Картофельные вафли
Dr. Bakers👉 Вам понадобится (для 6 шт.):
• Картофель - 600 г
• Яйца (СО) - 2 шт.
• Мука пшеничная - 2 ст. л.
• Масло растительное - 50 мл
• Разрыхлитель от Dr. Bakers - 1/2 ч. л.
• Соль/перец - по вкусу
• Кунжут от Dr. Bakers - по вкусу
👉 Способ приготовления:
① Предварительно отвариваем картофель (600 г). Перетираем его в пюре.
② Добавляем к картофелю яйца (2 шт.), перемешиваем.
③ Добавляем в смесь муку (2 ст. л.), растительное масло (50 мл), разрыхлитель (1/2 ч. л.), соль/перец (по вкусу), перемешиваем.
④ Смазываем вафельницу маслом и ставим нагреваться до нужного режима.
⑤ Выпекаем вафли до готовности, подаём со сметаной и кунжутом (по вкусу)
---
Приятного аппетита!