Капрезе в красивой подаче

Ингредиенты:

• Помидоры средние - 8 шт.
• Мини-моцарелла - 8 шт.
• Листья салата - 4-8 шт.
• Соль
• Черный перец
• Оливковое масло
• Фисташки 

Приготовление:

1. У помидор срезать верхушку, вынуть мякоть. Посолить, поперчить внутри. Можно на донышко нанести слой соуса песто. 
2. Если крупный лист салата, то разрезать пополам. С помощью кольца или ножа обрезать красивый край.
3. Обернуть вокруг моцареллы и поместить внутрь помидора. Полить оливковым маслом, посыпать дробленными фисташками.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!