Кекс "Зебра"

Очень простой и насыщенный за счёт слоя с какао, готовить просто!

Диаметр формы: 22 см

Ингредиенты:

• Сливочное масло комнатной температуры - 200 гр
• Сахар - 200 гр
• Ванильный экстракт

*можно заменить на ванильный сахар, можно вообще убрать

• Яйца - 4 шт
• Молоко - 100 мл
• Какао - 1 ст.л.
• Мука - 350 гр
• Разрыхлитель - 350 гр

Приготовление:⁣⁣⁣⠀

1. Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром и ванильным экстрактом до однородности.
2. Яйца лучше добавлять по одному и каждый раз заново взбивать, но я добавила сразу все и все получилось.
3. Добавляем молоко - ещё раз перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешиваем муку и разрыхлитель венчиком в тесто.
4. В 1/3 теста просеиваем какао - хорошо перемешиваем.
5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. остатки муки выбиваем из формы.
6. Первым слоем выкладываем половину обычного теста. Затем добавляем тесто с какао и сверху закрываем оставшимся тестом без какао. Отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 гр.

Приятного чаепития! t.me/receptOK