Камди-Ча

Картофель - 1 кг

Лук - 1 кг

Болгарский перец - 1 шт

Растительное масло - 100 мл

Чеснок - 4 зубчика

Красный острый перец - 1 ч.л

Сладкая паприка - 1 ч.л

Чёрный перец - 1/2 ч.л

Кориандр - 1/2 ч.л

Соль - 1/2 ст.л

Зелень (по вкусу)