Картошечка с овощами и фрикадельками 

Приготовление:

Смешиваем все для фарша, делаем небольшие фрикадельки, обжариваем на сильном огне до золотистости со всех сторон. 

Добавляем в сковородку мелко нарезанный лук, обжариваем пару минут до мягкости. Добавляем томатную пасту, режем картофель и морковку на не крупные кусочки, кладем в сковородку, добавляем воду , перемешиваем и оставляем тушиться примерно 50 мин на среднем огне под крышкой, в процессе пару раз можно аккуратно перемешать.

 За 15 мин до готовности добавляем нарезанный чеснок , лавровый лист. При подаче посыпаем зеленью ( у меня укроп) .