Картофель (как важная кормовая и техническая культура) . Доклад. Экономика отраслей.
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы на - Картофель (как важная кормовая и техническая культура)
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Нужна качественная работа без плагиата?
Не нашел материал для своей работы?
Поможем написать качественную работу Без плагиата!
(как важная кормовая и
техническая культура)
Картофель
– растение семейства паслёновых, возделываемое в целях получения подземных
клубней, служащих пищевым и кормовым продуктом и промышленным сырьём. Клубни
имеют цвета: белый, красный, фиолетовый, с разными оттенками. Химический состав
клубней зависит от сорта картофеля. В среднем клубни содержат: воды – 73-80%,
крахмала – 14-21%, сырого протеина – около 2%, клетчатки – около 1%, жира –
около 0,15%, золы – около 1%, а также значительное количество витамина С.
Проросшие клубни являются вредными для здоровья из-за образующегося в процессе
прорастания ядовитого глюкозида – соланина. Клубни используются на
продовольствие, а также для кормовых и технических целей. В России расходуется
на питание населения примерно 40-45%валового сбора картофеля и около 25% - на
кормовые цели. На единицу площади картофель по сравнению с кукурузой даёт
больше кормовых единиц в 1,2 раза, по сравнению с кормовой свеклой – в
1,6, с ячменём или овсом – в 2,1 раза.
Кроме клубней, на
корм скоту идут ботва, пригодная для силосования, а также отходы переработки
Картофеля на
спиртовых и крахмало-паточных заводах – барда, мязга. Из 1ткартофеля при
заводской переработке можно получить 100кг декстрина, или 140кг сухого
крахмала, или 9,5 дкл спирта. Выход спирта из картофеля с единицы площади
больше по сравнению с выходом его из кукурузы в 2,5 раза и из зерновой
продукции хлебных злаков в 4,5 раза.
На земном шаре
картофель среди других сельскохозяйственных культур занимает по площади 9-е
место (в 1939г. – 21млн. га) после озимой и яровой пшеницы, ржи, овса,
кукурузы, риса, ячменя, хлопчатника; 1-е место по валовому сбору и 2-е место по
стоимости урожая (после пшеницы).
Из болезней
картофеля наиболее распространена фитофтора. Для борьбы с ней посевы
опрыскивают бордосской жидкостью и опыливают препаратом АБ. Наиболее опасная
болезнь картофеля – картофельный рак, вызываемый грибком. Самое надёжное
средство борьбы с этими болезнями картофеля – посадка фитофторо-сортов и
ракоустойчивых сортов. Урожаи картофеля на юге часто ниже урожаев на более
северных районах, например в нечернозёмной полосе. Как показал академик Т. Д.
Лысенко, причиной этого является вырождение картофеля на юге вследствие высоких
температур в период клубнеобразования. В борьбе с вырождением картофеля лучше
всего помогают летние посадки по методу Т. Д. Лысенко. Летние посадки картофеля
– основное средство получения на юге здорового и продуктивного семенного
картофеля, а в ряде районов юга также и продовольственного. Посевам картофеля
может сильно вредить колорадский жук, который завезён в Западную Европу из
Америки в 1922 году. Раньше на территории России отсутствовал.
Картофель хранят в
специальных хранилищах, в буртах, ямах и траншеях. Оптимальная температура
хранения +2 градуса, с колебаниями от +1 до +3 градусов; нормальная влажность
воздуха – 90% с возможными отклонениями от 80% до 93%.
Похожие работы на - Картофель (как важная кормовая и техническая культура) Доклад. Экономика отраслей.
Курсовая работа по теме Арбитражный суд как гарантия реализации экономических интересов субъектов в Российской Федерации
Реферат: Травление меди с пробельных мест. Химическая и электрохимическая металлизация
Сочинение По Русскому Огэ Примеры
Курсовая работа по теме Проектирование привода к лебедке
Этапы формирования мирового хозяйства.
Статья: Умови ефективності підготовки вчителя до сучасного уроку
Реферат: Солнечные затмения
Реферат: Ценные бумаги как объект гражданского права
Контрольная работа по теме Кишечные инфекции у детей. Симптомы и профилактика в детском саду
Лабораторная работа: Повість "Перехресні стежки". Проблема вибору життєвої позиції
Программные Средства Защиты Информации Реферат
Рефераты По Теме Капитальный Ремонт Мкд
Реферат: Анализ акционерного капитала. Скачать бесплатно и без регистрации
Реферат: Задачи 2
Реферат: Динамика численности и размещение населения мира
Отчет по практике по теме Полиграфические технологии типографии 'Печатный Двор'
Реферат: Технико-экономический проект развития областного радиотелевизионного передающего центра. Определ
Курсовая работа: Правовые основы социальной защиты детей-сирот
Реферат Франчайзинг В Медицине
Особенности Землеустроительных Работ Реферат
Похожие работы на - Технология организации досуга детей и подростков в детских загородных центрах (на примере палаточного лагеря 'Белочка')
Похожие работы на - Здоровый образ жизни как основа профилактики хронических заболеваний школьников
Курсовая работа: O Л. В. Канторовиче и линейном программировании