Кекс с грушей

Приготовление:

Яйца и белок разбиваем в чашку, добавляем рикотту и взбиваем блендером. Далее добавляем все остальные ингредиенты, кроме груши, и хорошо перемешиваем. Оставляем тесто на 5 минут. 

Грушу очищаем режем небольшими кубиками. Тесто перекладываем в форму( у меня силиконовая 22.5*12.5*6). Сверху добавляем кусочки груши, посыпаем корицей .

Отправляем кекс в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

ПП РЕЦЕПТЫ