Картофель "Гассель"
Поваренок.руИнгредиенты:
- Картофель - 1 кг;
- Филе куриное - 200 г;
- Сыр твердый - 50 г;
- Масло сливочное - 100 г;
- Специи (соль,перец черный,травы для птицы);
1. Картофель очистить и порезать на пластинки не дорезая до конца
2. Филе курицы порезать небольшими пластинками и положить между пластинками картофеля
3. Огнеупорную форму сбрызнуть маслом и выложить картофель
4. Картофель посолить, поперчить и посыпать травами для птицы. На каждую картофелину положить кусочек масла и сверху посыпать тертым сыром.
5. Поставить в разогретую духовку (примерно до 170 градусов),
запекать примерно 50-60 минут (до готовности картофеля)