Кбжу 617/58/37/8
@ketotg
Ингредиенты:
✅Говяжий фарш или очень мелко наструганная свежая говядина - 200 гр
✅Кимчи - 50 гр
✅Лук - 1 ст.л.
✅Острый перец-1 ч.л.
✅Соль - 2 щепотки.
✅1 яйцо.
⠀
Приготовление:
1.Фарш смешать с рубленным луком, кислым кимчи, зеленым или красным свежим перцем чили, посолить.
2. Жарить на масле (лучше на насыщенных жирах конечно же) на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны. Мясо должно быть получается сочным, не пережарьте! Можно также обжарить на гриле.
3. Подавать с жареным яйцом и любым видом кимчи❤ и рисом из цветной капусты
⠀
По желанию в фарш можно добавить 1 ч.л. горчицы.
⠀
Приятного аппетита!