* какао - 7г

* вишня из заморозки - 100г (без косточки)

* разрыхлитель - 5г

Готовим:

Творог, яйцо и финики пробиваем погружным блендером.

После добавляем муку, какао, разрыхлитель и перемешиваем.

Последним этапом добавляем вишню прямиком из заморозки и снова перемешиваем.

Тесто получается густым.

Распределяем его по формочкам для кексов и отправляем выпекаться в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Приятного аппетита 😻