Капучино "в турке"
@prepare_quickly
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Вода - 50 мл.
- Кофе в зернах - 8-9 гр.
- Молоко - 150 мл.
- Сахар - 1 чайная ложка.
- Корица - по вкусу.
Количество порций: 1
Как готовить:
- Измельчите кофе в кофемолке до состояния пыли
- Насыпьте в турку 1,5 ч.л. молотого кофе. Влейте воду и размешайте.
- Поставьте турку на огонь чуть выше среднего. Как только поднимется шапочка из кофе - снимайте. Перемешайте, снова доведите до кипения. Повторите еще один раз.
- Налейте кофе в кружку.
- Молоко чуть подогрейте, затем с помощью капучинатора взбейте до устойчивой пенки.
- Влейте взбитое молоко в кружку.
- По желанию можно посыпать сверху щепоткой корицы.
Приятного аппетита!