Кекс зебра

Приготовления:

Иички и белок взбить миксером до пышной пены с щепоткой соли ,добавить подсластитель, кефир, творог и перемешать.

Муку просеять .Добавить к нашей массе 120 гр муки и разрыхлитель.

Разделить полученное тесто на 2 части.

В одну часть добавить какао, во вторую 10 гр муки и ванилин . В силиконовую форму ( у меня 14 см) в центр поочередно выкладывать белое и шоколадное тесто.

Готовить в заранее разогретой духовке до 170 гр 40 мин.

Сверху можно полить сгущенкой