Картофельные веера с сыром

- Картофель - 7 шт;
- Масло сливочное - 4 ст. л.;
- Соль;
- Перец белый (молотый );
- Сыр твердый - 100 г;
- Укроп (зелень);

1. Картофель моем, очищаем, высушиваем полотенцем и делаем на нем глубокие продольные надрезы (но не разрезать до конца)
2. Каждую картофелину раскрыть веером
3. Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать сливочным маслом
4. Картофелины, раскрытые веером, выложить в форму, посолить, поперчить
5. И на каждую картофелину положить по несколько кусочков масла, запекать в духовке 35 минут (картофель должен стать мягким, но не разваливаться)
6. Через 35 минут достаньте форму из духовки
7. Посыпьте натертым на терке сыром и запекайте еще 15 минут, чтобы сыр расплавился и стал золотистым
8. Готовое блюдо можно по желанию посыпать зеленью укропа