Какой выход мяса с гуся
💬Поделиться своими мыслями👇Если вы хотите научиться правильно выращивать гусей и получать высокий убойный выход, то обратите внимание на следующую информацию от профессионального эксперта в области птицеводства.
Для перехода к интересующему разделу выберите ссылку:
❇️ Сколько нужно растить гусей
❇️ Сколько должен съесть гусь перед забоем
❇️ Сколько будет мяса на выходе и какой его качественный состав
❇️ Что можно получить от гуся еще кроме мяса
❇️ Что выбрать: утку или гуся
❇️ Советы по выращиванию гусей для мяса
❇️ Выводы
👋 Оставить свой отзыв о статье
Для получения высококачественного мяса гуся необходим последовательный рост объема кормов в течение 75 дней. В таких условиях, к возрасту 70-75 дней живой гусь достигает массы в 4-4,5 кг. Общий процент съедобных частей лежит в пределах 63-65%, в то время как содержание жира в мясе составляет 18-24%. Такие показатели считаются оптимальными для получения мяса высочайшего качества. Таким образом, заботливый подход в выращивании гусей, постепенное увеличение объема кормов и правильное мясное содержание могут привести к получению высококачественного мяса гуся с оптимальными показателями.
Когда достигается живая масса гуся и какой выход мяса можно получить
Количество кормов для гусей следует увеличивать постепенно. Такой способ выращивания, который длится примерно 75 дней, позволяет достигать живой массы гусей в 4-4,5 кг к возрасту 70-75 дней. Убойный выход съедобных частей составляет 63-65%, а количество жира в мясе — 18-24%.
Сколько весит одна тушка гуся
Тушка свежего гуся обычно варьируется весом от 2,8 до 5 кг, а средний вес одной тушки составляет 3,8 кг.
Сколько ест гусь до забоя
Перевод гусей на усиленный откорм происходит примерно за 30 месяцев до забоя. Суточная порция только зерновых для гуся может достигать 400 г. Птицы должны постоянно иметь доступ к еде и достаточное количество воды. Если оставлять кормушки освещенными, гуси будут есть даже ночью.
Гусь или утка: какое мясо жирнее
Если вы выбираете между гусём и уткой, стоит учитывать, что наиболее насыщенный вкус имеет утка (она самая жирная), на втором месте гусь, на третьем курица, а на четвёртом индейка.
Какой вес гуся является средним
Средний вес гуся варьируется от 1,2 до 4,1 кг.
Советы по правильному выращиванию гусей
- Уделяйте должное внимание кормлению и уходу за гусями, следите за их состоянием и здоровьем.
- Используйте высококачественные корма для гусей и постепенно увеличивайте количество кормов для достижения желаемой живой массы.
- Обеспечьте гусям свободный доступ к воде и кормам.
- Проводите профилактические мероприятия против различных заболеваний.
- Следите за условиями содержания птиц: избегайте переохлаждения или перегрева, обеспечивайте достаточную вентиляцию и защиту от хищников.
- Планируйте процесс выращивания и выбора рациона таким образом, чтобы получить максимальный убойный выход и качественное мясо гуся.
- Выбирайте правильный момент для забоя гуся, исходя из его веса и возраста.
Выводы
Выращивание гусей — ответственный и трудоемкий процесс, который требует от птицевода знаний, усилий и времени. Имея нужную информацию и следуя рекомендациям эксперта по птицеводству, можно получить высокий убойный выход и получить качественное мясо, которое станет отличным дополнением к праздничному столу.
✴️ Как правильно есть черноморские креветки
✴️ Можно ли хранить мяч на балконе