Картофельная запеканка

Ингредиенты:

• Картофель - 600 грамм

• Яйца - 4 шт.

• Черный перец - по вкусу

• Розмарин - 2 чайные ложки

• Куркума - 1 чайная ложка

• Растительное масло - 20 миллилитров

• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить и помыть.

2. Нарезать соломкой и сложить в глубокую миску

3. Посолить и добавить все специи, влить растительное масло. Перемешать руками.

4. Сложить в форму и печь в микроволновке при максимальной мощности (у меня 800 Ватт) 15-20 минут.

5. Затем разболтать яйца и влить в картофель.

6. Печь в духовке при 200 градусах 20 минут.

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА