Камбала под шубой 

Приготовление:

Тонкими полукольцами нарезаем лук, морковь и сыр трем на мелкой терке , шпинат не мелко нарезаем .

На масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь и обжариваем на среднем огне до мягкости, добавляем Черри и обжариваем 2 минуты, вливаем сливки, добавляем приправы и тушим на медленном огне 6 минут, добавляем шпинат и перемешиваем .

 В форму для запекания выкладываем рыбку в один слой предварительно посолив её, сверху выливаем соус, разравниваем и отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30 мин, посыпаем сыром и еще на 10 мин.

ПП РЕЦЕПТЫ