Капкейки "Брауни"

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 180 г

• Шоколад - 100 г

• Сахар - 200 г

• Яйцо - 4 шт.

• Мука - 100 г

• Какао - 40 г

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане, немного остудить и слегка взбить миксером. Добавить сахар и опять хорошо взбить.

2. Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем массу в течение минуты.

3. В отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель.

4. Объединяем сухие и жидкие ингредиенты и вымешиваем тесто до однородности.

5. Раскладываем тесто по формочкам (количество теста рассчитано где-то на 12-14 кексиков). Выпекаем шоколадные кексики в разогретой до 180 градусах духовке около 20 минут.

6. Капкейки "Брауни" готовы.

Приятного чаепития!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА