Капустный салат с яблоком, морковью и уксусной заправкой

Ингредиенты:

• Капуста - 200 грамм

• Морковь - 1 шт.

• Яблоко - 1 шт.

• Масло растительное - 30 миллитров

• Уксус 9 % - 1 чайная ложка

• Сок лимонный - 1 чайная ложка

• Соль - по вкусу

• Сахар - 0,5 чайной ложки

• Смесь молотых перцев - 1 щепотка

Приготовление:

1. С капусты снимаем верхние листочки. Перекладываем капусту на разделочную поверхность и тонко шинкуем. Можно воспользоваться для измельчения специальной теркой.

2. Морковь для салата натираем. Терку используйте с крупными ячейками. Можно воспользоваться теркой для корейской морковки, если таковая имеется у вас в наличии.

3. Очищаем яблоко. Измельчаем его ножом в форме тонкой соломки.

4. Для заправки в небольшую миску вливаем растительное масло, уксус, лимонный сок. Всыпаем сахарок, соль, смесь молотых перцев. Ингредиенты заправки перемешиваем.

5. Получившуюся смесь добавляем к измельченным ингредиентам. Перемешиваем.

6. Витаминный салат из капусты с уксусом готов! Ешьте с удовольствием

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА