Какое кафе переделал Ивлев в Казани
✊🏻Оцените полезность статьи!👎🏼Шеф-повар и ведущий программы «На ножах» Константин Ивлев прославился своим талантом создания и переделки ресторанов и кафе в России. Однако, не все заведения справляются с экспериментами Ивлева. Рассмотрим, какие кафе были переделаны и что стало с ними после выхода передачи.
Владелец ресторанного бизнеса Александр Ивлев переехал в Казань и решил купить одно из местных кафе под названием «Аист». Однако ему не понравился интерьер заведения, и он решил его полностью переделать и переименовать в «Белый журавль». Для разнообразия меню Ивлев пригласил на работу московских поваров, которые добавили в меню блюда из корейской кухни. Таким образом, «Белый журавль» стал одним из самых популярных кафе Казани, привлекая внимание не только местных жителей, но и туристов. Владелец бизнеса доказал, что обычное кафе можно превратить в стильное и успешное заведение, если правильно подойти к бизнесу и уделить внимание деталям.
История переделки кафе в Казани
Одним из знаковых моментов стал проект переделки кафе «Аист» в Казани, которое было переименовано в «Белый журавль». Ивлев пригласил московских поваров, чтобы представить новое меню, которое базировалось на корейской кухне. В итоге Ивлев полностью изменил интерьер кафе и создал новую концепцию. Кафе стало достаточно популярным и до сих пор успешно работает.
Какие еще кафе были переделаны
Константин Ивлев присутствовал в пяти различных заведениях, которые он попытался переделать. «Да, шеф!», «Венский дворик», «Компот», «Best burger» и «Рыжая Сара». Однако, не все проекты вышли удачными. Некоторые заведения были закрыты навсегда после переделки, например, «Рыжая Сара».
Что стало с кафе после передачи на ножах
Одним из кафе, которые не сумели выжить после переделки, был ресторан Киры на Суздальском шоссе. Кира закрыла свой бизнес и переехала на улицу Большую Федоровскую, где она открыла новое заведение «Кувшин» в том же стиле, что и ее предыдущий бизнес. Однако и там кафе закрылось.
Где Ивлев находился для переделки ресторана
Константин Ивлев ездил в различные города для проведения переделки ресторанов и кафе. Он также посетил ресторан-бар «Территория» в Москве, чтобы улучшить его меню и интерьер.
Заведения, которые справились с переделкой
Некоторые рестораны и кафе справились с вызовами переделки, представленными Ивлевом. Ресторан «Эликсир» в Екатеринбурге успешно преодолел все сложности и успешно поменял свое меню и концепцию. Шеф-повар и ведущий передачи переименовал заведение в «Белый кролик», сделал ремонт и смог привлечь больше посетителей.
Выводы
В программах типа «На ножах» ведущие стремятся улучшить или полностью изменить рестораны и кафе в России. Константин Ивлев проявил себя как эксперт по переделке кафе, ресторанов и баров. Однако, не все заведения могут выдержать изменения, которые он вносит. Если Вы хотите начать свой ресторанный бизнес, не забудьте учиться у опытных экспертов и быть готовыми к возможным неудачам.
Полезные советы
- Если вы решили начать свой бизнес в сфере общепита, изучите концепцию, которую вы хотите применить в своем заведении
- Никогда не забывайте о гостеприимстве и качественном сервисе
- Делайте свой бизнес интереснее и уникальнее, чем у конкурентов, чтобы привлечь больше клиентов
- Не бойтесь изменений, но будьте готовы к возможным неудачам
- Для успешного бизнеса, следите за вкусовыми предпочтениями своих клиентов и делайте меню соответствующим их пожеланиям.
❤️ Почему стиральная машина показывает IE
❤️ Как вернуть деньги за абонемент в фитнес-клуб